Pitaya elmi mənada Hylocereus cinsinin müxtəlif kaktus növlərindən olan (şirin pitaya) meyvəsidir. Ən mühüm və geniş yayılmış olanı da Hylocereus cinsindən olanlardır. Bundan başqa elm adamları Hylocereus cinsinin müstəqil bir cins kimi deyil, Stenocereus ailəsi içərisində göstərirlər. İngilis dilində əjdər meyvəsi Draqun Fruit adlandırılır.
İngilis dilində bu ad Asiya dillərindəki adlarının tərcüməsidir. Çin dilində "Od Əjdaha meyvəsi" və "əjdaha ləl-cəvahiratı meyvəsi", Vyetnam dilində "yaşıl əjdaha", İndoneziya dilində "əjdaha meyvəsi" olaraq da adlandırılır.
Bununla yanaşı bəzi yerlərdə çiyələk armudu kimi adlarla tanınır. Çəhrayı rəngi ilə diqqət çəkən bu meyvənin çiçəkləri həm armud, həm də kivi çiçəklərinə bənzəyir. Yüksək antioksidant və liposom tərkibli bu meyvə lif baxımından da zəngindir.
Pitaya ağacı kaktusgillərdən olub yetişdirilməsi çox diqqət və qayğı istəyən bir meyvədir.
Ağ və qırmızı rəngdə olurlar. Bu ayrı-seçkilik, əslində meyvə kəsildiyi zaman ortaya çıxan iç rəngindən bəlli olunur.
Meyvə kəsiləndə içərisində kiçik çəyirdəklər görsənir. Bu eyni ilə kivi meyvəsində olduğu kimidir.
100 ildən çox bir müddətdir Vyetnam başda olmaqla dünyanın bir çox bölgəsində yetişdirilən bir meyvədir. Əsasən Vyetnam, Kamboca, Tailand, Kolumbiya, Ekvador və İsraildə yetişdirilir.
Pitaya meyvəsinin bir çox faydası olduğu da sübut olunmuşdur. Pitaya meyvəsinin faydaları nələrdir?
Tərkibində olan qida və minerallar etibarilə gözlərin görmə qüvvəsini artırar. Pitaya meyvəsi yüksək C vitamini, kalium, kalsium, maqnezium və lif ehtiva edir. Yüksək təzyiqin qarşısını almaq xüsusiyyəti vardır.
Tərkibindəki kalsium sümüklər üçün çox faydalıdır. Orqanizmin rütubət nisbətini nəzarət altında saxlayır. Diabet xəstələri üçün mükəmməl bir meyvədir.
100 g pitayanın (bunun 55 qramı yeyilməli) gündəlik qida dəyərləri;
Su 80-90 q,
karbohidrat 9-14 g,
zülal 0.15-0.5 g,
yağ 0.1-0.6 g,
lif 0.3-0.9 g,
35-50 kalsiyum
6-10 mq dəmir
0.3-0 mq fosfor
Pitayalar lif və mineral baxımından zəngindir, məsələn, fosfor və kalsium. Adətən qırmızı pitayalar bu cəhətdən çox tanınırlar. Toxumları çoxlu doymamış yağ turşuları baxımından zəngindir .
XƏBƏR LENTİ
Qadınların ortaq dərdi: Sistit
Biz niyə dəyişə bilmirik?
Məşhur model 3-cü dəfə ana oldu-FOTO
Məşhur cütlük boşanır
Qadın.Net - ilk kiçik toplantı (yeni şəkillər əlavə olundu)
Ağciyər xərçəngindən qorunmaq üçün
Ərdoğan: "Rəqs etmək əvəzinə, "Fatihə" oxu"
Qış üçün tədarükünüzü indidən edin!
Maraqlı və qəribə faktlar
Qanunsuz olaraq tutma və həbsə alma cinayətinə görə cəzanın minimum həddi qanunvericilikdən çıxarılır
99 yaşlı veteran koronavirusla mübarizə üçün 8 milyon avro yığdı
Ebru Gündeşin iki milyonluq üzüyü - FOTO
Kömürlə gözəlləşin
Şəngülüm, Şüngülüm, Məngülüm
Disney qəhrəmanlarının real həyatda oxşarları
Qaziantep paxlavası (foto-resept)
Azərbaycanda "Yol hərəkəti haqqında" Qanuna dəyişikliklər edildi
Bakıda 22 dərəcə isti olacaq
"Bataqlıq çicəyi"
Daha bir serial Final edir
Qidanın törətdiyi xəstəliklər
Ledi Qaqadan gözlənilməz açıqlama
Xəyanəti bağışlamaq olarmı?
Riyazi məntiq-13
Esra Erol xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Təhsil Nazirliyi məktəbəqədər təhsil sektoru üzrə özəl fəaliyyətlə məşğul olmaq təşəbbüslərini dəstəkləyəcək
Səhv diaqnoz həyatını məhv etdi-FOTO
Bu gün Azərbaycanda Od çərşənbəsidir
Qiyamət günü yalnız bu MƏKAN "DAДћILMAYACAQ" - FOTOLAR
Heç bitməyəcək ana-qız qarşıdurması!
2020 Nyu-York moda həftəsi
İşıq saçan şəlalə - FOTO
Məşhur aktrisa ana olacaq-FOTO
Pendirli göyərtili kətə (foto-resept)
Bu bölgədə ağciyər xərçənginin geniş yayılmasının səbəbi nədir?
Yeməkdən sonra 7 təhlükəli vərdiş
Peskov Rusiya və ABŞ münasibətlərindən danışdı: “Hazırda vəziyyət çox da yaxşı deyil”
Səfir: "İsrail Azərbaycanla tərəfdaşlığa xüsusi önəm verir"
Yumurta və toyuq əti bahalaşacaq
Fəlsəfədə etik normalar-2
Aforizmlər
Korluq ən çox hansı bölgələrdə yayılıb? - Professor AÇIQLADI
Saç üçün rezinlər
Puç olmuş uşaqlıq
Fransada hicaba icazə veriləcək?
Yeni nazir Zakir Həsənov Müdafiə Nazirliyində təqdim olundu
Yeni iPhone santyabrın 10-da göstəriləcək
Azərbaycanda güclü şaxtalar - RƏSMİ
62 yaşlı beş uşaq anası cəlbediciliyinin sirlərini açdı - FOTO
Türkiyə mətbəxindən "Pepeçura" (foto resept)
- ŞƏRHLƏR