Tərkibi:
Toyuq filesi - 200-300 qr
"Wellinqton" kərə yağı - 50 qr
Kartof - 3 ədəd
Badımcan - 1 ədəd
Duz
1 l su
Sous üçün:
Qaymaq - 100 qr
Holland pendiri - 3 x.q.
Cəfəri
Sarımsaq (zövqə görə)
Hazırlanması:
Suyu qaynamağa qoyub, duz əlavə edirik.
Su qaynadıqda kartofu kub şəklində doğrayıb suya əlavə edirik. 15 dəqiqə qaynadırıq.
Toyuq filesini yuyub kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya kərə yağı əlavə edib fileni tökürük.
5 dəqiqə bişirdikdən sonra soğanı xırda-xırda doğrayıb tavaya əlavə edirik.
Badımcanın qabığını soyub kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya əlavə edirik, azca su əlavə edib qapağını bağlayaraq bişiririk.
Yemək bişənə qədər sousu hazırlayaq. Bir qab götürüb qaymağı əlavə edirik.
Pendiri sürtkəcdən keçirib qaymağa əlavə edirik.
Cəfərini xırda-xırda doğrayıb qaymağa əlavə edirik. Sarımsaq sevənlər sousa əzilmiş sarımsaq əlavə edə bilər.
Duz əlavə edib yaxşıca qarışdırırıq.
Tavaya əlavə edirik.
Bişmiş kartofları qazandan çıxarıb tavaya əlavə edirik, qarışdıraraq 5-7 dəqiqə bişiririk.
Yeməyimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Vətəndaşlar hansı halda rayonlara gedə bilərlər? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Blefaroplastika əməliyyatı haqqında
Əhalinin səhiyyə xidmətlərindən məmnunluq səviyyəsi öyrəniləcək
NASA-dan tarixi uğur - "Dünyanın sonu"nun FOTOsu çəkildi
Justin Biber Selena üçün ağladı-FOTO
Məşqə bir az ara verək
Pensiyalar vaxtından əvvəl veriləcək
Diyarbəkirdə güclü partlayış: 4 ölü, 15 yaralı
Həyatımı Ona borcluyam...
İki məşhur Bakıya gəlir
Bakı 2015-in açılış mərasimi belə olacaq
Qulaq xəstəlikləri
Sofi Törner ana olacaq!-FOTO
"Çipsi" necə yarandı və tərkibi
İrəvanda cümə namazı qılmaq istəyirlər
Rusiyaya qara qar yağdı
Can Yamanı İspaniyada 2000 fanat qarşıladı
Uşaqlar üçün tapmacalar
Hal-hazırda Tarkan Moskvada konsert verir
Manatın axırı necə olacaq?
Qarağat kokteyli (foto resept)
Azərbaycan sərhədindən keçid asanlaşacaq - Yeni marşrutlar yaradılır
Gündə 2000 kalori yandıran idmanlar
Nikah ləğv edilərkən uşaqların hüquq və mənafeləri necə qorunmalıdır?
83 yaşlı nənə karantində qalarsa...
Həcc ziyarətində olan zəvvarlar üçün Ərəfat günü mərhələsi başladı
Tikinti şirkəti iflas olarsa, alıcı nə etməlidir?
İvana Sert sevgilisi ilə tətildə
Azərbaycanda əhaliyə xəbərdarlıq edildi
Azərbaycan milli uşaq oyunları-8
Meksikalı rəssamın rəsmləri
Güclü saçlar üçün vacib maddələr
Yeni şəbəkə istifadəçiləri artır
Kişilərin dili
40 min illik Boz qurd başı tapıldı
Hər kəs bu Şamdan danışır-FOTO/SƏBƏB
Daima gənc qalmağın 3 yolu
Çörək çəkini artırırmı?
Ramazan ayının 22-ci gününün imsak və iftar vaxtları
O kəslər ki, dinlərini oyun-oyuncaq ediblər...
Fəxriyyə Xələfova "European Fashion Award 2016" mükafatına layiq görülüb - FOTO
Ermənistanlı kənd icması rəhbəri: “Azərbaycanlı əsgərlərin mahnı oxuması kənd sakinlərinə pis təsir edir”
Öz dünyası olan bu uşaqları yaşadan həyat eşqidir
"İnter" və "Qəbələ"nin oyunlarının tarixi açıqlandı
Uşaqlar niyə gec danışırlar?
WhatsApp-la bağlı sirr açıldı
Koronavirus artıq İtaliyadadır
"Romeo və Culyetta"nın skeletləri tapıldı
Azərbaycanda valideynlərə qadağa: oğlanlar qızlardan çoxdur!
Sabahın HAVASI
- ŞƏRHLƏR