Tərkibi:
1,2-2 kqlıq toyuq
duz
Dənəvər ağ və qara istiot
Dəfnə yarpağı
1 iri baş soğan
1 pomidor
1 bolqar bibəri (tərəvəz qisminə özünüz də əlavələr edə bilərsiniz)
1 ədəd 3 litrlik balon
1 dəmir banka qapağı
Hazırlanması:
Tərəvəzi və toyuğu təmizləyib, yuyub doğrayın. Lay-lay balona yığın: toyuğu döşəyin, azca duz vurun, üç-dörd istiot dənəsi, dəfnə yarpağı + pomidor + bolqar bibəri və bu minvalla ərzaq bitənədək davam edin.
Balona heç bir maye - nə su, nə yağ- əlavə etmək lazım deyil! Onu lap ağzınadək doldurmaq da yaxşı deyil, çünki bişəndə toyuğun və tərəvəzin öz şirəsi çıxır, balondan axsa, əlavə başağrısıdır. Toyuq balacadırsa, tərəvəzi çox edin, böyükdürsə, azaldın. Tərəvəz qismində yerkökü, kartof, kələm istifadə edə bilərsiniz. Kartof istifadə etməyəcəyiniz təqdirdə limon və portağal dilimləri də əlavə etmək olar. Qara gavalı, alça qurusu da ona əla dad verər.
Balonun ağzına rezinsiz dəmir qapaq qoyun, soyuq sobaya yerləşdirin. (Təbii ki, onu formanın içinə, yaxud dəmir şəbəkənin üstünə qoymaq lazımdır ki, çıxarmaq asan olsun).
Sobanı yandırın, 150 dərəcəyə ayarlayın. 30 dəqiqə bişdikdən sonra 180 dərəcəyədək qaldırın, daha 1-1,5 saat bişirin.
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Toyuq filesi və portağallı salat (foto resept)
Rusiyalı jurnalist: Xankəndi tam boşalıb - VİDEO
Fonetika - Səslər
Övladı olmayan ailələrə XOŞ XƏBƏR
Cüt səyahətin maraqlı tərəfi
Sevimli obrazlar qorxulu oyuncaqlara çevrilərsə...
Seriala "baxmayan"-lar...
Yay ayaqqabıları
Distant təhsildə qiymətləndirmə ilə bağlı yeni mexanizm - RƏSMİ AÇIQLAMA
Virtual aləmin reallıqları
Dünya şokda: koronavirusun yeni növü - Sürətlə yayılır...
Arzular, arzular, gözəl arzular...
Dəfnindən 5 gün sonra evə qayıtdı
Ronaldo kökəldi-FOTO
Məhəbbət və dostluq
Məkkə faciəsinə görə 28 nəfər edam olunacaq
8 Mart ovqatı
İcbari tibbi sığortadan istifadə etmək istəyənlərin NƏZƏRİNƏ
Dağlıq Qarabağda atəşkəsə birgə nəzarət edəcək rusiyalı və türkiyəli personalın sayı bərabər olacaq - RƏSMİ
Bu gün 7 şəhərdə imtahan keçiriləcək
Yunanıstan jurnalında ermənilərin Qafqaza köçürülməsi haqqında yazılıb
Gülben Ergen adına səhifə açıldı-Qəribə FOTOlar
Ərəb şeyxinin boşadığı qadın: "75 milyon mənə azdır, çox az"
Eşli ana oldu-FOTO
"Nargis" jurnalı və "28 Cinema" ilin ən böyük moda gecəsini təşkil edəcəklər
İlham Əliyev: “Azərbaycan nefti olmadan Böyük Vətən Müharibəsində SSRİ-nin qələbəsi mümkün olmazdı”
Soyadın sənədlərdə dəyişilməsi problemi
MN-dən erməni nazirə cavab
Sumqayıt bulvarı yenidən qurulur
Artıq çəkini gizlətmək üçün necə geyinməli?
Burak Deniz eyni anda iki ekran işində rola alacaq?
Qarın yağlarını əridən idman hərəkətləri
HAVA necə olacaq?- 11 MAY
Qışın son ayı necə başlayacaq?
Azərbaycanda daha 10 nəfər koronavirusdan öldü: 1175 yeni yoluxma
Günün ikinci yarısı: Anlaşmaya nail olun
Baş nazirdən mədəniyyət və istirahət parkları ilə bağlı - Qərar
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-86
Pensiyaçılara ŞAD XƏBƏR
Uşaqlar üçün çətir modelləri
Qəhvə masajıyla selüliti yox edin
Aylıq HAVA proqnozu açıqlandı-FEVRAL
Qadınlığınızı ön plana çıxarın!
İdmançılarmız çinlilərə, türklər ermənilərə qarşı
Dietoloqlara ən çox verilən 3 sual
Müsəlmanlar üçün halal turizm nə deməkdir?
Spiker deputatın 2 aylıq uşağına süd verdi
Alim: “Qadınlara savadsız olmaq sərf edirdi”
Tibbi əməliyyatları "Google Glass"la edəcəklər
Məşhurlar 80-ci illərdə
- ŞƏRHLƏR