Bakıda hava 10°
USD AZN
EUR AZN

Yalançı qurud (foto resept)

Tərkibi:

6-7 ədəd baş soğan

1 st. xama

1 lt. qatıq

1 ədəd yumurta

1 x.q. un

1.5 st. su.

"Azərduz" yodlu narın xörək duzu

Hazırlanması:

Soğanı doğrayıb, tavada qızardırıq.


Bir qaba qatığı, unu, yumurtanı, xamanı, suyu və duzu əlavə edib blenderlə həll edirik. Həll olunan qarışığı ocağa qoyub qarışdırırıq (dovğa kimi). Qatıq qaynamamalıdır.



Lavaşı əl ilə bölürük və qaba qoyuruq.

Üzərinə ilk öncə qatığı, daha sonra isə soğanı əlavə edirik.

Qurud hazırdır.

Nuş olsun!

    Qeyd edim ki, bu yeməyi çəngəl və ya qaşıqla yox, lavaşla yeyirlər . Qırmızı soğan isə yeməyə daha da gözəl dad verir.

P.S. Niyə yalançı qurud? Çünki, əsl qurud qurudulmuş kəsmikdən (şor) hazırlanır. Qatıq əvəzi kəsmiyi suda həll edirlər. Bu, ancaq kənd yerlərində olur. Ona görə də bu yeməyə yalançı qurud deyilir.

Səslərin sayı: 7
70
14939
loading...
Şərhlər
Offline
أحبك
Bu yemeyi ilk defedir gorurem, hazirlamagi sinamaq olar. ferqli resept ucun tesekkur edirem
13 dekabr 2014 22:04
imza: فراق
Offline
Sevgi
Ellerine saqliq give_ros
8 iyun 2014 18:56
Offline
aska
QURUT suzmeden hazirlanir-xengelde ve ya qatiq evezine istifade olunur-bu yemeyi ilk defedi gorurem .Tesekkurler-emeyiniz ucun!maraqli geldi denemeye deyer give_ros

lavas xengeli oldu bu ureyi xengel isteyen tez hazirlayib yeye biler! give_ros
23 aprel 2014 10:08
Offline
Rzayeva Guler
Bir nov xengele benziyir recourse
4 sentyabr 2013 04:38
Offline
MAYA EL
görünüşü çox gözəldi ilk dəfədi eşidib görürəm dadı mənə maraqlı gəldi seçilmiş edirəm hazırlayıb dadına baxajam davamlı olsun
17 aprel 2013 11:19
imza: Özün haqqında qışqıra-qışqıra danışma, qoy başqaları sənin barəndə sakitcə danışsınlar.
Offline
LaLe Camalova
mene catmadida bu ne dad verer
29 mart 2013 19:11
Offline
Aleskerov Renat
bizde dogruchu qurud var Gedebeyden gelib
29 mart 2013 16:22
Offline
Niko_F
menim nenem,yalanci kelem dolmasi bishirirdi,originaldan dadli olurdu...

Baci, menim de anam bishirirdi ,butun yemeklerden dadli olurdu,zaten anam her yemeyi hamidan gozel bishirir biggrin
28 mart 2013 21:24
Offline
Sunshine
ellerinize saglik sasli gorunur,ama men soganli yemeyleri hec sevmirem belay
28 mart 2013 20:15
Offline
Ilayda
Mraqli geldi tesekkur.
28 mart 2013 18:11
Offline
Irade
doqurcu qurut gurcustanda olur cox,aq berk bir sheydi,gormushem annac yememishem cunki qoyun iyi qelir
28 mart 2013 17:00
Offline
Flowers
Səs eləmə madam görmüyüb

aaa ele bilirsiz xeberim qokki? ne ishler cevirirsiz burda hmm? crazy


qoy madamin sherhini axtarim,tapim ne yazib?

ahaa, goresen menim werhimi neynir baciwkam? sarcasti
28 mart 2013 11:00
Offline
Gülşən29
ellerin var olsun bacim dadli yemeye oxsayir 1-ci defedir gorurem sene 5++++++++++++++

Təşəkkür canım
give_ros

tenbel malidi ey lap.bele yemek olar? duzdu bunu tapmiyanlarda var ama neyse.emeye qiymet

dadını bilmədən belə demək yalnışdı.



men dedim yegin,qabli mikserle nese bishirersen,bu defe qurud bishirdin)))) qoy madamin sherhini axtarim,tapim ne yazib?

Səs eləmə madam görmüyüb biggrin
zaten her yemeyin yalancisi daha dadli olur))) menim nenem,yalanci kelem dolmasi bishirirdi,originaldan dadli olurdu..

həəə yalançı yarpaq dolmasına söz ola bilməz.
[center]
[/center]

ŞƏRH YAZAN HƏR KƏSƏ TƏŞƏKKÜRLƏRRRRR give_ros
28 mart 2013 10:53
imza: Pozanın qeleminden tez biterse sehvlerin çox demekdir...

Qadin.Net - Xəbər göndərilməsi qaydaları
http://www.youtube.com/watch?v=Ly-9VN5Ye_8
Offline
leyla NM
ellerinize saqliq
28 mart 2013 09:05
Offline
NUREL
Beyendim, amma hec yememishem
28 mart 2013 08:19
Offline
omrum
bunu xengelle yemek daha dadli olur yemisem
28 mart 2013 07:46
Offline
SEVIL
hmmmmm dadli gorunur denemeye deyer, tewekurlar.
28 mart 2013 00:10
Offline
zeynep
dadli olar mence xebere gore tesekkurler winked
28 mart 2013 00:01
Offline
Sevinc M
MENCE COX DADLI BIR SEYDI HELEDE YARPAQ XENGELLE DADINDAN DOYMAQ OLMUR.MARAQLI XEBER IDI. fellow
27 mart 2013 23:40
Offline
Nermin Tagiyeva
men ne bu yemeyin adini ewitmiwem nede yemiwem,biraz xengele oxwuyur dadli gorunur.bes heqiqi qurud nece olurki??
27 mart 2013 23:33
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış