Tərkibi
Xəmir üçün:
Un - 750 q
Su (aparacağı qədər)
Quru maya -10 q
Duz - 1 x.q (dolu olmamalıdır)
Şəkər - 1 ç.q
İçlik üçün:
Kartof - 5-6 ədəd
Baş soğan - 2 ədəd
Mal əti - 400 q
Keşniş, şüyüd - hərəsindən yarım dəstə
"Zeytun Bağları" zeytun yağı
Yumurta - 2 ədəd
Xama - 1 x.q
Holland pendiri - 300 q
Hazırlanması:
Əvvəl xəmir yoğrulur və mayalanmağa qoyulur. Daha sonra çiy kartoflar dörd künc doğranıb yağda qızardılır, qızarandan sonra yağı çəkilsin deyə salfetin üzərinə tökülür.
Soğanı və göyərtini ayrıca xırdalayırıq.
Soğanı tavada qızardıb üzərinə çəkilmiş əti əlavə edirik və yaxşıca qovururuq, oddan götürəndən sonra göyərtini əlavə edib qarışdırırıq.
Xəmir listin içinə yayılır və üzərinə yumurta və xama qarışığı tökülür.
Daha sonra qızardılmış kartof, onun da üzərinə hazırlanmış ət qarışığı tökülür və yayılır. 200 dərəcə isidilmiş sobaya 20 dəq. bişməyə qoyulur, sonra çıxarıb üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş holland pendiri tökürük və pendir əriyənə kimi sobada saxlayırıq.
Nuş olsun.
XƏBƏR LENTİ
Günəş yanıqlarından necə xilas olmalı?
Analar və qızları
Sistematik düşüncə tərzi
Azərbaycan çaylarının suyu azalıbmı?
Makiyaj qadın xarakteri barədə nələri deyir?
"Ayntraxt"ın prezidenti: "Oyun Bakıda yox, Qarabağda keçirilməliydi"
Real görünən rəsmlər
İçərişəhər və içərimizdəki şəhər
Qabının formasına vurulacağınız ətirlər
Baş nazirdən təhsillə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Möhtəşəm qadınlar
HAVA necə olacaq?
Ağardıcı maskalar
Ərdoğan: “Aİ davranışını dəyişməsə.."
Çox gözəl BMW: əsl bimmer
Dağıstanın Qarabudaqkənd rayonunda “Sibir xorası” yayılıb
Bu ölkədə 98 faiz xəstə koronadan dərmansız sağalır - Açıqlama
İştahı azaldan bitkilər
Azərbaycanda mobil telefonlar üçün sinxron tərcümə sistemi hazırlanıb
Günün ulduz falı
Meyvəli desert (foto resept)
Gözlərə ziyan vuran vərdişlər
150 evi olan aktyor
Erməni zabitin savaş proqnozu
Xolesterinin artması, əlamətləri və müalicəsi
Türkiyə millisi yoldaşlıq oyununda Sloveniyaya qalib gəlib
Hər kəs onun cəsarətindən danışır - VİDEO
İlham Əliyev və xanımı Mehriban Əliyeva Nərimanov rayonunda yeni salınan parkda yaradılan şəraitlə tanış olublar
Teflon qablar zəhər mənbəyidir?
Kıvanç Tatlıtuğ Həbs oluna bilər - SƏBƏB
Alma ağacları kütləvi şəkildə kəsirlir
Sabundan hazırlanmış incəsənət
Demet Akalının boşanma səbəbi bəlli oldu - FOTO
TƏBİB-dən əhaliyə ÇAĞIRIŞ
Dünyanı yeni xəstəlik bürüyür: "WhatsAppitis"
Daha iki aktyor karonavirusa görə karantinə alındı-FOTO
Saç rəngini təbii yolla açan üsul
"Qanlı Ay" tutulması nə vaxtdır?
Türkiyədə koronavirusdan ölənlərin sayı 30-a çatdı - RƏSMİ
Mayın 4-dən gömrük rəsmiləşdirilməsi qaydası dəyişir
86 yaşlı alpinist QƏRARINDAN DÖNDÜ-SƏBƏB
Ətlibura (foto resept)
Yağış yarım saata Qubanı bu hala saldı
Burak Özçivit əməliyyat olunacaq
Xalq artisti dünyasını dəyişdi
Sankt-Peterburq görüşü barədə Minsk qrupu məlumatlandırılacaq
Məryəm Uzərli uşaqlıq şəklini paylaşdı - FOTO
Düşmən itkilər verərək geri çəkilməyə məcbur edilib - RƏSMİ
Yuxu yozmaları - E
Düşmənin raket hücumuna məruz qalan Gəncənin səmadan çəkilmiş görüntüləri - VİDEO
- ŞƏRHLƏR