Elə ərzaq məhsulları var ki, bədən formalarına nəzarət edən insanlar onu "qara siyahı"ya salıb. Nyu-Yorklu dietoloq Samanta Hellerin siyahısına nəzər saldıqda aydın olur ki, 11 elə ərzaq məhsulu var ki, onlar ilk baxışdan göründüyü kimi heç də zərərli deyillər. Onlardan hətta hər gün istifadə etmək olar. Ən əsası "sərhəd"-i keçməməkdir.
Kartof
Dana əti, pendir və ya mayonezlə kartof fri və ya püresi kökəlmə versə də, soyutma kartof ilə zeytun yağı əslində çox faydalıdır. Axı bu tərəvəz C, B6 vitaminləri ilə zəngindir. Həftədə bir dəfə yeyilən kartof arıqlığa heç bir zərər gətirməz.
Fıstıq yağı
Azərbaycan üçün fıstıq yağı təzə ərzaqdır və çox yayılmayıb. Eyni zamanda böyük super-marketlərdə onu tapmaq mümkündür. 2 xörək qaşığı fıstıq yağı 200 kalori təşkil edir. Bu kifayət qədər çoxdur. Onun tərkibi orqanizmə faydalı yağlar və vitaminlərlə zəngin olduğundan fıstıq yağı səhər yeməkləri üçün ideal qida sayılır.
Yağ
Çox da böyük olmayan kərə yağı tikəsi marqarinlə müqayisədə heç də təhlükəli hesab olunmur. Marqarin yağındakı kalori kərə yağına nisbətən 5 dəfə daha çoxdur. Əgər yenə də ehtiyat edirsinizsə, ən yaxşı yağ zeytun ağı hesab olunur. Amma yenə də bir tikə və son!
Şəkər
Bir çoxları pirojna və konfetlərin assosasiyasında şəkərdən ehtiyyat edirlər. Həqiqətən də, bunlar yüksək kaloriliyə malikdirlər. Amma şəkərlə şirniyyatı bir tutmaq düzgün deyil. Siz şəkər qəbul edən zaman orqanizminiz onu qlükozaya çevirir. Bu, hüceyrələrin əsas enerji mənbəyidir. Unutmayın ki, qlükoza ürək-damar sistemi və qaraciyərin işi üçün vaciblidir. Ona görə də çayınıza bir az bal və qəhvənizə şəkər əlavə etməkdən çəkinməyin.
Şokolad
Şokolad istədilən zaman əhvalı yaxşılaşdırır və aclıq hissini dəf edir. Nə üçün onu qida rasionunuzdan çıxardasınız ki? Şokoladın tərkibində polifenol adlanan sağlamlıq üçün faydlı komponent var. O, qan dövranını yaxşılaşdırır, bir çox xəstəliklərin yaranmasını əngəlləyir və tərkibində dəri toxumalarının fundamental elementləri var. Tərkibi minimal şəkərli, çərəz və vafli hissəcikləri əlavələri olmayan əsil kakaolu şokaladdan istifadə tamamilə zərərsizdir.
Pizza
Bu gün pizza ən populyar ayaqüstü qida hesab olunur. Dostlar bir araya yığışdıqları vaxt onu tez-tez sifariş edirlər. Çox vaxt elə hesab olunur ki, aclığı ram etmək üçün bu çox zərərli qidadır. Amma pizzanı da faydalı etmək mümkündür. Xəmiri daha nazık edin, ora tərəvəz və tomat pastası və bir qədər də pendir əlavə edin. Bununla da bütünlüklə balanslaşdırılmış məhsul əldə olunur.
Popkorn
Filimlərə popkorn yemədən baxmaq çətin məsələdir. Təəsüflər olsun ki, hazır alınmış popkorn artıq miqdarda duzlaşdırılır və ya şirinləşdirilmiş olur, bu da yağ və kalori artıqlığına səbəb olur. Ən yaxşısı qarğıdalı dənlərini çiy halda alıb (cəmi 31 kalori) çərəzi evdə hazırlamaqdır.
İdman içkiləri
Belə bir fikir dolaşır ki, idman içkiləri "sağlam qida"-lardan hesab olunmur. Tərkibindəki şəkərin miqdarına görə onlar qazlı içkilərdən geri qalmır. Bununla yanaşı bu içkilər fiziki gərginliyə dözümü artırır, orqanizmi enerji mənbəyi sayılan karbohidratlarla təchiz edir, su balansının bərpa olunmasını təmin edir. Bu da aktiv məşqlər edənlər üçün az əhəmiyyətli deyil.
Pendir
Bir çoxları hesab edir ki, süd məhsulları o qədər də faydalı deyil. Eyni zamanda başqa tədqiqatçıların fikrincə məhs onlar təzyiqi aşağı sala bilir, qanda şəkər balansını stabilləşdirir. Cəlbedici səslənir? O zaman uzun iş günündən sonra pendir dilimindən imtina etməyin. Ən əsası da az yağlı növünü seçməklə pəhrizinizi qoruya bilərsiz.
Salat üçün sous
Zeytun və digər bitki yağ əsaslı salat sousları sizin salatlarınıza əvəzsiz dad qatmaqla yanaşı sağlamlığınız üçün də zərərli olmayacaq. Krem halında olan salat əlavələrindən isə uzaq olun, çünkü onlar moyanez və qaymaq tərkiblidir.
Sağlamlığınız öz əlinizdədir, qidalardan düzgün istifadə edərək həm formada qalacaq, həm də sağlamlığınızı qorumuş olacaqsınız!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Milano Moda Həftəsi: 2021 yaz/yay dəbi
Ağ kələmin 4 şəfalı xüsusiyyəti
İtmiş şəhərlər
Hollivud gözəllərinin arıq qalma sirləri
Nikaha görə tibbi yoxlama həmişə effektlidirmi?
Qəbul imtahanların TARİXləri açıqlandı
Kamran Ağayev - Azərbaycan yığmasının ən yaxşısı
Mərciməkli kuskus plovu (foto resept)
Məşhur yazara vəzifə verildi
Prezidenti İlham Əliyev bir qrup şəxsi “Şöhrət” ordeni ilə təltif edib
Ancelina Colinin oxşarı-FOTO
1-ci sinfə qəbul başlayır
Hava haqqında
Vanqa - həyatı haqqında bilmədikləriniz
Hamamdakı sarı ləkələri necə təmizləməli?
Çinli koronavirusdan qorunmaq üçün zürafə kostyumu geyinmək qərarına gəldi - VİDEO
Badam yağı qaş və kirpik uzadırmı?
Doğru geyim alın
NASA kosmosa ilk dəfə qadınlardan ibarət qrup yollayacaq
İşgüzar adamlar üçün həftəlik ulduz falı
Adriana Lima ƏSƏBLƏŞDİ-SƏBƏB
"Uşaqlar və qadınlar zorla bu xoşagəlməz vərdişlərə məcbur edilirlər"
İnsan
Android telefonları sürətləndirməyin yolları - ARAŞDIRMA
Payız depressiyasından xilas olmağın yolları
Məşhurları daha əvvəl belə görmədiniz
Gəlinliklərdə Meghan Markle tərzi
Arda Turan ilk dəfə oğlunu göstərdi - FOTO
“Qara qızıl” kəskin bahalaşdı
Saç düzümləri
Tanınmış futbolçu Azərbaycan klubuna gəlir
Koronavirusdan SAДћALMAQ MÜMKÜNDÜR: ÜST açıqladı - VİDEO
Ağcaqanad boyda düşüncə
Bakıda tramvay və trolleybuslar bərpa olunacaq?
"Firdevs Yöreoğlu kimi tanınmaqdan yoruldum"
Azərbaycanda mənzillərin qiyməti artıb
Dünyanın ən zəngin şəhərləri
Ad günü keksi
Rayona iri buz parçaları yağdı, ciddi fəsadlar yarandı
Qar və buz festivalı
Prezidentdən Tovuzla bağlı daha bir VACİB SƏRƏNCAM
Londonda unikal Xocalı aksiyası
Çörəyin qiyməti artacaq?
Azərbaycanın mülki əhalisini hədəfə almış legitim hərbi hədəflər zərərsizləşdirildi - RƏSMİ
Qadağan olunmuş şəhər
Qaymaqlı - şaftalılı piroq (foto resept)
COVID-19-la bağlı son STATİSTİKA
Bu il bizi bizi nələr gözləyir?
Mikayıl Cabbarov məktəblərlə bağlı əmr verdi
Limonlu keks (foto resept)
- ŞƏRHLƏR