Tərkibi:
155 qr un
250 ml süd
125 ml su
1 x/q şəkər tozu
1 ç/q maya
1 ç/q qabartma tozu
Bir çimdik duz
İçlik:
200-300 qr göbələk
150 qr holland pendiri
1 ədəd soğan
Duz, istiot
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Zövqə görə istənilən içlik hazırlamaq olar.
Hazırlanması:
Dərin qaba isidilmiş su, maya, şəkər tozu, duz əlavə edilib qarışdırıb 15 dəqiqə saxlayırıq.
Üzərinə isidilmiş süd əlavə edilir.
Un, qabartma tozu əlavə edilib əl çırpması ilə çalınır, 20-30 dəqiqə kənara qoyulur.
Soğan xırda-xırda doğranıb yağda azacıq qovrulur, üzərinə xırda doğranmış göbələk əlavə edilərək bir yerdə qızardılır.
Duz, istiot əlavə edilib qarışdırılır.
Holland pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirilir.
Blincikləri hazırlamaq üçün əvvəlcə tava qızdırılır, tavaya yağ əlavə edilmir.
1 x/q hazırladığımız duru xəmirdən tavaya əlavə edirik, tavanı əlimizə sağa-sola əyərək xəmiri yaymış oluruq,
Zəif od üzərində deşiklər əmələ gələnə qədər gözləyrik, üzəri quruyur, tavadan ehmalca bilinçiki qoparırıq.
(əgər bilinçiki qoparmaq çətin olarsa selikon fırça ilə tavaya azacıq bitki yağı çəkmək olar)
Şəkildə gördüyünüz kimi blinçiklər alınmalıdır.
Blinçikin altı gördüyünüz kimi olur.
Hazır blinçiklərin ortasına içlik qoyub üzərinə holland pendiri səpirik.
Şəkildəki kimi üçbucaq şəklində uclarını bir-birinə birləşdiririk.
İstəyə görə hazır blinçikləri 180 dərəcədə 5-8 dəqiqə ərzində sobaya qoymaq olar.
İçliklə doldurulmuş üçbucaqlı blinçiklərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Siqareti atmaq üçün az bilinən üsullar
Millimiz bu gün “Şaxtyor”la qarşılaşacaq
Azərbaycanda yanacağın qiyməti yenidən qalxacaq?
Milli Məclisə notebookla giriş də qadağan olundu
ABŞ-da daşqınlar nəticəsində ölənlərin sayı 16-ya çatıb
Günün qoroskopu: ən sadə problemlərin həlli çox vaxt alır
“Şellak” manikürü dəri xərçəngi əmələ gətirir –XƏBƏRDARLIQ
Ceki Çan yeni filminin təqdimetmə mərasimində
Bananlı keks (foto-resept)
Fransız qadınlarının gözəllik trendləri
Dəbli ayaqqabılar
Ağacdan hazırlanmış heyvanlar
Hündürdaban ayaqqabılar
Sosial şəbəkələrdə parollar dəyişdiriləcək
Hicablı xanımlar üçün
Yalanı bəzəməklə "həqiqət" kimi satanların məqsədi nədir?
Yay vaxtına keçid bizə nə verir?
Qışda dəbli görünməyin yolları
Xankəndi boşdur: 40 min insan Ermənistana qaçıb
Dünyanın yaxşı yer olduğunu göstərən şəkillər
Bu qız piyada gəzmir və Tanrı sayılır
Ramazan təqvimi ilə bağlı xəbərdarlıq
Yazın 10 super qidası
Sabahın HAVASI
Gündəlik geyim üçün kombinlər
Azərbaycanlı körpəni erməni gülləsindən möcüzə qurtardı
Hava haqqında
Məntiqi suallar
UNO gecə İsveç gölündən su çəkdi - VİDEO
Ukrayna telekanalları Azərbaycan peykinin resurslarına keçirilir
ABŞ Azərbaycana investisiyaları artıracaq
Çin dollar satışını məhdudlaşdırıb
Möcüzəvi təbiət hadisələri
Tətil üçün don modelləri
Yeni doğulan körpəni necə bəsləmək lazımdır?
Yumurta ağı ilə gözəlləşin
Sinem Kobal doğulacaq körpəsi üçün 40 min xərclədi
Smartfonlardan ötürülən radiasiya şüaları nə qədər TƏHLÜKƏLİDİR?
Siqaretin qiyməti niyə qalxır?
Maaşlar nə vaxtdan qalxır?
Papa yalvarmalı oldu
Athleisure dəbi necə olmalıdır?
Şahmatçılarımız almanlarla görüşəcəklər
Anqola milli komandamızı irəli saldı
Günün ulduz falı
Ərdoğandan möhtəşəm film
Azərbaycan Ordusunun hərbçisi şəhid oldu
Tibbə məlum olan ən uzun dişi çəkilib - VİDEO
Azərbaycan əsgərləri Əfqanıstanda
Tuba Büyüküstün də “Netflix”də
- ŞƏRHLƏR