Tərkibi
Ağ biskivit üçün
4 ədəd yumurta
180 qr şəkər tozu
100 qr un
1 x/q nişasta
1 x/q bitki yağı
1 x/q qabartma tozu
1 paket vanilli şəkər
Kakaolu biskivit üçün
4 ədəd yumurta
200 qr şəkər tozu
80 qr un
1-2 x/q kakao
1 x/q nişasta
Krem
450 qr qaymaq 30-33%
300 qr kəsmikli pendir
180 200 qr qatılaşdırılmış süd
Bəzək üçün
Konservləşdirilmiş şaftalı və ya ərik
150 qr çiyələk
2-3 ədəd kivi
10 qr jelatin ( aqar )
Badam
Hazırlanması
Yumurta sarısı şəkər tozunun yarısı ilə çalınır. Üzərinə un, nişasta, qabartma tozu, vanilli şəkər əlavə edib qarışdırılır.
Bitki yağı əlavə edilib yenidən qarışdırılır. Yumurta ağı yerdə qalan şəkər tozu ilə çalınaraq, ehmalca qarışığa əlvə edilib qarışdırılıb yağlanmış formaya əlavə edilib, hazır olana qədər sobada bişirilir.
Kakaolu biskivitdə eyni qayda ilə hazırlanıb bişirilir
Kremi hazırlamaq üçün əvvəlcə kəsmikli pendirlə qatılaşdırılmış süd çalınır ( istəyə görə şəkər tozu da əlavə etmək olar )
Qaymaq çalınır
Çalınmış qaymağı az-az ehmalca kəsmikli kremə əlavə edərək çalınır
Ağ biskivit iki hissəyə bölünür, biri kremlənilir
Kakaolu biskivit iki barmaq enliyində dairə şəklində doğranılır, kremlənmiş biskivitin üzərinə qoyularaq bolluca kremlənilir
Şəkildə gördüyünüz kimi araları bolluca kremlənib yığılır
Üzərinə krem yayılıb, yerdə qalan biskivit üzərinə qoyulur
Tort hərtərəfli kremlənilir və 1-2 saat soyuducuda saxlanılır
Tortun qıraqlarına nazik doğranmış kivi dilimləri düzülür
Tortun qıraqlarında boş qalan yerlərə xırdalanmış badam səpilir
Tortun üzərinə konserivləşdirilmiş şaftalı süzülüb, dəsmal üzərinə düzülür. Suyu tam çəkildikdən sonra,
çiyələk dilimləri ilə birlikdə zövqünüzə uyğun bəzəyə bilərsiniz.
Konservləşdirilmiş şaftalı suyunu jelatin və ya aqatla hazırlayıb totun üzərindəki meyvələrin üzərinə çay qaşığı ilə ehmalca əlavə edilir.
Kivinin üzərinə fırça ilə çəkilir.
Tortu zövqünüzə uyğun da bəzəyə bilərsiniz
Nuş olsun!
( tərcümə edilib )
XƏBƏR LENTİ
CƏMİYYƏT Boğaz ağrısından qurtulmaq üçün SADƏ RESEPT
Rihanna son halı ilə sevənlərini qorxutdu - FOTO
Hamiləlik zamanı necə oturmalı və yatmalı?
Azərbaycanda daha bir telekanalın yayımı dayandırıldı
Şəhid oğlu hər kəsi göz yaşına boğdu: “Atamı cəmi doqquz il qucaqlaya bildim” - VİDEOREPORTAJ
Nə üçün ölümdən qorxuruq?
Gözəl görünüşlü boyunbağılar
Günün ulduz falı - 18.08.2013
“Dünya gözəli” yarışmasının qalibi 14 uğursuz hamiləlikdən sonra əkiz uşaq dünyaya gətirdi
Rusiya matəmə qərq oldu
Droqba hələlik bitdi
Separatçı rejimin “rəhbəri”nin yalvarışı: “Gəlin, son dəfə Şuşa üçün birləşək”
132 uşağı onlar öldürdülər
Gül mağazalarında canlanma var
Sezonun ən iddialı trendi: Qabarıq qollar
İstilik sistemləri niyə işə salınmır?
Madonnanın gözəllik sirləri
TQDK keçid ballarını AÇIQLADI
DİN-dən əhaliyə ÇAĞIRIŞ
Azərbaycanın bəzi ərazilərində yağış yağacaq
İçi də, xarici də vitamin anbarı-limon
"Arı yuvası" tortu (foto resept)
Almalı-qozlu rulet (foto resept)
Heydər Əliyev Mərkəzində sərginin açılışında Leyla Əliyeva iştirak edib
Onlar canlı deyil
Hamama getmək ömrü uzadır.
Türkiyənin məşhurları Azərbaycan xalqına başsağlığı verdilər-VİDEO
Bacılar 4 il KİŞİ kimi geyinib dəllək işlədilər-FOTO
Gözəl geyim və aksessuarlar
Yüksək təzyiqin zərərləri nədir?
Dəridəki məsamələri sıxlaşdıran çiyələk maskası
COVID-19-a yoluxduğunu hiss edən şəxs nə etməlidir? - Nazirlik rəsmisi qaydaları AÇIQLADI
Azərbaycanda 12 illik orta təhsilə hansı tədris ilindən keçiləcək?
Arıqladan ədviyyatlar
Çox istəyirəm…
Ləzzətli toyuq (foto resept)
Serenaydan sevənlərinə pis xəbər
19 yaşlı qəhrəman: Qəsəbənin 30 ildən sonra ilk şəhidi - VİDEO
Anemiya olan xəstələrdə qidalanma
Bakıda 64 yaşlı qadın əkiz anası oldu-FOTO
Çimərliklərə axın başlayıb
Mətbəx qablarının təmizliyi
Rusiya tarixində bir ilk
Düşmən cəbhə xəttində atəşkəsi 23 dəfə pozdu
Mehriban Əliyeva Rostropoviçlər adına Musiqi Məktəbinin yeni binasının açılışında iştirak edib - FOTO
Məşhur aşpaz orduda xidmətə başladı - FOTO
Dəmir yolu işçilərinin peşə bayramıdır
Bu da kəndlərimizin yeni adları
General Motors qadına tapşırıldı
Atmosferdəki həssas tarazlıqlar
- ŞƏRHLƏR