Pitaya elmi mənada Hylocereus cinsinin müxtəlif kaktus növlərindən olan (şirin pitaya) meyvəsidir. Ən mühüm və geniş yayılmış olanı da Hylocereus cinsindən olanlardır. Bundan başqa elm adamları Hylocereus cinsinin müstəqil bir cins kimi deyil, Stenocereus ailəsi içərisində göstərirlər. İngilis dilində əjdər meyvəsi Draqun Fruit adlandırılır.
İngilis dilində bu ad Asiya dillərindəki adlarının tərcüməsidir. Çin dilində "Od Əjdaha meyvəsi" və "əjdaha ləl-cəvahiratı meyvəsi", Vyetnam dilində "yaşıl əjdaha", İndoneziya dilində "əjdaha meyvəsi" olaraq da adlandırılır.
Bununla yanaşı bəzi yerlərdə çiyələk armudu kimi adlarla tanınır. Çəhrayı rəngi ilə diqqət çəkən bu meyvənin çiçəkləri həm armud, həm də kivi çiçəklərinə bənzəyir. Yüksək antioksidant və liposom tərkibli bu meyvə lif baxımından da zəngindir.
Pitaya ağacı kaktusgillərdən olub yetişdirilməsi çox diqqət və qayğı istəyən bir meyvədir.
Ağ və qırmızı rəngdə olurlar. Bu ayrı-seçkilik, əslində meyvə kəsildiyi zaman ortaya çıxan iç rəngindən bəlli olunur.
Meyvə kəsiləndə içərisində kiçik çəyirdəklər görsənir. Bu eyni ilə kivi meyvəsində olduğu kimidir.
100 ildən çox bir müddətdir Vyetnam başda olmaqla dünyanın bir çox bölgəsində yetişdirilən bir meyvədir. Əsasən Vyetnam, Kamboca, Tailand, Kolumbiya, Ekvador və İsraildə yetişdirilir.
Pitaya meyvəsinin bir çox faydası olduğu da sübut olunmuşdur. Pitaya meyvəsinin faydaları nələrdir?
Tərkibində olan qida və minerallar etibarilə gözlərin görmə qüvvəsini artırar. Pitaya meyvəsi yüksək C vitamini, kalium, kalsium, maqnezium və lif ehtiva edir. Yüksək təzyiqin qarşısını almaq xüsusiyyəti vardır.
Tərkibindəki kalsium sümüklər üçün çox faydalıdır. Orqanizmin rütubət nisbətini nəzarət altında saxlayır. Diabet xəstələri üçün mükəmməl bir meyvədir.
100 g pitayanın (bunun 55 qramı yeyilməli) gündəlik qida dəyərləri;
Su 80-90 q,
karbohidrat 9-14 g,
zülal 0.15-0.5 g,
yağ 0.1-0.6 g,
lif 0.3-0.9 g,
35-50 kalsiyum
6-10 mq dəmir
0.3-0 mq fosfor
Pitayalar lif və mineral baxımından zəngindir, məsələn, fosfor və kalsium. Adətən qırmızı pitayalar bu cəhətdən çox tanınırlar. Toxumları çoxlu doymamış yağ turşuları baxımından zəngindir .
XƏBƏR LENTİ
Qadın.Net-dən öyrəndiklərim
28 may Respublika günü
2019-un trendi: Rəngli papaq və şərflər
Restoranlarda qablardan koronavirusa yoluxmaq mümkündür? - AÇIQLAMA
Bakıda dünya çempionatı olacaq
“Instagram” öz messencerini sınaqdan keçirəcək
Ölüləri dirildir, insanları 500 il yaşadırlar...
Dekorasiyada mərmər dəbi
Şeron Stoundan yeni FOTOsessiya
Azərbaycan və Çexiya hərbçiləri təhlükəsizlik məsələləri üzrə məsləhətləşmələr aparacaqlar
Keçmiş sevgilisinin anasından BEREN SAATA MESAJ
Pınar Altuğ İMİCİNİ DƏYİŞDİ-FOTO
Uğrunda can verdiyimiz müqəddəs bayrağımız
Azərbaycanın dövlət saytları çökdü
Lolipop keks ( foto resept)
Ermənilərin Türkiyə qorxusu
Manana ailəsindən danışdı - FOTO
Yun çırpdığı üçün dəlixanaya salınan azərbaycanlı
Qara Qısa Saç modelləri 2014-2015
“WhatsApp"da YENİLİK!
Qarın bölgəsindəki yağları əridən içki
Meryem Üzerli anasını belə təbrik etdi-FOTO
“Gün keçdi” filmi (1971) haqqında
Bakı sakinlərinə XƏBƏRDARLIQ: 18:00-dan sonra çalışın küçəyə çıxmayın
Bakıda 64 yaşlı qadın əkiz anası oldu-FOTO
Bayram süfrəsi arxasında sərxoş olmamaq üçün 5 MƏSLƏHƏT
Yaşıl çay necə içilməlidir?
Hillari Klinton: "Putin çox dikbaş adamdır"
Rusiya COVID-19 peyvəndini uşaqlar üzərində sınayacaq - RƏSMİ
Bu şəxslərin PENSİYA YAŞI ARTIRILDI
Qarabağ həllini tapacaq
17 yaşlı azərbaycanlının heyrətamiz uğuru – ABŞ-da 6 UNİVERSİTET!
Xoşbəxtliyin ayaq səsi
Ermənilər Tərtəri atəşə tutur: Yaralılar var
Azərbaycanlı şagirdlərin üz qarası
Külək nə vaxtadək davam edəcək?
Cennifer bu dəfə də hamını özünə heyran qoydu - FOTO
Rəngli mətbəx dekorasiyası
Məntiqsiz qorxu – fobiya
Carnival Row-un fraqmentləri yayımlandı - VİDEO
Rinanna Geyimi ilə seçildi - FOTO
Alkoqola görə 226 sayt bloklandı
Buraxılış imtahanı təxirə salındı-SƏBƏB
İkinci bahar
Pizza dilimləri ilə böyüyən körpə
Nazirlikdən turistlərə xəbərdarlıq
Bayraq, himn və gerblə bağlı layihələr yenidən müzakirəyə çıxarılır
İdeal Ailənin "İnqridiyentləri"
Fərqli istedada malik gəncimizi siz də tanıyın! - VİDEO
Avtobusların normadan artıq sərnişin daşıması qadağan edildi - RƏSMİ
- ŞƏRHLƏR