Bakıda hava 10°
USD AZN
EUR AZN

Göbələkli badımcan (foto resept)

Göbələkli badımcan (foto resept)

Tərkibi:

Badımcan - 800 q

Təzə göbələk - 350 q

Soğan - 250 g 

Xama - 60 g 

Yumurta - 3 ədəd 

Limon suyu - 40 ml 

 Sirkə - 1 x.q

Duz 

Su - 4 st

Hazırlanması:

Badımcanları soyub yuyuruq, sonra suyu çəkilsin deyə kənara qoyuruq. Daha sonra kub şəklində doğrayırıq. Doğradığımız badımcanları təmiz paketin içinə qoyuruq.

Göbələkli badımcan (foto resept)

Yumurtaları bir qabda çalıb tökürük badımcanların üzərinə və soyuducuda 1saat yarım saxlayırıq. Bu müddətdən sonra badımcanlar yumurtaları öz içinə çəkəcəkdir.

Göbələkli badımcan (foto resept)
Göbələkli badımcan (foto resept)

Tavaya yağ töküb xırda doğranmış soğanları və göbələkləri qovururuq.

Göbələkli badımcan (foto resept)
Göbələkli badımcan (foto resept)

Bu yağ soğanla göbələk üzərinə soyuducudan çıxartdığımız badımcanları əlavə edirik və qızardırıq. Xamanın üzərinə su töküb qarışdırırıq və tökürük yeməyin üzərinə, qarışdırırq.

Göbələkli badımcan (foto resept)
Göbələkli badımcan (foto resept)

Ən axırda üzərinə limon şirəsi ilə sirkənin qarışığını gəzdirib, süfrəyə veririk.

Göbələkli badımcan (foto resept)

Nuş olsun əziz xanımlar nyam

Göbələkli badımcan (foto resept)

 

                                                                                                                         (Tərcümə edilib)

Səslərin sayı: 3
24
4763
loading...
Şərhlər
Offline
Rzayeva Guler
Beh beh yay gelseydi badimcanli yemekler yeyerdik xowum geldi esil yay ucundu cool
11 fevral 2015 15:45
Offline
Pərvanə
Göbələklə badımcan bir birilərinə yaraşçırlar ikisi bir yerdə dadlı olur.
5 yanvar 2015 01:47
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
QARA QIZ
DADLI GÖRSƏNİR CANIM ÇOX SAGOL give_ros
27 aprel 2014 12:00
Offline
Aysun Memmedova
Ilk defedir gordum bele yemek tesekkur resept ucun
15 aprel 2014 10:57
Offline
Qəribə
Maraqlıdır dadlı yeməyə oxşayir,dadlida gorunur tesekkurler. good give_ros
10 aprel 2014 02:23
imza: Не забывайте благодарить Бога, Он же не забывает будить вас каждое утро.

Iдеальных людей не бывает, цените тех,
кто смог полюбить ваши недостатки.
Offline
Ibrahimova Gulya♥S♥
Bəyənmənizə sevindim xanımlar,şərhləriniz üçün təşəkkürlər give_ros
9 aprel 2014 23:02
Offline
meryem eliyeva
Badimcanida gobeleyide coox sevirem hazirlayacam tesekkurler
9 aprel 2014 21:41
Offline
AFET
Badimcanli butun yemekleri cox sevirem dadli gorunur tesekkurler.
9 aprel 2014 17:34
Offline
Afət
Qəşəng yay yeməyidir, mütləq hazırlayacam.
9 aprel 2014 17:04
imza: Ya bir yol tap, ya bir yol aç, ya da yoldan çəkil.
Offline
Nigar
Beh beh dadli gorunur cox sagolun
9 aprel 2014 16:32
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Onur Huseyn
Gobeleyi menim anam cox sevir bize gelende bisirecem.Saq olun resept ucun.

9 aprel 2014 15:46
Offline
Xedice Aliyeva
Beh-beh pehriz yemeyi kimi yungul esil yay yemeyidi teşekkur i_am_so_
9 aprel 2014 15:13
Offline
Ruhəngiz
Bacı çox sağ ol,çox maraqlı və dadlı yeməyə oxşayır.
9 aprel 2014 15:08
imza: Böyük insanlar hadisələri,dahi insanlar isə nəticələri düşünür.
Offline
♥AyTaDj HəSəNzAdə♥
Gobelekde sevmirem badimcanda negative sag olun
9 aprel 2014 14:35
Offline
canim
Maraqlıdır dadlı yeməyə oxşayir təşəkkürlər
9 aprel 2014 14:34
Offline
Ibrahimova Gulya♥S♥
Paketin içində yumurta ilə qarışdırmaq ideyasını heç bilmirdim, yəqin ləzzətli olar. Gözəl bir yay yeməyi.

Badımcanlar bütün yumurtanı içərisinə hopdurur.Məndə prob edəcəm məncə yaxşı alınacaq
Cox sevirem burdakı erzaqlardan olan yeməkləri Heyif bu deqiqe evdə badımcan yoxdu İnşallah sabaha bişirərəm

Hə canım bişir və bura xoşuna gəldimi ya yox deyə yazarsan girl_smi
Sevgi,
Jalə Məmmədli,
aska,
toma676,
NiCaT_NiLuFeR,
Zeyneb-Esger,
Təşəkkürlər xanımlar give_ros
9 aprel 2014 14:31
Offline
Sevgi
Ellerine saqliq...Dadli gorunur... give_ros
9 aprel 2014 14:11
Offline
Gulum
Təşəkkürlər Gulya give_ros Cox sevirem burdakı erzaqlardan olan yeməkləri Heyif bu deqiqe evdə badımcan yoxdu İnşallah sabaha bişirərəm
9 aprel 2014 13:49
Offline
Jalə Məmmədli
2 sevmediyin erzaq bir yerde
9 aprel 2014 13:32
Offline
aska
Ellerin derd gormesin! give_ros
9 aprel 2014 11:53
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )