Bakıda hava
USD 1.7001 AZN
EUR 2.0865 AZN
13:11Surayye Her kese salam/ Sima-Peri Qizlar burdayam 10:12Xəyalə Murad SabahInız xeyirli, gününüz uğurlu olsun))
38086

Qırmızı mərcidən şorba–püre (foto resept)

Tərkibi:

Mərci (qırmızı) –1 stəkan

Düyü –2 x.q

Soğan –1 ədəd

Pomidor (orta ölçüdə) 2 ədəd

Bulyon (və ya su) – 1700 ml

Duz (zövqə görə)

İstiot üyüdülmüş (zövqə görə)

Zirə (üyüdülmüş) - ½ ç.q

Quru nanə - ½ ç.q

Limon şirəsi (süfrəyə verildikdə)

Suxari (süfrəyə verildikdə)

"Möcüzə" duru yağı(qarğıdalı)

Hazırlanması:

 Düyü və mərcini (qırmızı) yaxşıca yuyuruq. 

Qırmızı mərcidən şorba–püre (foto resept)

Soğanı təmizləyib xırda doğrayırıq. 

Qırmızı mərcidən şorba–püre (foto resept)

Pomidoru qabığıdan və toxumundan təmizləyib doğrayırıq. 

Qırmızı mərcidən şorba–püre (foto resept)

Soğanı orta ölçülü qazanda bitki yağı ilə qızardırıq.

Qırmızı mərcidən şorba–püre (foto resept)

Pomidoru əlavə edib bir az pörtürük.

Qırmızı mərcidən şorba–püre (foto resept)

Qırmızı mərci və düyünü əlavə edib qarışdırıb 5 dəqiqə qızardırıq.

Qırmızı mərcidən şorba–püre (foto resept)

Bulyonu əlavə edirik. Orta odda mərci tam hazır olana kimi 20-30 dəqiqə gözləyirik.

Qırmızı mərcidən şorba–püre (foto resept)

Mərci tam hazır olandan sonra oddan qaldırıb blender ilə yaxşıca xırdalayırıq. Yenidən odun üzərinə qoyub qaynamasını gözləyirik. Əgər o həddən artıq qatıdırsa, qaynamış su (bulyon) əlavə etmək olar. Hazır şorbaya zövqə görə ədviyyat qatmaq olar.

Qırmızı mərcidən şorba–püre (foto resept)

Limon şirəsi və suxari ilə süfrəyə veririk.

Şorbamız hazırdır.

Qırmızı mərcidən şorba–püre (foto resept)

Nuş olsun!

 

(Tərcümə edilib)

Səslərin sayı: 3
23
4933
loading...
Şərhlər
Offline
Ellada Babayeva
Duygu N-va,
Xanim_Xatun,
tunar,
Cavadova Xedice,
Pərvanə,
Sehi-Ceferova,
Çox sağ olun xanımlar. give_ros give_ros give_ros
21 avqust 2015 00:59
imza: Hiss və ağıl həyat gəmisinin yelkəni və sükanı kimidir; biri hərəkətə gətirir, o biri istiqamətləndirir.
Cübran.
Offline
Sehi-Ceferova
Cox xoslayiram merci sorbasini ozumde tez tez hzirlayiram.
20 avqust 2015 11:34
Offline
Pərvanə
Bizim evde tez tez bisirilir ama duyusuz
9 iyun 2015 01:42
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
Cavadova Xedice
Mərci supunu xoşlayıram.Qışda edirəm tez tez.
8 iyun 2015 17:00
Offline
tunar
Cox beyendim! recepte gore sagolun.
25 may 2015 18:19
Offline
Xanim_Xatun
Mərci şorbasının dadıni biləndən butun şorbalardan vaz keçmişəm.
17 may 2015 12:49
Offline
Duygu N-va
Seçilmişlərə əlavə etdim çox bəyəndim. Boş vaxt olan kimi hazırlayacam give_ros
9 may 2015 15:36
Offline
Ellada Babayeva
איסון ממדוב.,
Suzanna ,
Çox sağ olun. Bəyəndiyinizə sevindim. give_ros
8 may 2015 18:29
imza: Hiss və ağıl həyat gəmisinin yelkəni və sükanı kimidir; biri hərəkətə gətirir, o biri istiqamətləndirir.
Cübran.
Offline
Suzanna
Mərci şorbasını sevirəm əsasda qiş aylarında yanindada yaxşı turşu ilə.
8 may 2015 11:14
Offline
איסון ממדוב.
Can gozel recepdi cox saqol merci sorbasin cox sevirem
7 may 2015 23:52
imza: Mutsuzum diye bahane arama.
Rabbim o kadar cox guzellik vermiski,
KALP GOZUNU ARALA
Offline
Ellada Babayeva
Sonay Quluzade,
Cavadova Xedice,
Cemile,
Dəniz84,
nihatmehtizadə,
Gultekin,
Qəribə,
Şəri Babayeva,
Semedova,
Azadə Həbibzadə,
Fatma xanım,
Sevgi,
Maraqlı şərhlərinizə görə çox sağ olun. Bu şorbaya limon sıxdıqda dadlı olur.
7 may 2015 23:00
imza: Hiss və ağıl həyat gəmisinin yelkəni və sükanı kimidir; biri hərəkətə gətirir, o biri istiqamətləndirir.
Cübran.
Offline
Sevgi
Nedense merci shorbasin sevmirem.Teshekkurler resept ucun.
7 may 2015 21:59
Offline
Fatma xanım
Tez-tez edirəm dadlı olur
7 may 2015 20:44
imza: Şükr etməyəndən sonra dünyaları yesən nə faydası.

Qadin.Net - Xəbər göndərilməsi qaydaları
http://www.youtube.com/watch?v=Ly-9VN5Ye_8
Offline
Azadə Həbibzadə
Men coxda xoslamiram bu mercini tesekkurler
7 may 2015 19:36
Offline
Semedova
Bizim evde tez tez bisirilir ama duyusuz
7 may 2015 19:15
Offline
Şəri Babayeva
nyam Gəşəng. Əsl mənlik.
7 may 2015 18:11
imza: Qadın təbiəti gərəyi zəifdir; amma ağrıya ən çox o dözər. Qadının müqavimətini qıran tək şey xəyal etdiyi kişinin boş çıxmasıdır...
Offline
Qəribə
Əllərinizə sağlıq. Çox sağ olun təşəkkür edirəm. give_ros
7 may 2015 15:23
imza: Не забывайте благодарить Бога, Он же не забывает будить вас каждое утро.

Iдеальных людей не бывает, цените тех,
кто смог полюбить ваши недостатки.
Offline
Gultekin
Mende edirem,amma nedense bizde yeyilmir coxda .Duyu ile birinci defedi gorurem
7 may 2015 12:33
Offline
nihatmehtizadə
Mən də tez tez bişirirəm,maşallah uşaqlar da çox xoşlayır.Amma mən düyü vurmuram.Bu dəfə düyü vuracam görüm necə olur.Təşəkkürlər.
7 may 2015 12:26
Offline
Aysel İ.
Mən mərci şorbasını sevsəm də uşaqlar sevmir. 2 gün öncə bişirmişdim. Yoldaşımla mən yeməli olduq). Mən düyü vurmurdum. Bu dəfə düyü ilə bişərəcəm. Təşəkkürlər Ella.
7 may 2015 12:14
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son yazılar
Son şərhlər
Maraqlıdır