Tərkibi:
500 q qaymaq (30-35%-lik)
750 q kəsmik (9 %-lik)
3 st yarəm şəkər tozu
5 st ələnmiş un
1 ç.q soda
5 ədəd yumurta
1 x.q limon turşusu
100 q "Möcüzə" paket yağı
1 litr süd
1 paket vanilin
3-4 x.q kokos
250 q dondurulmuş çiyələk (bəzək üçün)
Nanə (bəzək üçün)
Hazırlanması:
Əvvəlcə kəsmiyi, 2 st şəkər tozu və 4 ədəd yumurtanın sarısını blender ilə köpüklənənədək çalırıq.
Bu ərəfədə soda ilə limon turşusunu qarışdırıb bu qarışımın üzərinə əlavə edin və 15 dəqiqə saxlayın.
İndi isə bu kütlənin özü köpüklənəcək.
Sonra isə qarışımın üzərinə 3 stəkan un əlavə edin və qarışdırın.
Qalan unu stolun üstünə tökün və qarışmış xəmiri də unun üstünə qoyub xəmiri stolda yoğurun.
Xəmiri 12 ədəd kündələrə ayırın və kündələri 20 dəqiqə saxlayın.
İndi isə kremi hazırlayın. Əvvəlcə bir qazana südü tökün, qaynadin və soyudun.
4 yumurtanın ağı ilə 1 ədəd bütöv yumurtanı qarışdırın. Üzərinə 1 stəkan yarım şəkər tozu, 4 x.q un və vanilini əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Qarışmış kütləni soyumuş südə əlavə edin və qarışdırın.
Vam odda yaxşıca qarışdıra-qarışdıra bişirin (qatılaşana qədər). Tam soyuyanda qaymağı və yağı əlavə edib qarışdırın və soyuducuya qoyun.
İndi isə xəmiri yayın. Yağlanmış, un səpilmiş listə qoyaraq 200 dərəcədə 12-15 dəqiqə bişirin.
Qıraqlarını kəsərək formaya salın.
Soyumuş kremə 250 q kəsmik əlavə edin.
Mikserlə köpüklənənədək çalın.
Qatlara krem çəkilərək üst-üstə yığın.
İndi isə tortun kənar hissələrini kremləyin.
Tortun üzərini də dondurulmuş çiyələk və nanə ilə bəzəyin və kokosla da əlavə bəzək edin.
Ya da cür bəzək edin, ya da ki, öz zövqünüzə uyğun bəzəyə bilərsiniz.
Kəsmikli, qaymaqlı tortumuz hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Əzizim əzizdi, tərbiyəsi ondan da əzizdi...
"Qeysəriyyə kəsiyi ilə doğuşda uşağın və ananın sosial uyğunlaşması daha zəif olur"
Vensan Kassel evləndi-FOTO
Hamiləlikdə limonu əksik etməyin
Ətək modelləri
Amerikalılar Facebook-dan narazıdırlar
Zövqlü üzük modelləri
Saakaşvilidən Azərbaycana dəstək
Güllü yastıq
Cəbhədə silahlar susmur
“Məhəmməd” filminin treyleri yayıldı-video
Saxta “Samsung Galaxy S10+” smartfonu buraxıldı - VİDEO
İnsanoğlu bu gün bir addım da irəlilədi
Ulduzlar mərasimə qara geyindilər - FOTO
Dəbli yay donları
Fərqli vaxtlarda eyni donu geyinən məşhurlar
Sərt qışa hazırsınızmı?
Xloye Serdar Ortaç haqqında AÇIQLAMA verdi
Hava haqqında
"4 uşaqlı ailələrə növbədənkənar torpaq verilsin"
Hansı toyuqlar halaldır?
Android işlədənlərə bəd xəbər
Qafqaz Müsəlmanları İdarəsindən Qurban bayramı ilə bağlı TÖVSİYƏLƏR
Müasir ev dizaynları
Avstriyada “Qarabağ məktəbi” açılacaq
Şuşa uğrunda döyüşlərdə yaralanan Xüsusi Təyinatlı Qüvvələrin əsgəri: “Erməni qabağımızdan qaçırdı” - VİDEO
Bu icadlara inana bilməyəcəksiniz
Bakıda binalar yeni materiallarla üzlənir
Yuxu yozmaları - İ
Ermənilərə sillə kimi sözlər
Ukrayna Avropada koronavirusdan gündəlik ölüm sayına görə ikinci yerə çıxdı
Şəkər xəmirinin xeyrindən çox ziyanı var
Mənim seçdiklərim
Alkoqolsuz içkilərlə bağlı həyəcan
Saçınızı düzləşdirmək üçün fenə ehtiyac yoxdur!
Süni zülallardan əzələ hazırladılar
Belinizin incə olmasını istəyirsinizsə...
Sızanaqların qarşısını necə almalı?
Lissabonda Qarabağ münaqişəsi ilə bağlı vacib müzakirə baş tutub
Günün qoroskopu: müxtəlif təkliflər alacaqsınız
Toyuq xəngəli (foto resept)
Avropa çempionatında ilk gün: Millimiz darmadağın oldu
Uşaq pulunun bərpası yenidən gündəmdə - Təkliflər hökumətə göndərildi
Xiyarın faydalarını bilirsinizmi?
Gəlin maskaları
Yeni ilə xoşbəxt girmənin ən gözəl 10 yolu
Bal və darçınla arıqlamaq
5 yaşında Microsoft mütəxəssisi olan Ayan Qureyşi
Hansı payız meyvələri çəki atmağa kömək edir?
Sellülitə son
- ŞƏRHLƏR