Bakıda hava 25°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
20 iyun 22:02Ayla Ayla Ona görə qaca bilmir də 20 iyun 22:02Ayla Ayla O qormanalni deyisiklikdendi Busra da gederayag kokelmisdi 20 iyun 17:16Xəyalə Murad Düzdür,Sürayyə xanım,Sude birinci aya baxanda çox kökdür 20 iyun 14:53Sima kim kokelib hey kimi deyirsiz 20 iyun 14:42PERI yeyib yatmagdan kokelib)))
40623

Tkemali sousu (Gürcü mətbəxindən )

Tərkibi:

 2 kq alça

Su

Sarımsaq

Göyərti (keşniş, şüyüd, cəfəri)

Qurudulmuş ədviyyatlar (keşniş, qırmızı toz bibər, nanə və s)

Qurudulmuş şüyüd qotazı

Şəkər tozu

Duz

Hazırlanması:

Əvvəlcə alçalar təmiz yuyulur.

 Alçanı dərin qaba yığıb üzərinə su əlavə edib, odun üzərinə yumuşalana qədər qoyulur.

Qapağı bağlı şəkildə 15-20 dəqiqə ərzində saxlanılır.

Alçanın suyu çəkilənə yaxın odun üzərindən götürüb, aşsüzənə əlavə edilir.

Aşsüzəndən keçirilir, tumu qabıqlarından ayrılır.

Üyüdülmüş püreyə şüyüd və nanə ovularaq əlavə edilir. Duz və şəkər tozu da əlavə edilir.

Aşağı istilik dərəcəsində bişməyə qoyulur və ədviyyatlar qatılır.

Göyərti və sarımsaq doğranılaraq blendirdən keçirilir və alça püresinə əlavə edilərək qarışdırılır.


Tam hazır olana qədər bişirilib, sterilizə edilmiş bankalara yığılır.

Nuş olsun!

 

   (tərcümə edilib)

Səslərin sayı: 14
72
17794
loading...
Şərhlər
Offline
S U S E N _BACI
cox sagol yazan elin var olsun girl_ang
10 avqust 2016 22:48
Offline
°elif •.°
Yerine düşdü ele bunu axtarırdım hazırlıyacam kiss
7 avqust 2016 18:11
Offline
Zəhra
Çox dadlı görsənir heş yeməmişəm amma. Alça sevənəm özümdə :)
7 avqust 2016 17:09
Offline
Pərvanə
Çox dadlı sosdur bu yemişəm bundan.
7 avqust 2016 15:34
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
ilqar
Salam xanimlar tkemali sousu hansi yemeklerde istifade olunur?men birinci defedir gorurem bilen varsa yazsinda zehmet olmasa
20 iyun 2015 02:29
Offline
Xanim_Xatun
Ağzım sulandı..Bəh bəh...
12 mart 2015 16:53
Offline
Ayten
Təşəkkür edirəm,,,,,,,,,,,, give_ros
6 fevral 2015 20:06
Offline
MAYA EL
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......,Cannnn İnşallah yayda özün hazırlayarsan
17 yanvar 2014 16:47
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
Bacim inanirsanki bu sousdan tapdi yoldashim..daha haralara soraq verdiki..getirdiler inan ki onun dadi damaqimnan getmir... good
19 noyabr 2013 21:01
Offline
MAYA EL
kama  ismayilova,çox sağ olun təşəkkür edirəm
Tomris Cavadova,ədviyyatlar zövqə görə qatılır nuş olsun
BAD BOYUN AWKI,cannnn
Все будет хорошо,çox təşəkkür edirəm
tezegul ragimova,nuş olsun çox sevindim
Aysun Memmedova,çox sağ olun
Feride Musayeva,hazırlamağa dəyər
19 noyabr 2013 20:58
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
kama ismayilova
MAYA XANİM ELLARİNA SAGLİQ MAN OZUM DA GURCUSTANLİYAM HAZİRLAYİRAM VA COX GOZAL ALİNİR
27 sentyabr 2013 15:20
Offline
Tomris Cavadova
Bu sousu en cox qurculer hazirlayirlar.Mende bir qurcu refiqemden oyrenib hazirlamisdim ancaq buna xmeli-suneli edviyyatida qatilir
18 sentyabr 2013 09:49
Offline
BAD BOYUN AWKI
HArika agzim sulandi lap hang
19 avqust 2013 00:26
Offline
Все будет хорошо
agzim sulandi eladi cox sevirem alcani tewekkurler
19 avqust 2013 00:17
Offline
tezegul ragimova
bisirdim cox dadlidir air_kiss
18 avqust 2013 23:36
Offline
Aysun Memmedova
hmm cox maraqlidir twk
15 avqust 2013 23:42
Offline
Feride Musayeva
men bunu 1 ci defe gorurem
12 avqust 2013 17:05
Offline
MAYA EL
Arzu_92,zovqünüzə uyğun ədviyyat vura bilərsiz
Yağmur damlası,inşallah hazırlayarsan canım
8 avqust 2013 20:44
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
Arzu_92
olarmı ki, ədviyyalardan istədiyimizi ataq(nanə və şüyüd).
8 avqust 2013 09:57
Offline
Yağmur damlası
boy ne qeseng,sag ol canim edecem bundan.
25 iyul 2013 17:14
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
  • 01:01 - Müəllif: TOMASretlyFV
    Hüquqşunas məsləhəti (367)

    Hüquqşunas məsləhəti

    официальный сайт PokerDOM выдает твой бонус в покердом всем новым игрокам. Для получения бонуса достаточно зарегистрировать аккаунт по инструкции нашего сайта. More info>>>
  • 23:02 - Müəllif: JOESPHsworiAD
    Hüquqşunas məsləhəti (367)

    Hüquqşunas məsləhəti

    Покерный рум PokerDOM выдает твой бонус покер дом всем новым игрокам. Для получения бонуса достаточно пройти регистрацию по инструкции нашего сайта. Click here!
  • Fahriye Evcen oğlu Karanla FOTO paylaşdı

    SurayyeGormemisin bir oglu oldu -deyecem fanatlari ustume dusecey Dusub nə edəcəklər? Boş ver. Demokratiya deyilən şey var. Məndə uşağın üzünü elə bağlamağını başa düşmürəm
  • Qeyri-adi memarlıq nümunələri

    Nəsə rəqibə adamdı ha bu axrıncı şəkildəki nədi belə
  • Depressiyadan xilas olmaq üçün nə etməlisiniz?

    Düzgün yuxu ilə depressiyanı müalicə edə bilərsiniz.
  • Almaniya sakini bu yolla günə 9 min avro qazanır

    Deemin fişi kinosu yadıma düşdü. Ordakı ogullardan en kiciyi Almaniyada temizlik isi gorurdu
  • Culiya Roberts 29 illik sirri açdı-FOTO

    Riçard Girin qəhrəmanı, biznesmen Edvar Lüis küçədən tapdığı gözəl fahişə Viviyenə eşq elan etmək əvəzinə, onu qaranlıq bir küçədə maşından itələyib atmalıydı.
  • Şəfalı masaj necə olmalıdır?

    Hərəkətlər güclü olmalıdır. Ovuc içlərinə dairəvi hərəkətlə masaj edilməlidir. Hər barmaq masaj edilməlidir.
  • Məşhur aktrisa evinə girən fanatlarından yazdı-FOTO

    Qeyd edək ki, aktrisa Alın Altan ilə evlidir və ekiz övladları var.
  • Ölən Ərinin Maketi ilə Dünya Səyahətinə çıxdı-FOTO

    Avstraliyalı Michelle Bourke üç il əvvəl ölmüş yoldaşının maketi ilə dünya səyahətinə çıxdı.
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )