Tərkibi:
500 qr un
300 ml süd
2 ç.q quru maya
100-120 qr şəkər tozu
50 qr "Wellington" kərə yağı
Duz
200 qr "Wellington" kərə yağı (arasına)
1 ədəd yumurta (üzərinə çəkməyə)
Hazırlanması:
İsidilmiş südə maya, şəkər tozu və duz əlavə edib, həll edirik. Un və yumşaq yağ əlavə edərək xəmir yoğururuq
(xəmiri yaxşı yoğurmaq lazımdır).
Hazır xəmiri 15 dəqiqə otaq istiliyində 20 dəqiqə soyuducuda saxlamaq lazımdır.
Yağı sellefon arasında və ya adi lövhə üzərində yayıb 20 dəqiqə soyuducuda saxlayırıq.
Xəmiri soyuducudan çıxardıb un səpirik. Düzbucaq şəklində yayıb ortasına soyuducudan çıxarılmış yağı qoyuruq.
Məktub şəklində birləşdiririk.
Xəmiri dördbucaq şəklində yayırıq.
Şəkildəki kimi qatlayıb sellefona qoyub 30 dəqiqə soyuducuda saxlayırıq.
Yenidən soyuducudan götürüb dördbucaq şəklində yayırıq. Qatlayıb soyuducuya daha 30 dəqiqəlik qoyuruq.
Hazır xəmiri yayıb üçbucaq şəklində kəsirik (şəkildəki kimi).
Hər üçbucağı gördüyünüz kimi azca kəsib bururuq.
Gördüyünüz kimi alınır.
Bir-birindən aralı şəkildə yağlı kağız üzərinə yığırıq. Otaq istiliyində 1 saat saxlayırıq (üzərinə sellefon çəkin ki, qurumasın).
Listə yığıb, üzərinə yumurta çəkib, 180-200 dərəcədə hazır olana qədər sobada bişiririk.
Fransa mətbəxindən hazırladığımız kruasanlar hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
Əziz xanımlarımız, video görüntü olaraq da izləyə bilərsiniz .
Hazırlayıb nuş edin
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycanda daha 35 nəfər koronavirusdan öldü: 2961 yeni yoluxma
Məleykə Abbaszadə test imtahanlarının taleyindən danışdı
Fransada ara qarışdı
Bayden ABŞ-da prezidentlik yarışını qazandı
Xoruldayan hamilə qadınlar Qeysəriyyə olunur
Cem Yılmazın xəyanəti Sezen Aksuya ilham oldu – VİDEO
Qeyri-adilikləri ilə məşhur olan Tayland kralı yenə gündəm oldu - FOTO
Ali təhsil müəssisələrinə ixtisas seçimi başlayıb
Hande Erçel yeni serialda
Azərbaycan əhalisinin sayı açıqlandı
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-87
Skype-da iki yenilik var
Mən şəkil çəkirəm- 3
Qurban Qurbanov: "Dediklərimin canlı şahidi olduq"
Azərbaycanda ilin doğulanları və ölənləri: onlar nə qədərdir?
Şokoladlı dondurma banan (foto resept)
12 il sonra sahibini tapdı
Azərbaycan turistləri hansı ölkələrə maraq göstərirlər?
Mustafa Şentop: “Lalsınız, karsınız, ya korsunuz? Ermənistana “dur” deyilməlidir”
Fıstıqlı, kəsmikli keks (foto resept)
Birce Akalay məsxərəyə qoyuldu-SƏBƏB -FOTO
Gənc Tamaşaçılar teatrında dekabrda nə olacaq?
Bir insanla ünsiyyət qurmağın rahat yolu
Dünyanın ən yaxşı futbolçusunun adının açıqlanacağı vaxt
Vladimir Putin böyük tədbirə dəvət edilmədi
Yunan salatı (foto-resept)
Paltarınıza saqqız yapışıb?
Ronaldudan 300-cü qol
Gül şərbəti (foto resept)
Maraqlı divar rəsmləri
İngiltərə çempionatı: "Mançester Yunayted" şokda, Özil meydan suladı
Conni Deppin qızı hər kəsi TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Stresli olduğunuzu göstərən işarələr
Baş nazir Mandelaya görə üzr istədi
Dünyaca məşhur qadınlara həsr edilmiş filmlər
Günün qoroskopu - 26.10.2013
Şahmatçımız olimpiya çempionu olub
Üz üçün sınanmış maskalar
Süfrələrin yaraşığı
Saxta dollarla aldana bilərsiniz
Azərbaycanda daha 30 nəfər koronavirusdan öldü: 803 yeni yoluxma
Qara çiyərli qızartma(foto resept)
Qadın hansı halda analıq hüququnu itirir?
Qaxda daha bir "möcüzə"
Sevgilisinin ardınca velosipedlə düşdü: 10 min km-FOTO
Böyük Vətən müharibəsinin 93 yaşlı veteranı təltif olundu
Şəkərdən ölənlər daha çox qadınlardır
Fillərin qəfil hücumu idmançıları qorxutdu-FOTO
Mətbəxiniz üçün modern fikirlər
Yeni Ceyms Bond o olacaq
- ŞƏRHLƏR