Bakıda hava
USD AZN
EUR AZN
08:17Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
41216

Quba tıxması (foto resept)

Lazım olan ərzaqlar:

Xəmiri üçün:

1 yumurta

Bir cimdik duz

1 çay qaşığı maya

100 qram "Welington" kərə yağı

İsti süd

Təxmini iki kasa un

İçlik üçün:

Yumurta sarısı

1 stəkan "Welington" ərinmiş kərə yağı

 2 stəkan şəkər tozu (çox şirin istəsəniz, 3 stəkan götürün)

Un

Hazırlanması:

Bunları qarışdıraraq xəmir yoğururuq və axırda ərinmiş yağı əlavə edib yenə yoğururuq, xəmir hazır olduqdan sonra üzərinə sellofan sərib gəlməyə qoyuruq. Xəmir gələnə qədər içliyi hazırlayaq.

İçliyin ərzaqlarını qarışdırdıqdan sonra un əlavə edərək ovuntu halına salın. Fikir verin ki, ovuntu nə çox quru, nə də çox yumşaq olmasın.

Quba tıxması (foto resept)

Xəmiri gəldikdən sonra götürüb kündələrə ayırırsınız. Kündələri yayaraq lavaş edib, 4-5 lavaş üst-üstə atıb kərə və ya marqarin yağı ilə aralarını yağlayırsınız. Sonra onu dar zolaqlar formasında kəsib, mütəkkə kimi bükürsünüz.

Quba tıxması (foto resept)

Xəmirin hamısını qurtaranadək elədiyiniz mütəkkələrin üzərini sellofan ilə örtüb soyuq yerə qoyun ki, siz xəmirin hamısın qurtaranadək mütəkkələr daha da şişməsin. Hamısını qurtardıqdan sonra mütəkkəni əlinizin baş barmağı ilə içini oyursuz və çuxur edirsiniz.

Quba tıxması (foto resept)

Həmin çuxura hazırladığınız içlikdən 1 xörək qaşığı dolu qoyub, ağzını möhkəm bükürsünüz ki, açılmasın.

Quba tıxması (foto resept)

Sonra bükdüyünüz xəmirləri əl ilə ya da oxlov ilə barmaq qalınlığında qalana qədər yayırıq.

Quba tıxması (foto resept)

Üzərini belə bir alətlə basaraq bəzəyirsiniz.

Quba tıxması (foto resept)
Quba tıxması (foto resept)

Üstünə yumurta çəkib 250-300 dərəcədə bişməyə qoyursunuz.

Quba tıxması (foto resept)

Tıxmamız hazırdır.

Quba tıxması (foto resept)

Nuş olsun.

Səslərin sayı: 8
104
18691
loading...
Şərhlər
Offline
S.S.E.
beh beh dadli gorunur
6 fevral 2015 17:29
Offline
Ayten
Ressep üçün çox sağolun

Ressep üçün çox sağolun
6 fevral 2015 17:19
Offline
ملاك
Tesekkur, paylasdiginiz ucun
9 yanvar 2015 11:31
Offline
Aytac Mammedova
♥♡AyTaDj HəSəNzAdƏ♡♥,Olar bacı ,olar
GULAY MURADOVA,Nüş canın bacı,mən onun içlik pesokun lap çox tökürəm onda içi krem kimi olur
6 fevral 2014 22:34
Offline
GULAY MURADOVA
Hazirladim coox qeweng cixdi,coox sag ol bacicaannn
6 fevral 2014 17:26
Offline
♥AyTaDj HəSəNzAdə♥
Eeela cox beyendim lap pehrizdeyem hec olmadiyeee
31 yanvar 2014 21:59
Offline
Aytac Mammedova
aska,yox bacı bərk olmur.Şora,qozçörəyi kim yumşaq,bulki kimi olmur.Ola bilər aralarına yağı az vurmusuz,ya da duru yağla yağlamısız
Nura 45,Sağol bacı
Seher,Bəli dadlı olur
Vəliyeva Arzu ,Hansı qoğal bacı
Ulker.Agamali,Kətənin bacı aralarına tökürük içliyi,bunun içinə
30 yanvar 2014 15:52
Offline
Ulker.Agamali
biz buna kete deyireik
30 yanvar 2014 15:17
imza: .Ya ümidsizsiniz, ya ümid sizsiniz.
Ya çarəsizsiniz, ya çarə sizsiniz.
Offline
Vəliyeva Arzu
eyni qoğal kimidir.
30 yanvar 2014 15:11
Offline
Seher
Tesekkurler, dadlidir yeqin ki.
27 yanvar 2014 14:13
Offline
Nura 45
Ellerinize sagliq
27 yanvar 2014 13:08
Offline
aska
Mən hazırladım xəmir yaxşıda gəlmişdi-nəsə quru kimi alındı-umumiyyətlə bulku kimi yumşaq olmalıdı yoxsa məndə belə alındı?yeyilmiyəsi kimi də quru deyil-amma bulku kimi yumşaq da deyil! təşəkkür! give_ros
23 yanvar 2014 08:58
Offline
Aytac Mammedova
Ləman Bayramova,
♡ Narın ღ N...q ♡,
♡Light in the dark♡, Hamınıza nuşu can air_kiss İnşallah bişirib yeyərsiz,ya da gəlin mən bişirim yeyin drinks
aska,
20 yanvar 2014 14:17
Offline
aska
mütləq dənəyəcəm təşəkkürlər!bizimlə paylaşdığın üçün give_ros
20 yanvar 2014 12:20
Offline
♡Light in the dark♡
Olsaydi yeyerdim,cox beyendim,tesekkürler...
20 yanvar 2014 11:47
Offline
LƏMAN BAYRAMOVA
Nə tıxardım bu tıxmanı. sarcasti
19 yanvar 2014 04:51
Offline
Narin...
Təşəkkürlər bacı maraqlıdır əllərinə sağlıq kiss bişirən olsaydı yeyərdik morning
19 yanvar 2014 01:59
imza: В детстве - спать, было наказанием, а теперь - МЕЧТА!
Offline
Aytac Mammedova
Ibrahimova Gulya,səndə sağol bacım,nuşu can kiss
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......,-heçnə için gec deyil bacı air_kiss
18 yanvar 2014 16:03
Offline
Ibrahimova Gulya♥S♥
Ay canim superdi cox sagol paylawdigin ucun give_ros
18 yanvar 2014 14:09
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
Pərvanə canım bu iki sevgili bu sayta gələndən çoxu bilir sənin niyə xəvərin olmuyuff

Gorursende canim maaa hec kes demiyifki..Yenede yaxshiki bildim gecde olsa.. give_ros
18 yanvar 2014 13:36
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış