Tərkibi:
Xəmir üçün:
2,5 st. un
2 ç.q şəkər tozu
125 q soyuq “Möcüzə” paket yağı
6-8 y.q buzlu su
½ ç.q duz
½ ç.q qabartma tozu
Yumurta sarısı (piroqun üzəri üçün)
İçlik üçün:
700 q alma
100 q qəhvəyi şəkər tozu
1 ç.q darçın
¾ st. qara qarağat
Hazırlanması:
Əvvəlcə xəmiri hazırlayın. Ələnmiş unun üzərinə qabartma tozu, duz və şəkər tozunu əlavə edin. Sonra onun üzərinə kub şəklində doğranmış yağı əlavə edin və qarışdırın. Qarışımın üzərinə 4 yemək qaşığı buzlu su əlavə edib qarışdırın. Ehtiyac olda yerdə qalan suyu da əlavə edin. Xəmiri yumrulayın və qida klokuna bükün. Sonra isə 30 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
Xəmiri soyuducudan götürəndən sonra iki yerə bölün. Hissələrdən biri böyük olsun, digəri isə balaca. Böyük hissəyə dairəvi forma verin və yağlanmış qaba qoyun. Sorna isə onu qabla birlikdə soyuducuya qoyun. Artıq içliyi hazırlaya bilərsiniz.
Almaları yuyun, qurudun və təmizləyin. Sonra isə orta ölçülü hissələrə kəsin. İstənilən hissələrə kəsə bilərsiniz. Almanın üzərinə qara qarağatı, qəhvəyi şəkər tozunu əlavə edib qarışdırın.
Hazırlanmış içliyi soyuducuya qoyduğunuz xəmirin üzərinə tökün.
Kənarda saxladığınız kiçik xəmirdən isə yarpaq formaları kəsin.
Əslində istədiyiniz formaları kəsə bilərsiniz. Bu artıq sizin öz zövqünüz və bacarığınıza qalmış bir haldır.
Xəmirdən kəsdiyiniz hissələri içliyin üzərinə düzün və üzərinə yumurta çəkin. Piroq 1800C-də 40-45 dəqiqəyə hazır olur.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
15 yaşlı azərbaycanlı girov geri qaytarıldı
Giləmeyvəli tost
"Ölmüş" qız 29 il sonra cinsiyyətini dəyişərək geri döndü
Şəffaf smartfon göstərildi
HAVA necə olacaq?
Yaponiyada 2018-ci il doğum göstəricisi aşağıdır
Kişilər qadınlarda nə axtarır?
Mütəxəssislərdən sağlam bədənin sirləri
Gözəl görünmək üçün... ölməyə dəyərmi?
Türkiyənin görməli yerləri
Kerem Bürsin saç əkdirib
Su haqqında bilmədiklərimiz
Bu yaxınlarda çökən WhatsApp-dan xəbər var
Azərbaycana qış gəldi
Hikmətli sözlər
Tramp əhalinin 98 %-ni vergidən azad edir
Meteohəssas insanlara XƏBƏRDARLIQ
Neymar üçün mundial bitdi
65 yaşlı kişinin bu addımı hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Bu da bənzərsiz Mercedes S-Class
Yoqurt yeyin, sağlam olun (I hissə)
Məşhur tərzi: Chiara Ferragni
Zeytun salatı (foto-resept)
Alişanın xanımı 2 aya 20 kq arıqladı-FOTO
Azərbaycanda yumurtanın qiyməti kəskin ucuzlaşdı
Mən orucluyam!
Erməni nazir CNN-in sualları qarşısında aciz qaldı - VİDEO
Valideynlərə təcili kömək -1
Gimnastikanın daha iki növü Bakıda keçiriləcək birinci Avropa Oyunlarına salınıb
Təhsil xərcləri azaldılır
Ermənilər dinc sakini vurdu
Qışda şalı belə bağlayın - FOTO
Pazllar ("Tom və Cerri")
Armudun faydaları
Nostradamusdan daha az məşhur Azimov
İyirmi yaşlı qadın altı körpəni dünyaya gətirdi
Qızılaxtaran axtardığını tapdı
Qırmızı dırnaq manikürü
Ən böyük zərbə müsəlmana oldu
"Ken" 600 min dollar müqabilində "Barbie" oldu- FOTO
Seçki bülletenlərinin DSK-lara təqdim edilməsi sabah başa çatır
Pecenye M&M’S(foto resept)
HAVA necə olacaq?
Azərbaycanda hansı xəstəliklər ağır xəsarət hesab ediləcək?
"Sümüksüz qız" hər kəsin diqqətini çəkdi
Məşhur cütlükdən xeyirxah davranış
Ordumuz şəhid verdi
Hadisənin şəkli izləyicilərini təəccübləndirdi-FOTO
Valideyn məsuliyyətsizliyi: cəzalandırmaq çarədirmi?
Avropada tərk edilmiş binalar
- ŞƏRHLƏR