Bakıda hava 18°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
11:25Sima sizinde sabahiz xeyir 09:42Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz uğurlu olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
40323

Rəngarəng plov (foto resept)

Tərkibi:

 Toyuq

  Düyü

 Xurma

  Kişmiş

 Qaysı

 Portağal qabığı

 Soğan

  Badam ləpəsi

 Yaşıl fısdıq

 Lavaş

 Əridilmiş "Best Cow" kərə yağı

 Süd

 Zəfəran

 Sarıkök

 Zirə

 Şəkər tozu

 Nar şirəsi  (olmasa çuğundur şirəsi)

  Duz, istiot

Hazırlanması:

Toyuq tikələrə bölünür.

Rəngarəng plov (foto resept)

Soğan nazik doğranılıb ərinmiş yağda azca qovurulur, üzərinə toyuq əti əlavə edilərək qızardılır.

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)
Duz, istiot, zirə, zəfəran suyu, nar şirəsi əlavə edib hazır olana qədər bişirilir.
Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

                     Portağal qabığı ehtiyatla soyulur. Üzərinə qaynar su əlavə edilib 5 dəqiqə saxlanılıb, suyu süzülüb, yenidən qaynar su əlavə edilərək 5 dəqiqə saxlanılır. Sonda suyunu süzüb, soyuq suda yuyub iti bıçaqla nazik samanvari doğranır.

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

                   Tavaya ərinmiş yağ, şəkər tozu, zirə  və ya sarıkök əlavə edilib qarışdırılır, üzərinə portağal qabığı əlavə edilərək yağda qarışdırmaq şərtilə qızardılır.

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

 Badam ləpəsi, yaşıl fısdıq, kişmiş, doğranmış qaysı, xurma ərinmiş yağda ayrı-ayrılıqda qovrulur.

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Düyü istəyə uyğun miqdarda bişirilib süzülə bilər (südlə və ya su ilə).

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Süzülmüş düyüdən iki kiçik qab ayrılır.

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Qazan ərinmiş yağla yağlanır, lavaş gördüyünüz kimi doğranıb qazanın dibinə düzülür.

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

 Bişmiş toyuq əti yağı süzülür, ət qazanın dibinə düzülür.

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Üzərinə düyünün yarısı əlavə edilir.

Rəngarəng plov (foto resept)

Düyünün üzərinə qovurduğumuz qaysı, xurma, kişmiş, badam, yaşıl fısdıq, portağal qabığının yağı süzülərək əlavə edilir.

Rəngarəng plov (foto resept) 

 

Rəngarəng plov (foto resept)

Üstü düyü ilə örtülür və dəm almağa qoyulur.

Rəngarəng plov (foto resept)

Ayrılmış düyünün bir hissəsinə zəfərən suyu əlavə edilərək qarışdırılır.

Yerdə qalan hissəsinə nar şirəsi əlavə edilib qarışdırılır və ayrıca qabda dəmə qoyulur.

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Rəngarəng plov (foto resept)

Hazır polovu iri bulud boşqaba çəkirik, rəngli plovla bəzəyib süfrəyə veririk.

Rəngarəng plov (foto resept)

Nuş olsun! 

Qeyd: Yemək İran mətbəxinə aiddir. Ölçü miqdarı adam başına uyğun götürülür.

(Tərcümə edilib)

Səslərin sayı: 7
61
7897
Loading...
Şərhlər
Offline
Ruhəngiz
Çox gözəl görünür.Maya bacım,belə maraqlı plovu bizimlə də bölüşdüyün üçün çox sağ ol.

Çox gözəl görünür.Maya bacım,belə maraqlı plovu bizimlə də bölüşdüyün üçün çox sağ ol.
11 iyul 2017 19:34
imza: Böyük insanlar hadisələri,dahi insanlar isə nəticələri düşünür.
Offline
yagmur agayeva
Görünüşü çoook güzel , tadıda çok güzel olur eminim Teşekkürler girl_smi
11 iyul 2017 13:10
Offline
Tərlan Abdullaoğlu
mmmmm çox maraqlı görünür . Əladı ))
4 may 2017 12:34
Offline
♥Mira♥
Beh,beh,beh nyam Cox dadli gorunur ellerinize sagliq give_ros
20 mart 2016 23:44
Offline
Pərvanə
Super gorunur beh beh
10 may 2015 20:06
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
Azadə Həbibzadə
Bele plov olar?eladir good
14 aprel 2015 01:00
Offline
Xanim_Xatun
Resept bir kənara, qablara bayıldım.

Allah sizi guldursun..
12 mart 2015 14:12
Offline
Realist
Resept bir kənara, qablara bayıldım.
28 noyabr 2014 16:07
imza: "Bu dünya həyatı möminin zindanı, kafirin isə Cənnətidir". (Muslim, 2956; Əhməd 8272; Tirmizi 2426; İbn Məcəh 4113).
Offline
°ღ Zayka •.°ღ
Hind yemeyine oxsayire
27 oktyabr 2014 01:20
Offline
Marika
İranlilar yemək hazirlayanda cox ərzaqdan istifadə edir amma buda sagliga zərərdi ee
13 sentyabr 2014 12:49
Offline
Ayka Agayeva
Ne gozeldirrr
14 iyun 2014 15:51
Offline
♥NiLuFeR♥
Çətin gəldi e mənə bu resept dash Görünüşü həqiqətən rəngarəngdir good
8 iyun 2014 22:18
Offline
Deniz N-va
Oyy can plov torta oxsayir ki ne gozeldirr love
1 iyun 2014 17:40
Offline
Hecer
Eladı imkan düşen kimi hazırlayacam
8 aprel 2014 23:55
Offline
Jalə Məmmədli
MAYA EL,
cox kalorilidi

amma cox gozel gorunusu var
7 aprel 2014 15:02
Offline
MAYA EL
Xedice 033,Super günün olsun canım
Jalə Məmmədli,Bir gün pəhriz saxlamaq olmur kimdi 1 il pəhriz saxlasın azca yeməklə heçnə olmaz
Xəyalə Murad,Həqiqətəndə çox dadlı plovdu inşallah hazırlayıb dadarsan canım
Zeyneb-Esger,
İnşallah hazırlayıb nuş edərsiz
7 aprel 2014 14:39
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
Xedice 033
Superdi dadlı görünür sağ ol Maya bacı
6 aprel 2014 17:07
Offline
Jalə Məmmədli
Bu yemeyi yeyen gerek bir il diyeta tutsun
6 aprel 2014 14:54
Offline
Xəyalə Murad
Həqiqətən çox gözəl və dadlı görünür. çox sağol Xəyalə. Heç vaxt ləpəli aş yeməmişəm. Yoxlamaq lazımdır.
6 aprel 2014 10:08
imza: Bu daş əvvəldən belə DAŞ deyildi...Yumşaq torpaq idi...Yağış amansızca yağıb onu palçığa döndərdi...Külək deyinə-deyinə əsdi, üst-başını qurutdu...Günəş də quru olduğunu görüb onu yandırmağa cəhd etdi və yandırdı...Bu prosses illərlə təkrarlandı, təkrarlandı...O yumşaq torpaq bu üçlüyün zülümlərindən qurtulmaq üçün çarəsiz qalıb DAŞLAŞMAĞA qərar verdi. Və DAŞA döndü. İndi ona nə yağış, nə külək, nə də günəş təsir edə bilir...
PS. Gəlin bir-birimizi DAŞLAŞDIRMAYAQ!
Offline
Zeyneb-Esger
BU PLOVU GORUB LAP ACDİM TESEKKURLER
5 aprel 2014 21:57
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
Loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )