Bakıda hava 20°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9550 AZN
09:15Xəyalə Murad Cüməniz mübarək! 09:14Xəyalə Murad Sabahınız xeyir olsun,Əziz Qadin.Netlilər! 08:49Surayye Qızlarım qizillarim necəsiz? Yağışla nə etdiz?
39318

Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)

Tərkibi:

4 ədəd yuxa

2 ədəd qat-qat xəmir

300 q qiymə

2-3 soğan

1 dəstə şüyüd

Sousu üçün:

1 st süd

Yarım st. "Möcüzə" duru yağı

2 yumurta (1-nin sarısını üzəri üçün götürürük)

Duz, istiot

Hazırlanması:

Əvvəlcə qiymənin üzərinə soğanı sürtkəcdən keçiririk və su töküb bişməyə qoyuruq.

Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)

Bişdikdən sora duz və istiot vururuq və şüyüdü doğrayıb əlavə edib qarışdırırıq.

Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)

Sousu hazırlamaq üçün süd, yağ, yumurta və duz, istiotu əlavə edib qarışdırırıq.

Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)

Şüşə qabı duru yağla yağlayırıq. 1 yuxanı içinə səririk.

Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept) 

1 yarım yuxanı (6 hissəyə bölürük) sousda isladırıq və 1 yuxanın üzərindən qabın içinə qoyuruq. 

Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)
Sousdan üzərinə tökürük və qiyməni də onun üzərinə əlavə edirik.  
Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)

Qalan 1 yarım yuxanı da sousda isladırıq. Qiymənin üzərindən qoyuruq və qalan sousu üzərinə tökürük.

Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)

Qat-qat xəmiri yayırıq, nazik şüşə qab boyda üst-üstə qoyub yuxanın üzərindən qoyuruq.

Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)
Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept) 

Üzərinə yumurta sarısı vururuq və 200 dərəcəlik sobada bişiririk.

Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)

Qat-qat xəmirli, yuxalı börəymiz hazırdır.

Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)
Qat-qat xəmirli, yuxalı börək (foto resept)

Nuş olsun!

Səslərin sayı: 8
50
9496
loading...
Şərhlər
Offline
Nigar
Gulsum Memmedova,
Nəzrin,
Realist ,
Wirin Qiz,
Pərvanə,
Ayten,
Rzayeva  Guler,
Mələksima,
Əlləriniz yorulmasin her zaman bisiresiz
22 mart 2016 22:50
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Mələksima
Məndə edirəm borəklər dadlı olur çox sağ olun.
21 fevral 2015 14:05
Offline
Rzayeva Guler
Buna benzerin mende hazirlayiram cox dadli olur. smile
21 fevral 2015 14:03
Offline
Ayten
Mən də bu resept var,bəzi ərzaqlar ayrıdı………
6 fevral 2015 09:42
Offline
Pərvanə
Sevirəm belə yeməkləri çox dadlı olurlar.
25 yanvar 2015 00:40
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
Wirin Qiz
eladiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
4 yanvar 2015 21:34
Offline
Realist
Ləmoşum, bun da hazırlayacam, sözzzzzzzzz.
28 noyabr 2014 15:22
imza: "Bu dünya həyatı möminin zindanı, kafirin isə Cənnətidir". (Muslim, 2956; Əhməd 8272; Tirmizi 2426; İbn Məcəh 4113).
Offline
Nəzrin
Ağzım sulandı lap çox xoşuma gəldi əllərinizə sağlıq
25 oktyabr 2014 17:39
Offline
Gulsum Memmedova
Dadlı görünür bisirecem girl_ten
22 oktyabr 2014 12:00
Offline
Nigar
Realist (A-N),
InwAllah gozel bacim hazirlayarsan
14 sentyabr 2014 15:40
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Realist
Can bacı, bu nə dadlı reseptdir. Baxa-baxa, doymadım. Əllərinə sağlıq. Mütləq hazırlayacam, Allah qismət edərsə...
10 sentyabr 2014 19:39
imza: "Bu dünya həyatı möminin zindanı, kafirin isə Cənnətidir". (Muslim, 2956; Əhməd 8272; Tirmizi 2426; İbn Məcəh 4113).
Offline
Nigar
Ibrahimova Gulya♥S♥,
Can cox sagol gozel bacim
24 avqust 2014 11:14
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Ibrahimova Gulya♥S♥
Əllerine sagliq canim bacim
22 avqust 2014 13:41
Offline
Nigar
Sevgi,
Cox sagolun tewekkurler
8 avqust 2014 22:22
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Sevgi
Cox beyendim good Ellerine saqliq give_ros
8 avqust 2014 19:53
Offline
Nigar
niza,
Xedice 033,
Gulnarə,
Dəniz84,
Gozel gunlerniz olsun qizlar coz sagolun
7 avqust 2014 00:29
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Xedice 033
Dadli gorunur ellerin yorulmasin
5 avqust 2014 23:11
Offline
laughing Əladi coooox beyendim.
5 avqust 2014 18:06
Offline
Gulnarə
Əladı, mən də börək hazırlayıram tez-tez, göy-göyərti və pendirlə,hazır lavaşlarla..Balalarım çox xoşlayır...Ətlə də edəcəm,inşaallah...Təşəkkürlər...
3 avqust 2014 19:55
Offline
Aysel İ.
Gözəldir. Sağ ol Nigarım, gözəlim. Seçilmiş etdim.
3 avqust 2014 08:14
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!