Bakıda hava
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
23 fevral 20:18Ayla Ayla Dalaka gəldi amma Sabriye yoxdu gören Sude nu udacag?! 23 fevral 20:18Ayla Ayla Surayyə canım Survivora baxıram,Özetdi.Sən də bax
39991

Qarağatlı tort (foto resept)

Tərkibi:

Yumurta - 3 ədəd

Şəkər tozu - 8 xörək qaşığı+100 qram

Un - 8 xörək qaşığı

Qabartma tozu - 10 qram

Su -5 xörək qaşığı

Qatılaşdırılmış süd - 170 qram

Xama (20%-li) - 120 qram

Yarım limonun suyu

Qırmızı qarağat - 1  stəkan

Qara qarağat - 1  stəkan

Quru süd - 1 stəkan

Yoqurt - 180 qram

Kəsmik (yağlı) - 100 qram

Jelatin - 20 qram

(jelatınin halal formasını tapmayanlar aqar-aqar istifadə edə bilərlər) 

Bəzək üçün:

Kokos

Hazırlanması:

İlk öncə biskviti hazırlayırıq. Bunun üçün yumurtanın sarısını ağından ayırırıq. 

Qarağatlı tort (foto resept)

Yumurtanın sarılarını 4 xörək qaşığı şəkər tozuyla çalırıq. Ağ məhlul alınmalıdır. Çalmağa davam edə-edə 5 xörək qaşığı su əlavə edirik.

Qarağatlı tort (foto resept)

Yumurtanın ağını bir çimdik duz və 4 xörək qaşığı şəkər tozuyla beze halına gələnədək çalırıq.

Qarağatlı tort (foto resept)

Unu ələkdən keçirib ayrı qabda qabartma tozuyla qarışdırırıq. Üzərinə yumurta sarısınından hazırladığımız qarışığı tökürük. Ardından ehtiyatla bezeni töküb qarışdırırq.

Qarağatlı tort (foto resept)

Biskvit qabımıza mətbəx kağızı sərib yağlayırıq.

Qarağatlı tort (foto resept)

Xəmirimizi biskvit qabımıza töküb, 180 dərəcə istilikdə 30 dəqiqə bişiririk.

Qarağatlı tort (foto resept)

Hazır olduqdan sonra biskviti ortadan bölürük, alt tərəfini biskvit qabına yerləşdiririk.

Qarağatlı tort (foto resept)

İndi isə qarağatlı muss hazırlayırıq.

Bunun üçün qırmızı və qara qarağatları (dondurulmuş da ola bilər) blenderdən keçiririk. Üzərinə quru süd və 0.5 stəkan şəkər tozu əlavə edirik. Yenidən blenderdən keçiririk. Ardından kəsmik də töküb bir daha blenderdən keçiririk. Ən sonda isə yoqurtu tökürük, əvvəlcədən bişirilmiş jelatini də əlavə edib tez-tez qarışdırırıq. 5 dəqiqəlik soyuducuya qoyuruq.

Biskivit qabındakı biskivitin üzərinə mussun 2/3 hissəsini töküb biskivitin üst hissəsini yerləşdiririk. Üzərinə isə qalan mussu töküb yayırıq. 1 saat soyuducuda saxlayırıq.

Qarağatlı tort (foto resept)

Kremi hazırlayırıq. Qatılaşdırılmış südlə xamanı qarışdırıb mikserdə çalırıq və çala-çala yarım limonun suyunu tökürük.

Qarağatlı tort (foto resept)

Tortu biskvit qabından çıxarıb hər tərəfinə krem çəkirik və 30 dəqiqəlik yenidən soyuducuya qoyuruq.

Qarağatlı tort (foto resept)

Tortun üzərini kokosla bəzəyirik. Ortasına isə qarağat və bir-iki dənə nanə yarpağı yerləşdiririk.

Qarağatlı tort (foto resept)

Tortumuzu kəsdiyimizdə çox gözəl görünür.

Qarağatlı tort (foto resept)

Qarağatlı tort (foto resept)

Nuş olsun!

 

(Tərcümə olunub)

Səslərin sayı: 8
69
14578
loading...
Şərhlər
Offline
Iceberg
mm cok lezzetli gorunur
15 iyun 2017 22:16
imza: shafaabdulla.blogspot.com
Offline
Fatma xanım
Gəl məni gör dərdimnnən öl deyən tortdu
13 aprel 2016 17:52
imza: Şükr etməyəndən sonra dünyaları yesən nə faydası.

Qadin.Net - Xəbər göndərilməsi qaydaları
http://www.youtube.com/watch?v=Ly-9VN5Ye_8
Offline
Aysel İ.
Rəngi adama gəl-gəl deyir. Bəyənməməkmümkün deyil.
12 aprel 2016 11:50
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
Xəyalə Murad
Ceylan Mumoğlu,
Sabaha daha bir fərqli reseptimiz var)
12 aprel 2016 10:38
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Offline
Ceylan Mumoğlu
Məncə fərqli reseptlərə yenidən başlamalıyıq. tongue
12 aprel 2016 10:23
Offline
-AyTaC A-va
Beh-beh nece yerem i_am_so_
27 fevral 2015 20:19
Offline
gunay
Görunusunu cox beyendim . Seliqeli görunusu var.
22 yanvar 2015 12:55
Offline
G.....m
Diqqət! Bu linki görmək üçün zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin.
17 dekabr 2014 10:11
Offline
SEHERshehi
Heqiqeten gorunuwu ile heyran edir qalmiwdi dadi olsun...xanimlar men burda yeniyem bilmirem bu resepti secilmiwler bolmesine nece daxil edirler?xahiw edirem mumkunse yazin blush
17 dekabr 2014 04:07
Offline
╝ Gunka ╝
Aay Allah men burda sistim ne gozeldi
7 noyabr 2014 14:45
Offline
Vusale F-va
Jelatinin haram formasi da olur????? no
4 noyabr 2014 13:51
Offline
ayka
Eminem gorunusu gozel oldugu qederde dadida gozeldi
1 noyabr 2014 16:48
Offline
A.. AYLIN
Aaayyyy ccooxxx gozelll renglerine bir baxx eelaaa tesekkurler give_ros
6 oktyabr 2014 01:53
Offline
ozkay selin
Əlaaaaaaaaaaaaa
31 iyul 2014 14:45
Offline
Tom and Cerry
Zehmet olmasa deye bilersinizmi, jelatini nece hazirladiniz ? men isti suda eledim. muss cox donmadi
8 iyul 2014 18:19
Offline
❤PRENSES♥♥♥ YAGMUR✰
Çox gozel gorunur
30 iyun 2014 16:36
Offline
Elvira Melek
Təşəkkür edirəm give_ros
16 iyun 2014 13:05
Offline
Sagar
Bu tortu Mende hazirlayiram bir meslehetim qaragatli qatisigi biskvitin uterine tokdukden sonra soyuducuda saxlamaq lazimdi jele donsun deye ,ve bu qaydada qatisigi ikinci biskvitin uzerine Tokub dondurmaq sonra kremlemek lazimdi girl_ten

Salam Qizlar jelatin, niye gore haramdi?
23 may 2014 02:37
Offline
M.MESUME
TEWEKKURLER
GOZELDI girl_ten
22 may 2014 18:11
Offline
QARA QIZ
OY ÇOX GÖZƏL BƏH BƏH
27 aprel 2014 11:56
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Kitabxana ...
Tez-tez gedirem
Vaxtım yoxdur
Artıq tarixə qovuşub!
İnternet sağolsun )
Şəxsi kitabxanam var!