Tərkibi:
İçliyi üçün:
100 qram adi duzlu pendir
100 qram çəkilmiş ət
1 baş çəkilmiş soğan
4 ədəd kiçik ölçüdə soyutma kartof
Duz
İstiot
Sarıkök
Xəmiri üçün:
Bir kasa un
Duz
Su
Yaymaq üçün:
Un
Bişirilməsi üçün:
Adi duzlu su
Hazırlanması:
Kartofu və pendiri sürtkəcdən keçirib, əti və soğanı da ətçəkən maşından keçiririk, duz və istiot əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmiri adi üsulla, su və duz qatıb yoğururuq və kündələrə ayırırıq.
İki eyni boyda lavaş yayırıq və 7 sm-lik dördbucaqlar kəsirik.
Sonra bir lavaşdan olan dördbucaqlara bir çay qaşığı içlik qoyuruq.
Sonra boş xəmirlə üzərini örtürük.
Və qıraqlarını bərk basırıq ki, açılmasın.
Üz-üzə olan tərəfləri birləşdiririk.
Yenə üz-üzə olan tərəfləri arxadan birləşdiririk.
Hamısın eyni qayda ilə edirik.
Qazanda su qaynadıb duz atırıq və nəzərə alaq ki, xəmirdə də duz var, pendir də duzludur.
5-10 dəqiqə qaynadıb sonra süzürük və üzərinə yağ əlavə edib, qatıqla yeyirik.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda şimşək çaxacaq, yağış yağacaq
BAFTA: Britaniya ən yaxşıları seçdi -SİYAHI
Uşaqlar üçün ən böyük təhlükə
DiKaprio partidə - FOTO
Yaponlardan növbəti yenilik - Uçan ağaç!
Antibiotiklərdən əvvəl həyat necə idi?
Mematini heç vaxt belə görməmişdiniz - FOTO
Dövlət orqanlarının saytlarının dağıdılması barədə yayılan məlumatlara rəsmi aydınlıq gətirildi
İspan dili 8-ci dərs
Qozlu, şokoladlı peçenye (foto resept)
Azərbaycanda hərəkətin tam məhdudlaşdırılması rejimi yaradılır - RƏSMİ
5 rayonda əmək yarmarkaları keçiriləcək
Artıq çəkiyə səbəb olan faktor
Qızlar üçün avatarlar
"WhatsApp"a kamera gəlir
Yeni il üçün manikür
Olimpiada qalibləri bu ixtisaslara imtahansız qəbul olunacaqlar - SİYAHI
Abituriyentlərin nəzərinə!
Alimlər beyin skaneri yaratdılar
Moskvada Azərbaycan rejissorunun filmi göstəriləcək
Kim Çen In yeni nüvə silahını sınaqdan keçirmək niyətindədir
Kişmişli-qozlu peçenye (foto resept)
Bu il nələr dəbdədir?
İMDB-qiymətləndirməsinə əsasən 10 ən yaxşı animasiya
Yay üçün hündür daban ayaqqabılar
"Erməni atəşlərindən zərərçəkmiş bütün vətəndaşlar lazım olan dövlət yardımını alacaqlar"
Nar şərbəti (foto resept)
Yataqxanada güclü yanğın
Zehni açan qidalar
Cəlilabadda yeni yaşayış məskənləri aşkar olunub
5 min dollarlıq planşet satılacaq
Davut Güloğluya MƏHKƏMƏ CƏZASI-SƏBƏB
Repetitorlar bu məsələyə diqqət etməlidir - VİDEO
Qurban bayramında qeyri-iş günlərinin sayı açıqlandı
Məktəblərə qrantların ayrılması ŞƏRTLƏRİ təsdiqləndi
Müddətli həqiqi hərbi xidmətə çağırılan şəxslərin uşaqlarına müavinət veriləcək
Onlar tənhadırlar...
Ebola barədə nikbin xəbərlər
Yaradılış möcüzəsi canlılar
Neft yenidən bahalaşıb
Yalançı toyuq budları (foto resept)
Quba sakinlərinə pis xəbər
Semyon Peqovun növbəti yalanı ifşa olundu - FOTO
Dünyanın ən bahalı qoyunu fantastik qiymətə satıldı
Ölümcül virusun yeni yoluxma növü barədə XƏBƏRDARLIQ
Diananın yolundan gedən Keyt Middlton
Mübariz Mənsimov QƏRAR VERDİ - "Xəzər Lənkəran" fəaliyyətini dayandırdı
NASA xəbərdarlıq etdi-FOTO
Mehriban Əliyeva Albaniyanın birinci xanımı və Latviyanın sabiq birinci xanımı ilə görüşüb
Sizi sakitləşdirəcək nəfəs məşqləri
- ŞƏRHLƏR