Tərkibi:
4 ədəd təzə kartof
1 ədəd təzə xiyar
1 ədəd qırmızı soğan
1 dəstə göy soğan
10 ədəd turp
100 q konservləşdirilmiş yaşıl noxud
3-4 x.q duru yağ
2-3 x.q alma sirkəsi
5-6 ədəd qara zeytun
3 diş sarımsaq
Az miqdarda şəkər tozu
Cəfəri
Duz
Hazırlanması:
Əvvəlcə təzə kartofu bişiririk, amma suyuna duz əlavə etmək lazim deyil ki, bərk olmasın. Bişmiş kartofun suyunu süzürük və kartofun üzü quruyan kimi, üzərinə soyuq su tökürük. Həmin soyuq suyu da tez süzün ki, üzü qurusun və kartofu soymağa başlayın. Kartofu bu formada doğrayırıq.
Xiyarı da kub formasında doğrayırıq.
Soğanı yarım halqa şəklində doğrayırıq.
Əgər soğanın acı olmağını istəmirsinizsə, onda üzərinə qaynar su tökün və qaynar suda 10-15 dəqiqə saxladıqdan sonra istifadə edin. Hamısını böyük bir qaba töküb qarışdırın.
İndi bir balaca qabda sarımsağı əzin, üzərinə duz səpin. Yaxşıca qarışdırın və üzərinə sirkə əlavə edin. Şəkər tozu və duru yağ əlavə edib qarışdırın və salatın üzərinə tökün. Salatımız hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Tony Bowls 2010 - kokteyl kolleksiyası(Ihissə)
MövlР°nР° CəlР°ləddin Rumi
Amerikalılar donur
Təqaüdlərin məbləği açıqlandı
Amerikalı işçilər iki il rahat nəfəs ala biləcəklər, sonra isə...
Mayda 3 gün ardıcıl iş olmayacaq
Məşhur modellərin qidalanma vərdişləri
Eyni yaşda fərqli görünən məşhurlar
Qar yağacaq!
12 yaşlı uşağın ağciyərindən diri balıq çıxarılıb
Qızlar üçün: "Onu evlənməyə necə razı salaq?"
Tuba Büyüküstünün gəlinciyi hazırlandı - FOTO
Türkiyədə plazma ilə müalicə olunan ilk xəstə koronavirusa qalib gəldi
Nəhəng almaz 63 milyon ABŞ dollara satıldı
Bakının mərkəzi meydanı konsertə hazırlanır
2050-ci ilə qədər Yer kürəsində yaşayanların yarısı eynək taxacaq
Çavuşoğlundan Tovuzda erməni təxribatına reaksiya: “Ermənistan ağlını başına toplasın!”
Qeyri-adi klaç çantalar
Çipsi: biz onu niyə sevirik?
Dünyanın ən gözəl şəlalələri
Natamamlıq effekti
Makiyajla cavanlaşma
Diş ağrısına təbii üsulla sakitləşdirici
Pomidor və nar suyu ilə dərinizi qoruyun
Yaşlı insanlar koronavirusa necə qalib gəlir? - ARAŞDIRMA
Dəri tipləri və onların problemləri
Bütün proqnozları doğru çıxan professordan İDDİA: ABŞ-ın yeni prezidenti O OLACAQ
Dalğalı rəsmlər
İlham Əliyev Almaniyada
Bəhram Bağırzadənin hazırki vəziyyəti necədir?
İnternet insanın belini əyir
Azərbaycanda süni mayalanma halları artıb
Məşhur aktrisa tarazlığını qoruya bilmədi-FOTO
Paraqvay Xocalı soyqırımını tanıdı - FOTO
Yanvarın hava proqnozu açıqlandı
Skype-da heyrətamiz funksiya yaradıldı
Milton Erikson öz uşaqlarını necə tərbiyə edirdi?
Günün qoroskopu:Uğurlu gündür!
Türkiyə mətbəxindən "Yüksük" şorbası (foto resept)
Rusiya yenidən saatı çəkir
Saç tökülməsini azaltmağın 4 yolu
Ramazanın 9-cu gününün duası
Pianoya qulluq
Arıqlıq, ya köklük, hansı daha təhlükəlidir?
Şuşaya yeni polis rəisi təyin edilib
Sulu qar, qar yağacaq - XƏBƏRDARLIQ
Gəncədə Qafqazda analoqu olmayan ət kəsimi sexi tikilir
Qəzzada atəşkəs pozuldu
Azərbaycanda 33 dərəcə isti olacaq
Binəli Yıldırım koronavirusdan sağaldı
- ŞƏRHLƏR