Bakıda hava
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Tərkibi:

 

Mal əti - 600 qr
Pomidor - 280 qr
Toyuq qaraciyəri - 200 qr
Pendir "Brınza" - 80 qr
Suxari(çörək qurusu) - 120 qr
Ağ şərab - 80 ml
Pomidor sousu və ya "Bizim Tarla" "Bizim Tarla" tomat pastası suyu - 120 qr
Kərə yağı - 4 xörək qaşığı
Kartof
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Qara çörək

Hazırlanması:

Toyuq qaraciyəri kərə yağında qızardılır.

 

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Pendir qızardılmış qaraciyərlə birlikdə rəndədən keçirilir.

 

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Böyük bir pomidorun qapağı kəsilir,içi təmizlənir və qaraciyər-pendir qarışımı pomidorun içərisinə doldurulur.

 

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Üzərinə quru çörək qırıntıları (suxari) səpilir.

 

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Sonra pomidorun üzərinə bitki yağı tökülüb duxovkada bişirilir.

 

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Ət formasını itirməməsi üçün mətbəx ipi ilə şəkildəki kimi sarınır.

 

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Ət "Turnedo" hər iki tərəfdən tavada qızardılır.

 

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Qızardıldıqdan sonra ip çıxarılır.

 

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Qarnir üçün qızardılmış kartof daha yaxşı olar.

 

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Qara çörək ət qızardılmış tavada qızardılır(ləzzətli olması üçün),və yeməyin yanında süfrəyə verilir.

 

İspan mətbəxindən Turnedo(foto resept)


Bu yeməyin yanında ispanlar ağ şərab da içirlər.
Nuş olsun! smile

 

Səslərin sayı: 9
9
11267
loading...
Şərhlər
Offline
Narin...
Beh beh necede dasdli gorunur.
20 fevral 2015 01:27
imza: В детстве - спать, было наказанием, а теперь - МЕЧТА!
Offline
Xanim_Xatun
Bəh bəh dadlı yeməyə bənzəyir..
28 dekabr 2014 23:51
Offline
Zeyneb-Esger
AG serab olmasada olar teki indi bu yemek menim qarsimda olaydi tesekkur elinize sagliq
14 aprel 2014 12:02
Offline
♥NiLuFeR♥
Dadlı görünür nyam
27 fevral 2014 23:05
Offline
Rzayeva Guler
yox bu menlik deyil
24 sentyabr 2013 18:44
Offline
Fidan
bəh-bəh çox ləzzətli görünür.çox sağolun
18 avqust 2013 15:49
Offline
Gunay Nagiyeva
Etin ichi chiy qalmir goresen?
2 noyabr 2012 20:48
Offline
Selvi
Hmmm,maraqlidir...
13 iyul 2012 01:11
imza: Əxlaqı qanunla əvəz etsələr, buna qanunun çiyni dözməz!
Nöqtə qədər xeyir üçün vergül kimi əyilənlər nəticədə düz xətt olub ayaqlanmağa məhkumdurlar...
Offline
Məryəm.
maraqlıdı dadı necə olar...bunu evdə etmək çetin olar.
10 iyun 2012 19:19
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )