Tərkibi:
Qiymə - 900 q (500 q mal əti + 400 q qoyun əti)
Yumurta - 1 ədəd
Baş soğan - 1 ədəd
Quru çörək - 150 q
Süd - 100-140 ml
Duz
İstiot
Xmeli-suneli - 1 x.q
Yarım dəstə şüyüd
Yarım dəstə keşniş
Bərk pendir - 150 q
2 diş sarımsaq
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Hazırlanması:
İlk əvvəl quru çörəyi süddə isladırıq, əti doğrayırıq.
Daha sonra ət maşından çəkirik. Çəkilmiş ətə sarımsaq, isladılmış çörək, yumurta, duz və istiot, xmeli-suneli vurub qarışdırırıq.
Yaxşıca qarışdırdıqdan sonra şəkildə gördüyünüz formaya salırıq. Bişirəcəyimiz qaba bir qədər yağ töküb hazırladığımız əti üstünə qoyuruq.
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Dünyanın ən gözəl 6 kitabxanası
Kredit götürənlərə şad xəbər
Qara plov və ləvəngi küküsü (foto-resept)
Bakıda yağış gözlənilir
Qadin.Netlilərlə səyahət (1-ci hissə)
Дћina nədir? Niyə haramdır?
"Miss Türkiyə 2018" bəlli oldu-FOTO
Adobe Photoshop (Dərs-17)
Demet Akalının pullarını xərcləyən qızı Hira imiş
Mart ayının qalibləri!
Ecaskar xanımlar üçün
Azərbaycan otellərinin 1 gecəlik qiyməti - ŞOK
Bred Pitt və Cennifer Eniston yenidən evlənir
Günün ulduz falı
Piylənməyə qarşı yeni dərman
Ərəbistanda Ramazan bazar günü başlayacaq
Azərbaycanda dolu yağıb - FAKTİKİ HAVA
Kolleclərə qəbulun nəticələri - Açıqlandı
İtaliyanın ən yaxşıları seçildi
Tənbəl insanlar
Gənc xanımlar üçün
Erməni yazıçı azərbaycanlı xanəndəyə poema həsr etdi
Kartoflu keks (foto-resept)
İnsan əti yeyən manyak saxlanıldı - Dəhşətli faktlar/Foto
Ajda Pekkan uzun illərdən sonra ilk dəfə
Reperin konserti 28 SANİYƏ çəkdi-SƏBƏB
Uğursuz təbiət şəkilləri
Azərbaycana yay fəsli daxil olub
Şəhidlərimizin bank borcları silindi
Bu da dünyanın ən bahalı velosipedi
“Eşkiya dünyaya hükümdar olmaz”da Gözlənilməz Ayrılıq
Avqust ayının qalibləri!
Royal botanika bağı
Messi ildə azı 18 milyon avro qazanacaq
Davudoğlu Papaya cavab verdi
Orhan Gencebayın vəziyyəti ağırlaşdı
“WhatsApp” istifadəçilərinin sayı 2 milyarda çatdı
Koronavirusdan can verən adamı son sözləri hər kəsi təəccübləndirdi
Orxidea gülləri
Ebru Gündeş 3,5 milyon qazanacaq-SƏBƏB
Nazlı qızlarımız üçün gəlinliklər
Azərbaycanlı gəncdən unikal addım
Günün qoroskopu: olayların ritmi dəyişir
Yəhudilərin bürclər üzrə ən qədim və dəqiq proqnozu
Ramazanın səkkizinci gününün duası
Bakıda mənzillər ucuzlaşdı
Bred Pittin təvəzökarlığı diqqət çəkdi-FOTO
Evdə ilan görən ailə gününü küçədə keçirməli oldu
Ən çox danışdığımız xarici dil ölür
Mobil proqram qadının həyatını xilas edib
- ŞƏRHLƏR