Bakıda hava 20°
USD AZN
EUR AZN
10:41aysel hesenli Sizinlə bahəm 08:38Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz aydın olsun,Əziz Qadin.Netlilər! 08:38Xəyalə Murad Yeni iş və dərs həftəsində hər birinii salamlayırıq!
41080

Ukrayna mətbəxindən "Nudli " (foto resept)

Tərkibi:

500 qr ət (mal, qoyun və ya toyuq əti )

7-8 ədəd kartof

2-3 ədəd soğan

2 ədəd kök

"Wellington" kərə yağı

Duz, istiot

Su

Nudli üçün:

0,5 st kefir

1/4 ç/q soda

3-4 diş sarımsaq

0,5 dəstə şüyüd

3-4 x/q "Zeytun Bağları" zeytun yağı

Duz

Un - apardığı qədər

Hazırlanması:

Soğan xırda doğranılıb, kök sürtgəcdən keçirilir. Bir qazana yağ əlavə edərək soğan və kökü azca qovururuq. Ət kub şəklində doğranılıb soğan və köklə birlikdə qızardılır. Azca su əlavə edilərək qapağı bağlanıb zəif od üzərində bişməyə qoyuruq.

.

Dərin qaba kefir, soda, duz əlavə edib qarışdırırıq.

Un əlavə edərək xəmir hazırlayırıq.

Hazır xəmirin üzərinə sellofan çəkib 15-20 dəqiqə dincəlməyə  qoyuruq.

Kartofu doğrayaraq bol yağda qızardırıq (istəyə görə kartofu qızartmamaq da olar).

Ət hazır olduqda üzərinə kartof, duz, istiot əlavə edərək ehmalca qarışdırırıq. Qapağı bağlayıb zəif od üzərinə qoyuruq (lazım olarsa su əlavə etmək olar).

 

Xəmir yayıb üzərinə bitki yağı çəkirik. Sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq və xırda doğranmış şüyüd səpib bururuq.

 

Bir barmaq enində doğrayırıq.

Hazır nudliləri yeməyin üzərinə hərtərəfli yığıb,qazanın qapağını bağlayırıq,zəif odun üzərinə hazır olana qədər bişiririk.

 

Nudlimiz  hazırdır.

Nuş olsun!

 

                                                                                                                     (tərcümə edilib )

Səslərin sayı: 16
89
10010
loading...
Şərhlər
Offline
fidancik.nva
superdie.cox sagolun ellerinize sagliq.olsaydi yeyerdim.ama mutleq hazirlayacam
29 avqust 2015 14:20
Offline
Azadə Həbibzadə
KEMALE MEMMEDOVA
Allah haminin ruzusunu yetirsin hazirlasinlar

Amin sagolun.Ferqli bir reseptdir
16 aprel 2015 11:23
Offline
Xanim_Xatun
Allah haminin ruzusunu yetirsin hazirlasinlar

Amin ALlah..
12 mart 2015 20:25
Offline
KEMALE MEMMEDOVA
Allah haminin ruzusunu yetirsin hazirlasinlar
12 mart 2015 19:01
Offline
Mələksima
Maraqlı yeməyə oxşayır çox sağ olun resept üçün.

Maraqlı yeməyə oxşayır çox sağ olun resept üçün.
21 fevral 2015 12:21
Offline
H.M
Terkibini beyendim, hazirlamaga deyer.
15 yanvar 2015 01:48
Offline
Xanim_Xatun
Bizim sulhulluyə bənzədi.Duzu onunda dadını bilmirəm.Mam Milli yeməklərdən sayilir..
1 dekabr 2014 14:38
Offline
Hacət-i Vuslat
Gedirəm gəlirəm baxıram,ha deyirəm hazırlayım bir problem çıxır qalır.Çox fərqli və dadlı reseptdir,əminəm
24 noyabr 2014 19:52
imza: Diqqət əziz xanımlar! Sərbəst qrafikli,yatırımsız işə ehtiyacınız varsa mənimlə əlaqə saxlayın.
Offline
Aysel İ.
Maraqlı və dadlı yeməyə bənzəyir Təşəkkürlər. Maya.
19 noyabr 2014 00:34
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
Sevgi
Maraqli resepti teshekkurler give_ros
9 iyun 2014 14:30
Offline
Jalə Məmmədli
Gorunusu yaxsidi dadida yeqin yaxsi olar
8 aprel 2014 14:26
Offline
MAYA EL
Minira Aslanzade,
Çox sağ olun
20 mart 2014 17:51
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
Minira Aslanzade
Ellerine sagliq.
19 mart 2014 22:03
Offline
MAYA EL
shafa,Çox təşəkkür edirəm
♥Selena♥,Bəyəndiyinə çox sevindim canım
13 fevral 2014 12:03
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
shafa
Tesekkurler ellerine saglik marqdli yemekdi bishirmeye deyer drinks
12 fevral 2014 08:50
Offline
♥Selena♥
Dadlı yeməyə bənziyir. Bəyəndim) Çox sağ ol, Maya bacı air_kiss
11 fevral 2014 22:15
Offline
MAYA EL
Rzayeva  Guler,canım qışda hazırlansa lap yaxşı olar
SARA91,Çox sağ olun
17 yanvar 2014 15:21
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
Rzayeva Guler
Cox deyisik bir yemekdi maraqlidi
17 yanvar 2014 14:29
Offline
SARA91
MENE COX MARAQLI GELDI , FERQLI BIR YEMEKDIR , TEWEKKUR.
27 dekabr 2013 13:16
Offline
MAYA EL
FERIDE ELMANZADE,
fidan huseynova,
çox sağ olun xanımlar
19 noyabr 2013 20:04
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış