Bakıda hava 31°
USD 1.7000 AZN
EUR 1.9478 AZN
15:54Ayla Ayla Surayye istide eriyib elememisen? 15:53Ayla Ayla salam canim sen necesen? 14:54PERI her vaxtiz xeyir necesiz millet 09:54Xəyalə Murad Sabahınız xeyirli,gününüz uğurlu olsun,Əziz Qadin.Netlilər!
40647

Qış üçün üzüm yarpağı tədarükü (foto resept)

Süfrələrimizin vaz keçilməz xörəklərindən biri də yarpaq dolmasıdır. Yaz aylarında bu dolmanı tər yarpaqlardan bişirsək də, qış ayları üçün tədarük edirik. Mən artıq tədarük etmişəm. Sizinlə də bölüşmək istədim.

Lazım olanlar:

Üzüm yarpağı

Nanə

Duz

Əvvəlcə üzüm yarpağının saplağı qırılır. Səliqə ilə üst-üstə yığılır.


Sonra bir qaba qoyub üzərinə isti su əlavə edirik. Ən az 12 saat yarpaq bu suda qalmalıdır.

Sonra yarpağı sudan çıxarıb suyunu sıxırıq. İstədiyiniz ölçüdə bankalara yığmaq olar. Bunun üçün mən 500 qramlıq bankalardən istifadə etdim. Çünki, bu daha əlverişlidir. Belə həm də itgiyə getmir.

Yarpaqları az-az bankaya yığarkən aralarına duz səpirik və nanə düzürük.

Sonda üzərinə duzlu su əlavə edib qapaqlarını bağlayırıq.

Qış üçün yarpağımız hazırdır.

Bəs siz necə xanımlar qış tədarükünü etmisinizmi?

Səslərin sayı: 13
151
70842
loading...
Şərhlər
Offline
Aysel İ.
Belə şeylərə bizdə qaynanam baxır. Hər il də bağlayır. Sağ olsun!
give_ros
menim ucun anam bir yeke vedrede tutub kentde,bizde cox gedir yarpaq
give_ros
21 yanvar 2016 19:54
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
°ღ Zayka •.°ღ
menim ucun anam bir yeke vedrede tutub kentde,bizde cox gedir yarpaq
20 dekabr 2015 13:02
Offline
Nermin_Guler
Belə şeylərə bizdə qaynanam baxır. Hər il də bağlayır. Sağ olsun!
20 dekabr 2015 12:59
Offline
Qəribə
Cox sagol bacim... air_kiss
28 iyun 2015 22:57
imza: Не забывайте благодарить Бога, Он же не забывает будить вас каждое утро.

Iдеальных людей не бывает, цените тех,
кто смог полюбить ваши недостатки.
Offline
fidancik
cox sagolun.mende hazirlamaq istirem derib yigmiwam.gorum elie bilerem.
1 iyun 2015 14:38
Offline
איסון ממדוב.
Saqolsun mama bakiya gedende mencunde getirir baki yarpaqini
7 mart 2015 22:36
imza: Mutsuzum diye bahane arama.
Rabbim o kadar cox guzellik vermiski,
KALP GOZUNU ARALA
Offline
S.S.E.
beh beh cox dadli olur
5 fevral 2015 10:54
Offline
gunay
Men su tokmurem,tekce duza qoyuram.
30 yanvar 2015 09:17
Offline
Aysel İ.
Ellerine sagliq gozelim.
Sağ ol ürəyim.
Dəniz tutdugun təhəklərdən bir-iki bankada mənə göndərdə.
Baş üstə adresi yaz.)
12 yanvar 2015 10:49
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
Pərvanə
Dəniz tutdugun təhəklərdən bir-iki bankada mənə göndərdə.
29 dekabr 2014 15:59
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
Qəribə
Ellerine sagliq gozelim.
26 noyabr 2014 11:28
imza: Не забывайте благодарить Бога, Он же не забывает будить вас каждое утро.

Iдеальных людей не бывает, цените тех,
кто смог полюбить ваши недостатки.
Offline
Aysel İ.
İndicə hazırlamağa başlayacam,İnşəAllah yaxşı alinar.

Ağız şirinliyi ilə))
28 oktyabr 2014 09:29
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
Ayten-Nagi
İndicə hazırlamağa başlayacam,İnşəAllah yaxşı alinar.
1 may 2014 22:38
Offline
Realist
Biz su tökmədən hazırlayırıq. Eləcə duzlayıb elə sənin yığdığın bankalarda tədarük edirik. Bu il mənim yarpağım olmadı. Ancaq dünən bu bankada satın aldım. Qupquru, özü də elə gözəl qalmışdı ki. Sezonu gəlir, İnşAllah bu il özüm hazır etmək fikrim var.
3 aprel 2014 18:48
imza: "Bu dünya həyatı möminin zindanı, kafirin isə Cənnətidir". (Muslim, 2956; Əhməd 8272; Tirmizi 2426; İbn Məcəh 4113).
Offline
HUSNA
MEN BUNLARI IKI CUR EDIREM.BIR DUZLU SUYLA,BIR DE QURU-QURU.YARPAQLARI ON-ON DUZUB SIQARET SEKLINDE BUKUREM,BELE BANKAYA DAHA COX YERLESIR.
15 noyabr 2013 00:57
Offline
Parvina İbrahimova
sen de tamam ayri usulda bağlıyirsan.əsas balaca bankalarda bağlamağın əladı.israf olmur qalib
23 sentyabr 2013 00:10
Offline
Nigar Memmedova
cox sag ol xebere gore men alca qoyuram aralarina oda gozel olur gelen il naneni yoxlayiram
23 sentyabr 2013 00:02
Offline
Nigar
her il eziyyet cekib yigirdim bu ilden yigmiram alib yeyerik yeqin cox sagol denizim
22 sentyabr 2013 21:41
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Sonay Quluzade
Mənimki hazır gəlir, Allah əziyyət çəkənlərin canını sağ eləsin, yeyənlərə də nuş olsun hey yahoo.
22 sentyabr 2013 21:40
Offline
♥A.Ravana♥
Dənizcim əllərinə sağlıq ,can sağlığı ilə Allah qismət etsin.Mənim mamalarım göndərirlər .Onlarda sənin kimi edirlər. give_ros
22 sentyabr 2013 19:24
imza: "Bir insana başqaları yanında verilən öyüd-nəsihət, öyüd-nəsihət deyil, təhqirdir ..." Hz.Ali
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış