Tərkibi:
1 ç.q quru maya
3/4 st. ilıq su
1 x.q şəkər tozu
Yarım st. "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 ç.q duz
3 st. un
150 q salyami (bərk kolbasa növü – istəyə görə başqası da olar)
100 q pendir
Yarım st. çili bibəri
İtalyan ədviyyatları (zövqə görə)
Hazırlanması:
Quru maya, su və şəkər tozunu qarışdırıb 5 dəqiqə saxlayın. Qarışımın üzərində kiçik köpülər əmələ gələndə zeytun yağını əlavə edin və qarışdırın.
Bundan sonra qarışımı böyük bir qaba əlavə edin. Üzərinə 1 stəkan un əlavə edib qarışdırın. Unu yarım stəkan olaraq əlavə edib qaşıqla qarışdırın. Qarışımın qaşıqla qarışdırlıması çətinləşənə qədər bu prosesə davam edin.
Bundan sonra xəmiri yaxşıca yoğurun. Xəmir yumşaq ələ yapışmayan olmalıdır. Xəmiri 1- 1,5 saat acıması üçün üzərini bağlayıb kənara qoyun.
Xəmir acıyandan sonra onu unlanmış masaya qoyun və əlinizlə düzbucaqlı şəklində yayın. Oxlovla da açmaq olar. Amma onda xəmir lazım olduğu qədər şiş olmayacaqdır.
Xəmirin üzərinə pendir səpin, onun da üzərinə halqa şəklində doğranmış kolbasanı, bibəri düzün.
Sonra isə onu rulet şəklində bükün. Üzərini zeytun yağı ilə yağlayın və üzərinə ədviyyatlar əlavə edin.
Ruleti bir saat kənarda saxlayın ki, yağı canına çəksin. Sonra 200 dərəcəli sobada 25 dəqiqə bişirin. Rulet bir qədər soyuyandan sonra onu kəsib süfrəyə verin.
Bu ruleti süfrəyə soyuq yemək kimi vermək olar.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Xərçəngdən qorunmağın təbii yolları
Müdafiə Nazirliyi erməni yalanını ifşa etdi: "Şəkillər saxtadır"
Nazirlikdə işləmək istəyənlərin nəzərinə!
9 uşaqlı müğənnidən məsləhət-FOTO
Uşaqlarda dizenteriya xəstəliyi
NATO və Azərbaycan arasında əməkdaşlığın yeni mərhələsi müzakirə ediləcək
Uşaqlarda psixoloji xəstəliyin göstəricisi olan 13 əlamət
Nüsrət minlərlə izləyicisinə hədiyyə payladı - VİDEO
Ordumuz erməni generalının qardaşını vurdu
Kıvanç Tatlıtuğ xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Danışan balinalar - VİDEO
Hamiləlik
Yeni trend: Üzüklü çantalar
Qızıl ucuzlaşır
Hər kəs 100 il yaşayacaq!
Budaqlardan özünə ev tikdi-FOTO
Bütün cəbhə boyu qoşunlarımız əks-hücum əməliyyatına başlayıb - RƏSMİ
Gül hörüyü (fotolarla hazırlanması)
II Elizabet ağır psixi pozğunluqdan əziyyət çəkib - FOTO
Darçınlı, qozlu piroq (foto resept)
"Facebook" məşhur səhifələri yoxlamağa başlayacaq
Dərs ilinin uzadılması ilə bağlı təkliflər hazırlanacaq
Bağça körpəyə nə verir?
Can Yaman Qəzəbləndi-VİDEO
Qadından içi 14 litr maye ilə dolu nəhəng şiş çıxarıldı
Yeni İl gecəsi Bakıda bu avtobuslar səhərə qədər işləyəcək
2,5 milyon dollara saat satılır - FOTO
Lavaş ruleti (foto resept)
Həyata xoşbəxt baxmaq üçün 10 tövsiyə
Murat Yıldırımın xanımı görünüşü ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Ölkələrin gözəlliyinə gözəllik qatdı
Putindən neftlə bağlı BƏD XƏBƏR
Dayə Ancelina Colinin uşaqlarından danışdı-FOTO
Rəngli və dəbli plaşlar
Günün ulduz falı
Bakı metrosu fəaliyyətini bərpa edir? - AÇIQLAMA
Dəhşətli yanğından qurtulan uşaq anasına qovuşdu
Gözəl dişlər sağlam həyat deməkdir
Zerrin Özer xəstəxanalıq oldu-SƏBƏB
Prezident Qurban bayramı münasibətilə Azərbaycan xalqını təbrik edib
İşğal altındakı abidələrimizə dəyən zərərin qiymətləndirilməsi başa çatır
Seçkilərdə ən çox səs toplayan namizəd
Günün qoroskopu: Fikriniz mənasız işlərə yayınmasın
Benzinin qiyməti ilə bağlı rəsmi açıqlama
General salatı
Qız atalarına ŞAD XƏBƏR - 10 MİN ALACAQSINIZ
5 ən qorxulu reklam çarxı...
Dünya şöhrətli bakılı alim
Məşhurlar doğuşdan sonra necə arıqlayıblar?
Nazirlik gecikən pulları ödətdirdi
- ŞƏRHLƏR