İnsan orqanizminə zərər verən qidalar oldugu kimi faydalı qidalar da çoxdur. İndi isə faydalı və zərərli qidalar nəzər salaq.
Ən qiymətli qidalar siyahısına başda qatıq və qatıq məhsulları olmaqla aşagıdakılar daxildir: yumurta, yarmalar, qarabaşaq, qoz-fındıq, qaraciyər, püstə, badam, toyuq, dəniz balığı, göy noxud, lobya, mərci, tərəvəzlərin kökü, gövdəsi və yarpaqları, kələm, kahı, kərəviz, kartof, boranı, soğan, sarmısaq, göy-göyərti, çiyələk, qara-qarağat, moruq, böyürtkən, yemiş, limon, portağal, qreypfrut, alma, armud, ərik, üzüm, tut, albalı, gavalı, əncir, banan, xurma, zeytun, bitki yağları, qarpız, şaftalı, müxtəlif otlardan dəmlənən çaylar və s.
Yalnız çovdar, qarğıdalı və yulaf unlarından bişirilən çörəklər orqanizm üçün faydalıdır. Ağ undan bişirilən çörək sağlamlığın düşmənidir. Yadda saxlayın ki, təzə çörəyi həzm etmək çox çətindir.
Heyvan əti əvəzinə balıq, qaraciyər, ürək, böyrək və toyuq ətini yemək məsləhətdir.
Bir çoxlarının bəyənmədiyi kefiri içən adam sağlamlığını çox gözəl qoruyur.Ona görə ki, kefirdə mövcud olan asidofilin bakteriyası bağırsaq çöplərini məhv edir və onları bağırsaqdan kənarlaşdırır.B qrupu vitaminlərilə zəngin olan qatıq məhsulları orqanizmi çox gərəkli kalium duzu ilə təmin edir.
Yağları yalnız çiy və təzə şəkildə qəbul etmək yaxşıdır.Sutkada 20 qram kərə yağı yemək kifayətdir. Günəşli günlərdə yağ yemək zərər verir. Çünki orqanizm üçün çox gərəkli olan A və D vitaminləri qanda günəş şüasının təsiri altında öz-özünə hasil olunur.Bunların artıq olması isə bir çox xəstəliklərin yaranmasına səbəb olur.
Yumurta sarısı bütün yaş dərəcələri üçün faydalıdır. Hamilə qadın, uşaq, 25 yaşına çatmayan gənclər, eləcə də qocalar hər gün ən azı bir yumurta sarısı yeməlidilər.25-55 yaşında olanlar isə həftədə 1-2 dəfə yesə yaxşıdır. Bir daha xatırladırıq : yumurta sarısı A, B2, B6, B12, və B qrupundan olan digər vitaminlərlə zəngindir.
Kartof yalnız düzgün hazırlandıqda əvəzsiz qidaya çevrilir.Çox insan kartofun qabığını soyur. Halbuki kartof qabığının lap altındakı nazik təbəqədə orqanizm üçün çox zəruri olan mikroelementlər yığılmışdır. Bu da yaxşı həzm olunmaya kömək edir. Kartofu odda bişirib yemək cox faydalıdır. Buxarda bişmiş kartofu qabıqlı yemək lazımdır.
Kəsmik bütövlükdə əti tam əvəz edə bilir. Onun tərkibində zülal, yağlar, karbohidratlar, vitaminlər, mineral duzlar vardır. Lakin kəsmik bişmiş xörək oldugu üçün onu diri qidalarla birlikdə yemək lazımdır. Bundan əlavə kəsmiyin tərkibində heyvan yağı olduğundan , o qara ciyərin fəaliyyətini müəyyən qədər çətinləşdirir. Bunun qarşısını almaq üçün kəsmiyə bir qədər bitki yağı əlavə etmək lazımdır. 2 xörək qaşığı kəsmiyə 1 çay qaşığı bitki yağı və 2 xörək qaşığı kefir, yaxud o qədər süd qatın.
XƏBƏR LENTİ
Küçə iğtişaşlarından qorxuya düşən Paşinyan xalqına yalvarır: “Evinizə gedin”
Türkiyədə 6,6 bal gücündə zəlzələ: Binalar yerlə-yeksan oldu - CANLI YAYIM
Bir oğula qurban verilən qız övladlar
Məşhur cütlük YENİDƏN eyni səhnəni bölüşəcək
Xaricdə təhsil almaq istəyən tələbələri sevindirən xəbər
ÜST koronavirusla bağlı istəyinə çatdı
Moskvanın Qızıl Meydanında Qələbə Paradı keçirilir
Çağla Şikelin qazancı TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ
14 tibb bacısı eyni anda hamilədir
Bakı-Gəncə sürət qatarı istifadəyə veriləcək - FOTO
Saçlara parlaqlıq verən maska
Kələmli makaron (foto resept)
Ətir vurma sənəti
2012-ci ilin Hündür daban ayaqqabı modelləri
SON DƏQİQƏ: Azərbaycanda da ZƏLZƏLƏ OLDU
Kristina Aqilera makiyajsız fotosessiya edib
HAVA necə olacaq?-7 Noyabr
İŞİD lideri ermənilərlə bağlı açıqlama yaydı
Sabah küçəyə çıxmayın
Ramazan ayının 27-ci gününün duası
Hande Yener izləyicisini polisə verdi
Qozlu şorba detoksu
Frappucino (foto-resept)
Nikol Kidman boşanır
Burakın 50 minlik uğur talismanı-FOTO
Erməni hərbçi Azərbaycan dilində zabitimizə: “Hər şey keçmişdə qaldı, bura sizin torpağınızdır” - VİDEO
Faydalı pəhriz
Azərbaycanda təhsil müəssisələrində qidalanma ilə bağlı dövlət standartının tətbiqinə başlanır
Heç kəsə aidiyyatı olmayan şeylər
Güclü qasırğa ABŞ-ın cənubuna doğru irəliləyir
Qüsursuz bir dəriyə sahib olmağın yolları
Sami Yusif Bakıdadır-FOTO
Zirəddin Rzayevdən tükürpədici proqnoz: "Bu il İblisin ilidir"
Noutbukdakı bu dəliyin nə üçün olduğunu bilirsiniz? - FOTO
Flavia Desgranges van der Linden
Rəsmi Bakıdan Pakistana TƏBRİK
"Quş yuvası" salatı (foto resept)
Cəbhədə son VƏZİYYƏT
Whatsapp-ın dəli edən yeniliyi
"Azərenerji"də böyük ixtisarlar başladı?
Ən balaca heyvanlar
Əslində zərərli olmayan qidalar
190 manat nə vaxt ödəniləcək? - AÇIQLAMA
Olimpiyaçılarımız "Zika"dan necə qorunacaqlar?
10 dəqiqədə 100 kalori yandırmağın yolları
Ağız içi yaralar üçün təbii dərmanlar
Hər xalqın qadını müəyyənləşdi
Gözəl ziyafət geyimləri
Polis Akademiyasında oxumaq istəyirsiniz?
Körpələrdə sarılığın müalicəsində yeni metod
- ŞƏRHLƏR