Tərkibi:
1 ədəd hind toyuğu budu (təxminən 1.5 kq)
1 ədəd orta boy soğan
2 diş sarımsaq
2 çay qaşığı xardal
1/4 çay qaşığı istiot
1 çay qaşığı şirin qırmızı bibər
1 çay qaşığı zirə
1 çay qaşığı duz
1/3 çay qaşığı qara bibər
3 xörək qaşığı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
Bir qədər rozmarin
Bir qədər kəklikotu
Hazırlanması:
Əvvəlcə marinadı hazırlayırıq. Bunun üçün blenderin qabına soğanın yarısı, sarımsaq, xardal, istiot, qırmızı bibər, zirə, duz, qara bibər və zeytun yağı tökürük, qarışdırırıq.
Hazır olan marinadamızı hind toyuğu budunun hər tərəfinə sürtürük, mümkündürsə, barmağınızla dərinin altına da sürtün. Ardından budu formalı qaba qoyun, kənarlarına isə qalan yarım soğanı doğrayın və göyərtiləri də düzün.
200 dərəcəlik sobaya qoyun. Təxminən 70-80 dəqiqəyə hazır olur. Yenə də bişmə müddəti sobanızdan asılıdır.
Hazır olan budu sobanın içərisində 7-10 dəqiqə saxlayırıq. Daha sonra dilimləyərək süfrəyə təqdim edə bilərik.
Nus olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
İncə naxışlı gəlinliklər
Məşhur ulduz aşpaza ərə gedir-FOTO
Kölgələri tap
ÜST koronavirusa qarşı populyar dərmanı effektsiz saydı
Hamiləliyin 9-cu ayında nələr olur?
Serdar Ortaç Boşanmasından danışdı-FOTO
Zövqlü don modelləri
Noyabrda 3 gün istirahət olacaq
Diş fırçanızı vanna otağında saxlamayın!
Yuxunu qaçıran kölgə
Ukrayna XİN-dən Azərbaycanın Xarkovdakı Fəxri Konsulluğunun atəşə tutulması ilə bağlı BƏYANAT
“Qalatasaray”ın ulduz transferi İstanbulda
Prezident və xanımı açılış mərasimində - FOTO
Bu şəhərdə internet pulsuz olacaq
Lenini diriltmək istədi: “Qalx, qalx...” – Qızıl Meydanda qəribə olay
Baş nazirdən təhsillə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Uşaqlara qiraəti sevmək üçün necə kömək etməli?
Kim Çen In həyat yoldaşını edam edib?
Uşaqlar üçün 5D yataq örtükləri
Ebru Şallını paylaşımına görə tənqid etdilər - FOTO
Adelin günlük qazancı hər kəsi heyrətləndirdi
Azərbaycanlıların Ermənistana qarşı Avropa məhkəməsi
Məşhur aktrisa "UNO" gördüyünü etiraf etdi
Ən populyar dil seçildi
Dünyanın ən qapalı ölkəsi
"Gecə"salatı (foto resept)
Qəlbi titrədən ən qısa hekayələr
Bu gündən Azərbaycanda benzinin qiyməti ucuzlaşır
"Girov götürülmüş azərbaycanlıların məhkəməsi qanunsuzdur"
Bu gün Azərbaycanda 2 bayram qeyd olunur
Məşhur aktyor "Kadın"da
Şəxsiyyət vəsiqəsinin alınmasında YENİ QAYDA
Cəbhədə atəş səsləri
Fıstıqlı krokan (foto-resept)
Rəğaib gecəsi
Azərbaycanda koronavirus xəstələrinin görüntüləri yayıldı: Araşdırmalara başlanıldı - VİDEO
Ukraynada ikinci Çernobıl faciəsi yaşana bilər?
Hava kəskin dəyişəcək, qar yağacaq
Ən çılğın selfilər - FOTO
Məşhur model koronavirusdan qorunmaq üçün meşəyə köçür
Meyvələrin tərkibində hansı vitaminlər var?
Bibər sousu (foto resept)
Yaxınları Dilqəm və Şahbazı görə bilərlər
Jhoot Bole Kauva Kaate
Sadə sinikers tortu(foto resept)
Türk sərhədində erməni təyyarələri
Sənədsiz evlər haqda fərman
iPhone 6 haqda xəbər var
Nə qədər sayt işləyir?
Klaç çanta modelləri
- ŞƏRHLƏR