Sadə pide
Tərkibi:
1st ilıq süd
1st ilıq su
1armudu st. "Wellington" duru yağı
1 ç.q. duz
1 x.q. şəkər tozu
1 x.q. quru maya
Təxminən 4 st. un
Üzəri üçün:
1 yumurta
2x.q. süd
Küncüt
Hazırlanması:
Undan başqa bütün ərzaqları qaba tökürük, mayanı həll edirik, un əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Üzərini örtürük, ilıq yerdə 30 dəqiqə mayalanmağa qoyuruq.
Mayalandıqdan sonra orta böyüklükdə kündələrə bölürük.
Onun da üzərini dəsmalla örtüb 30 dəqiqə yenə mayalandırırıq.
Sonra listə yığıb əlimizlə 1 barmaq qalınlığında yayırıq, üzərini də barmaq uclarımızla istədiyimiz formaya salırıq.
Sonra yumurta ilə südü qarışdırıb pidelərimizin üzərinə vururuq və küncüt səpirik .
180-200 dərəcəlik sobada bişiririk.
Sadə pidelərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönəri
Tərkibi:
3 ədəd sadə pide
2 ədəd toyuq filesi
2 ədəd pomidor
6 ədəd acı bibər
2 x.q. "Bizim tarla" pomidor tomatı
1 st.su
2 x.q. "Wellington" kərə yağı
"Wellington" əridilmiş kərə yağı
Duz
İstiot
Hazırlanması:
Toyuğun filesin soyuducuda yarım saat saxlayırıq ki, yaxşı doğransın. Sonra soyuducudan çıxarırıq və kub şəklində doğrayırıq.
Tavaya duru yağı, toyuq filesini, duz və istiotu töküb qızarana kimi qovururuq.
2 x.q. pomidor tomatına 2 x.q. duru yağ töküb bir az qovururuq, sonra 1 st. su töküb qaynadaraq sous hazırlayırıq.
Pomidorları aypara şəklində doğrayırıq, bibərlərin saplağını kəsirik, tavaya 2 x.q. duru yağ töküb pomidor və bibəri qızardırıq.
Sadə pidelərimizi istilədirik və kub şəklində doğrayıb böyük boşqaba tökürük.
Onun üzərindən isti pomidor sousunu tökürük.
Sonra qatığı da pomidor sousunun üzərinə tökürük.
Qovrulmuş pomidor və bibəri də qatığın üzərinə əlavə edirik.
Ən sonda qızarılmış toyuq filesini isti-isti pomidorun üzərinə tökürük. 2 x.q. kərə yağını da "İsgəndər" dönərinin üzərinə gəzdiririk və isti halda süfrəyə veririk.
Ev üsulu toyuqlu "İsgəndər" dönərimiz hazırdır.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Erməni terroru-3 (Xocalı soyqırımı)
Şəhzadə ilə evlən Meghanın bahalı gəlinliyi
Berkay 2 milyonluq maşın aldı-FOTO
Daşkəsəndə 3000 min il bundan əvvələ aid dini ibadətgah yeri aşkar edildi - FOTO
QİÇS artıq təhlükəli deyil?
Rusiya Stalin dövrünə qayıdır
Düşmən texnikalarının məhv edilməsinin yeni görüntüləri yayıldı - VİDEO
Məşhur müğənnilər evləndi-VİDEO
Polinanın əri başqa qadına aşiq oldu
Alyaskada 8 bal gücündə zəlzələ
Oğul düşmən çəpəridir...
Məhşurların uşaqlıq şəkilləri
Günün ulduz falı
Tələbələrə müjdə!
Buraxılış imtahanında maksimum nəticə göstərən abituriyentlə VİDEOMÜSAHİBƏ
Faizlər ləğv olunacaq
10 mükəmməl layner görüntüsü
Demet Özdemir efirlərə qayıdır
Körpəni ana südündən necə ayırmalı?
Günün ulduz falı
Qızılın taleyi necə olacaq?
Dünyanın ən bahalı meyvələri - 13 min dollar
Kayahanın arvadı ərə getdi
Məktəblərdə yeni dərs ilinə hazırlıq başlanıldı - VİDEO
Xəyal dünyası ilə fərqlənən rəssam
Cüdoçumuz Avropa çempionu oldu
Asiyada minlərlə müsəlman məscidlərə axışdı
Üzgüçümüz qızıl medal qazandı.
Gəlin toya atını da apardı - FOTO
AMEA-da “Qubadlı: Qədim Azərbaycan torpağı Zəngəzurun qapısı” adlı monoqrafiya nəşr olunub
Azərbaycanda daha 24 nəfər koronavirusdan öldü: 3196 yeni yoluxma
Günün ulduz falı
Azərbaycanda internet bahalaşır?
Yanukoviç beynəlxalq axtarışa verildi
Türkiyə və Azərbaycan birgə hərbi təlimlər keçiriblər
Dünyanın yeni möcüzəsi yaradılır
"Kompüter oyunlarında uduzan uşaq..."
Quru və çat dabanı necə nəmləndirməli?
Kafe və restoranların hansı tarixdə açıla biləcəyi açıqlandı - RƏSMİ + VİDEO
Gəlinlər üçün manikür
Düyülü kartof kotleti (foto resept)
Günün ulduz falı - 29.01.2014
YouTube'dakı Dislike düyməsi yığışdırıla bilər
Kökəlmək üçün sınanmış pəhriz
Azərbaycan milli uşaq oyunları-11
Türkan Şoray 2 yaşından 72 yaşına qədər - VİDEO
Azərbaycanda nə ucuzlaşdı, nə bahalaşdı?
Təhsil Nazirliyi: Uşaqların məktəbə getməmələri ancaq valideynlərin şəxsi məsuliyyəti altında mümkün olacaq
Yeni il dekorasiyası üçün məsləhətlər
Gözəlliyin mənbəyi
- ŞƏRHLƏR