Tərkibi:
Mərci (qırmızı) –1 stəkan
Düyü –2 x.q
Soğan –1 ədəd
Pomidor (orta ölçüdə) 2 ədəd
Bulyon (və ya su) – 1700 ml
Duz (zövqə görə)
İstiot üyüdülmüş (zövqə görə)
Zirə (üyüdülmüş) - ½ ç.q
Quru nanə - ½ ç.q
Limon şirəsi (süfrəyə verildikdə)
Suxari (süfrəyə verildikdə)
"Möcüzə" duru yağı(qarğıdalı)
Hazırlanması:
Düyü və mərcini (qırmızı) yaxşıca yuyuruq.
Soğanı təmizləyib xırda doğrayırıq.
Pomidoru qabığıdan və toxumundan təmizləyib doğrayırıq.
Soğanı orta ölçülü qazanda bitki yağı ilə qızardırıq.
Pomidoru əlavə edib bir az pörtürük.
Qırmızı mərci və düyünü əlavə edib qarışdırıb 5 dəqiqə qızardırıq.
Bulyonu əlavə edirik. Orta odda mərci tam hazır olana kimi 20-30 dəqiqə gözləyirik.
Mərci tam hazır olandan sonra oddan qaldırıb blender ilə yaxşıca xırdalayırıq. Yenidən odun üzərinə qoyub qaynamasını gözləyirik. Əgər o həddən artıq qatıdırsa, qaynamış su (bulyon) əlavə etmək olar. Hazır şorbaya zövqə görə ədviyyat qatmaq olar.
Limon şirəsi və suxari ilə süfrəyə veririk.
Şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Ərlə arvad biri digərinin paltarıdır
Xüsusi souslu toyuq (foto resept)
5 yaşlı qızından kirayə pulu alır - FOTO
Gülbeşəkər biskuviti (foto resept)
"Fənərbağça" "Qalatasaray" ilə fərqi 10-a çıxardı
Prezidentin sərəncamı KİV-lərin məsuliyyətini artırdı
Kosmosa səyahətin qiyməti açıqlandı - FOTO
Bu kolbasalardan uzaq durun-RƏSMİ XƏBƏRDARLIQ
Azərbaycan filmi beynəlxalq mükafata layiq görüldü
Dövlət qurumlarının toyuq əti SAVAŞI: biri "hə", digəri "yox"
Rusiya gözəli ad gününü Praqada keçirtdi-FOTO
Super Dünyalar
2035-ci ildə dünyanı nə gözləyir?
Yıldız Tilbe estetik əməliyyatından danışdı
"Ankarada başlamış istintaqın üç ayağı var"
Bu qadın ideal bədən ölçüləri ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRİR-FOTO
Bitkilərlə müalicə
Dağlıq Qarabağda 150-yə yaxın partlayıcı zərərsizləşdirildi
Sabahın HAVAsı
Lənkəranda bayram namazı qılındı, qurbanlar kəsilib, dualar oxundu
Günün qoroskopu:İnadkar olmayın, gərəksiz mübahisələr etməyin!
Metroda əşyanız itib?
Ən son mən...
Kartof, süd və pomidor ucuzlaşdı
Dünyanın birinci şəhəri
Çağrılmamış qonaqlar və qonaqlıq (satirik, yumoristik yazı)
Meyvə yeməyi unutmayın!
Pensiya ilə bağlı yeni xəbər
Rusiya Ebola əleyhinə peyvənd istehsalına başladı
Bakının havası - sıfır
Rusiya sülhməramlılarının polkovnikindən Qarabağla bağlı AÇIQLAMA
Bakının 4 rayonu susuz qalacaq
Süd verən analar üçün qidalanma tövsiyəsi
Telefona gələn reklamların gizli səbəbi açıqlandı
Pendirli-kolbasalı üçbucaq (foto resept)
Bakıda yağış yağacaq
Prezidentin köməkçisi ermənilərin “fake” “suriyalı döyüşçü” yalanını ifşa etdi
Azərbaycana ikimərtəbəli qatarlar gətiriləcək?
Bu da yeni Nissan Almera
“Eurovision 2020”nin ilk iştirakçısı bəlli oldu
Ev şəraitində saç üçün maskalar
Hər an Günəş fırtınası ola bilər!-XƏBƏRDARLIQ
Bir-birinə oxşayan 3 xəstəlik
Erməniləri lal edəcək fakt
Cud Lou “Yoluxma” filminin çəkilişləri zamanı pandemiya barədə proqnoz aldıqlarını dedi
Yemək qoxularını necə aradan qaldırmalı?
Valideyndə uşağa məhəbbəti qanun aşılamalıdır?
Türkiyə mətbəxindən " Arnavut plovu" (video-resept)
Atışdırmalıqlarla gözəlləşin!
Putindən Qarabağla bağlı AÇIQLAMA
- ŞƏRHLƏR