Salatlar üçün əlavələr
Qoz mayonezi: Qozu (fındığı, badamı) döyərkən azca bitki yağı əlavə etmək, horraya döndərmək, yarım stəkan horranın üzərinə 2-3 x.q bitki yağı tökmək və çalmaq, üstünə limon yaxud quşüzümü şirəsi əlavə etmək. Hazırlanan kimi qəbul edin.
Vegeterianlar üçün mayonez: 1-2 çiy yumurta sarısını çalarkən ona tədricən 2-3 xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin. Üstünə 1 çay qaşığı soğan, yaxud 1 xörək qaşığı kərəviz horrası, 1-2 xörək qaşığı limon və ya quşüzümü şirəsi tökün. Bu cür mayonezi turp, kök və 1-2 diş sarımsaqdan da hazırlamaq olar.
Mayonez əlavəsi: Eyni həcmdə limon, yaxud quşüzümü şirəsi ilə bitki yağını qarışdırmaq, bir qədər göy soğan, cəfəri əlavə edib, butulkada çalxalamaq. Hazırdır.
Qaymaq (smetan) əlavəsi: 1 limonun şirəsini 3 xörək qaşığı qaymaqla qarışdırmaq, 1 diş sarımsaq və yarım qaşıqdan az doğranmış soğan, 1x.q bitki yağı əlavə etmək. Çalxalamaq.
Tomat əlavəsi: Səkkiz hissə yağı 1 qaşıq limon şirəsi ilə qatışdırmaq, üstünə 4 hissə təzə pomidor şirəsi və hər kəsin zövqünə uyğun miqdarda kərəviz horrası tökmək.
“Provinsial” əlavəsi: Taxta qaşığı sağ əldə tutun. Yumurta sarısını çala-çala, sol əlinizdəki bitki yağını damcı-damcı onun üstünə tökün. Məhlul qatılaşdıqda yarım stəkan limon şirəsi əlavə edin. Limon şirəsini bitki yağı ilə ara verərək, dəyişə-dəyişə tökmək lazımdır.
Ərşad Əzimzadə
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Sevgililər günündə makiyaj necə olmalıdır?
Prezident və xanımı parkda sakinlərlə görüşdü - FOTO
2050-ci ildə kosmik lift istifadəyə veriləcəkgünün
Sözün tərkibi və söz yaradıcılığı - 1
Sabah Qanlı Ay olacaq
Qeyri-adi fincanlar
7 günlük qatıq pəhrizi
Azərbaycan və Ermənistan prezidentləri Dağlıq Qarabağ münaqişəsinin sülh yolu ilə həlli prosesini aktivləşdirmək barədə razılığa gəliblər
Ana namizədlərinin duyğularının körpəyə təsiri
WhatsApp-a girişə qadağa qoyuldu
Leyla Əliyevadan yeni şeir
Atasını saymayan oğul
Hava haqqında - 10.10.2013
Selena Qomez filmə çəkilir - FOTO
Cəbhədə silahlar susmur
Dünyanın ən qəribə cərrahı: özü əlildir, amma
Xurmanın saça faydası
Təhlükəli yollar
Leyla Əliyeva xəstəxanada uşaqlarla görüşdü - FOTO
Meg Ryan yenə uğursuz əməliyyat etdirdi-FOTO
Əməkdar artistin yeni imici-VİDEO/FOTO
Temperatur 22 dərəcəyə yüksələcək
Saçlarınız gözəl olsun
Xoşbəxt evlilik üçün tövsiyələr
Uzun və gur kirpiklərə sahib olun
Mobil operatorlara xəbərdarlıq olundu
Metyu Brayza “Haber Global”da erməni təxribatından danışdı
Bülent Ersoyun dişi töküldü
Neslihan və Kadir evliliklərinin 3-cü ilini belə qeyd etdilər-FOTO
Marsda insan başı tapıldı
Çilidə sunami: ölənlər var
20 yaşlı qız hamilə olduğunu doğuş zamanı öyrəndi
Körpələr bunları ana qarnında öyrənir
Azərbaycanda daha iki nəfər koronavirusdan öldü: 133 yeni yoluxma
Azərbaycanda zəlzələ olub
Çimərliklərə xarici dil bilən ofisiantlar cəlb edilir - Turistlər artıb
"Alatoran"ın məşhur ulduzu hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Məşhur modeldən qalmaqallı açıqlama
“Barbie” gəlincikləri əlil arabalarında - VİDEO
Çay evlərində ömrünüzü çəkirsiniz?..
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-12 yanvar
Azərbaycanda gediş haqları 10% artırılır - RƏSMİ
"Şellak" sonrası dırnaq bərpası
Tibb tarixində bir ilk-FOTO
Çətirlər
Holland pendirli spagetti (foto resept)
Uğursuz alınmış selfilər
Nusretin restoranını bağladılar - FOTO
ETİRAFLAR:-"Məni görməsi üçün daha nə edim?"
Aleyna Tilki xəstəxanalıq oldu
- ŞƏRHLƏR