Tərkibi.
2 ədəd yuxa(lavaş)
İçi üçün.
150 qr qiymə,
1 ədəd orta boy quru soğan,
1 qaşıq "Bizim Tarla" tomat pastası,
1 ç.q qara istiot,
1ç.q pul bibər,
1 qəhvə fincanı "Möcüzə" duru yağı(günəbaxan),
Yarım dəstə keşniş,
Duz (zövqə görə)
Üzəri üçün.
"Möcüzə" paket yağı
pul bibər,
Sarımsaqlı qatıq
Hazırlanma qaydası;
Əvvəlcə soğanı xırda-xırda doğrayıb, duru yağda qovururuq və qiyməni də ora əlavə edib bir daha qovururuq.
Tomat pastasını da əlavə edib qarışdırın. Sonda pul bibər və qara istiot əlavə edib qarışdırın. Ocağın altını söndürün.
Yuxa(lavaş) açırıq və bir tərəfinə qovrulmuş qarışımı qoyub, rulet şəklində bükürük.
Təmiz, böyük bir tülbəndi (yəni cuna və ya təmiz bir parça) stolun üzərinə sərin və rulet şəklində bükülmüş mantımızı tülbəndin üzərinə yerləşdiririk.
Tülbəndin kənarlarını azca boşluq buraxmaqla şəkildəki kimi bağlayırıq.
Tülbəndin hər iki tərəfindən ehmalaca götürüb kənarda qaynayan suyun içərisinə yerləşdiririk.
Üzərinə bir miqdar duz əlavə edirik. 5-6 dəqiqə qaynadıqdan sonra ordan çıxarırıq.
Sonra açılan tülbəndi təkrar olaraq o biri yuxanını qoyaraq davam edirik.
Tülbənddən açılan bişmiş rulet mantı 2 barmaq enində kəsilir.
XƏBƏR LENTİ
Ziyafət geyimləri
Azərbaycan, Rusiya və İran prezidentləri görüşəcək
Gələn il bir saniyə uzun olacaq
Məşhur model hər kəsi qorxutdu-FOTO
Koronavirus peyvəndi ilk kimlərə vurulacaq?
Mətbəxdə qırmızı havası
4 günə 4 kiloqram
İbrahim Tatlısəs yeni albom buraxır!
Petek Dinçöz ARB TV-də aparıcılıq etdi
MN: Ermənistan yeni atəşkəs rejimini kobud surətdə pozdu
Bu gün keçirilən imtahanın nəticələri nə vaxt açıqlanacaq?
"22-ci əsrin memarlığı"-FOTO
Azərbaycan üçün qorxulu proqnoz
Qışda mini ətək necə kombinlənməlidir?
"Kompüter oyunlarında uduzan uşaq..."
Öyrəndim ki...
Xəbərdarlıq: güclü külək, dolu
Fıstıqlı peçenye (foto resept)
İstanbul-Bakı aviareysi əlverişsiz hava şəraitinə görə təxirə salındı
BENQ qayıdır
Bu Gün Leyla Əliyevanın ad günüdür!
Gözlər qəlbin aynasıdır
Bu günün hava proqnozu
Maska taxmamağa görə tətbiq olunacaq cərimə məbləğləri açıqlandı
Yuxusuzluq ürəyin düşmənidir.
C vitaminin vacibliyi
Payız-qış ayaqqabıları
Evlərin tikintisində yenilik - VİDEO
"Ayfon" işlədnlər, HAZIRLAŞIN! - YENİLİK - FOTOLAR
Mikro trend: uzunqol köynək və birlərzik
10 ən bahalı əntiq avtomobil
Yaponiyada güclü zəlzələ oldu
"WhatsApp" internetsiz də işləyir - Telefonunuzda bunu edin
“Vətən Müharibəsi Qəhrəmanı” adı kimlərə veriləcək? - RƏSMİ
MN: Düşmənin iki tank, iki PDM, dörd D-30 haubitsa topu, bir 2A36 “Qiasint-B” topu məhv edilib
Azərbaycanda internatlar ləğv edilir - Uşaqların taleyi necə olacaq?
Parlament mini ətəkləri qadağan elədi
"Ferhat ile Şirin"serialı Final etmədən yayımını dayandırdı-SƏBƏB
Sevgilisi FOTO paylaşdı
Azərbaycanın ən yaşlı kitabxana oxucusunun 91 yaşı var
Gədəbəydə sirli su: içən ölür
41 yaşlı Lara keçirdiyi estetik əməliyyatlarla tanınmaz hala gəldi - FOTO
Xanımların nəzərinə: əgər işləyirsinizsə...
Ronaldo Fələstinə 1,5 milyon dollar bağışladı
Məşhur cütlüyün beşinci övladı doğuldu
Fərqli badımcan turşusu (foto resept)
Azərbaycanda minlərlə uşaq valideynsiz böyüyür
Termometr sınanda...
Günün qoroskopu:Təşkilatçı olun!
Adelin son halı sevənlərini QORXUTDU-FOTO
- ŞƏRHLƏR