Şəkər məlhəmi üçün:
1 çay qaşığı limon duzu
200 ml su
4 stəkan şəkər tozu
Nişasta üçün:
1çay qaşığı limon duzu
3 stəkan qaynanmış su
Əlavə üçün:
5 ml "Best Cow" kərə yağı(əridilmiş)
30 q ananas
40 q nişasta
50 q badam (qoz və ya fındıq da ola bilər)
100 q şəkər kirşanı
Qazana suyu, şəkər tozunu, limon duzunu töküb vam odda qarışdıraraq şəkəri əridirik. Sonra qapağını örtüb 5-6 dəqiqə qaynadırıq.
Yenə də qapağı götürüb qarışdırırıq, bu şirəni hazırlamaq 15-17 dəqiqə çəkməlidir. Qaşıqda azca şirədən götürüb soyuq suya salırıq. Əgər bir neçə saniyədə bərk, şəffaf karamel yaranırsa, o zaman şirəmiz hazırdır. Yenidən qapağını örtürük.
İndi isə nişasta pastasını hazırlayaq. Qazanda limon duzunu, qarğıdalı nişastasını suyu vam odda qarışdıraraq qaynara düşənə qədər bişiririk. Hazırladığınız qarışıq çalışın çox bərk olmasın.
Sonra əvvəldə hazırladığınız şirəni yavaş-yavaş qarışdıraraq bunun üzərinə əlavə edin. Yenə vam odda azca hər ikisini birlikdə qaynadırıq.
Sonra atəşi söndürürük və ananasla badamı əlavə edib qarışdırırıq.
Rahat-hulqumu hansı qaba tökəcəksinizsə, onu da qabaqcadan yağlayıb hazır saxlayın. Hazırladığınız qaba töküb, üzərinə nazik sellofan sərin və bir gün sərin yerdə saxlayın, soyuducuya qoymaq olmaz.
Şəkər kirşanını və nişastanı ələkdə birlikdə ələyirik. Rahat-hulqumu 1 gün saxladıqdan sonra götürüb dördkünc formada doğrayırıq və ələdiyimiz şəkər kirşanına fırladırıq ki, hər tərəfi kirşanlı olsun.
XƏBƏR LENTİ
Dayanacaqlarda elektron lövhələr havanın temperaturunu düzgün göstərirmi?
Artur Rasizadə qanunu dəyişdi
Foqtsla bağlı qərar verildi
Uşaqların sosial-psixoloji inkişafı-25
Şirin uşaq papıcları
Sızanaqları yox edən maska
ABŞ ermənilərə multivizaları vaxtından əvvəl verməyə başlayıb
Rahat yazı masaları
Ağız qoxusuna diqqət edin
"Kalaşnikov"dan imtina edilir
Növbəti buraxılış imtahanlarının vaxtı məlum oldu
Sağlamlıq testi
Sabah şaxta olacaq
Bakıda 20 maşrut xətinin istiqaməti dəyişdirildi - RƏSMİ
Pişiklər sevgilərini necə göstərir
Messi "Real"a keçir?
Yeni il şənliyi üçün don tövsiyələri
Melisa Aslı Pamuk yeni serialda
Ağcaqanadlar oğrunu polisə təslim etdi – İnanılmaz olay
Filipp Kirkorov Ayselə dəstək üçün Lissabona yollanıb-FOTO
Neftin qiyməti qalxıb
Şəfalı bitkilər necə yığılmalı və qurudulmalıdır?
İranda Azərbaycan mədəniyyət həftəsi keçiriləcək
Hadisə ona "çirkin" deyən futbolçudan 38 qəpik təzminat istədi
Xərc olmasın deyə toy eləmədi-Gəlinliyi isə-ŞOK QİYMƏT
Əllərdəki ləkələrdən xilas olmaq üçün 3 tövsiyə
Tez qocalmağa səbəb olan qidalar
Rus təyyarəsi UNO ilə TOQQUŞDU - ŞOK VİDEO
Dərini cavanlaşdıran meyvələr
Yeni 8 nüvəli prosessor göstərildi
Azərbaycanda daha 20 nəfər koronavirusdan öldü: 2075 yeni yoluxma
İllərlə sürən düşmən işğalından sonra Cəbrayılın Decal kəndi - VİDEO
Putin 14 generalını işdən qovdu
Kıvançın xanımı hərəkəti ilə TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ-FOTO
Günün ulduz falı
Üzü incəldən idman hərəkətləri
Prezidentə məktub yazan azyaşlı general olmaq istəyir - VİDEOREPORTAJ
Yeni Zelandiyada şəhər satışa çıxarıldı
COVID-19-un yayılmasının zəlzələlərə təsiri açıqlandı
Hava haqqında
Cəbhədə amansız atışma
Murat Yıldırım çəkiliş vaxtı zədələndi
Orta məktəblər pullu olacaq? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Saçların hörülməsi (foto dərs)
Azərbaycanda daha 273 nəfərin koronavirusa yoluxduğu aşkarlandı
Baş nazirdən karantin dövründə işləyən şəxslərlə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Bakının ən böyük prospektlərdən birində nəqliyyatın hərəkəti məhdudlaşdırılacaq
“Instagram”dan yenilik
Sürətli arıqladan sağlam qidalar
Hollivud gözəllərinin arıq qalma sirləri
- ŞƏRHLƏR