Bakıda hava +4°
USD 1.5363 AZN
EUR 1.7004 AZN
12:35♥ஐ♥ JALICKA♥ஐ♥ herkese Allahin salami olsun gununuz xeyirli kecsin insallah
36352

Qaraciyərdən hazırlanmış ləziz qəlyanaltı (foto-resept)

Lazım olanlar:

500 q. toyuğun qaraciyəri

2 x.q. xama

4 ədəd yumurta

0.5 x.q. un

2 çimdik istiot

2 çimdik "Azərduz" yodlu narın xörək duzu

2 x.q.  duru yağ


İçlik üçün:

2 ədəd  yerkökü

3 ədəd soğan

2 diş sarımsaq

5 x.q. "Bizim Süfrə"  klassik mayonezi

2 x.q. duru yağ


Hazırlanması:

Əvvəl yerkökünü yuyub sürtgəcdən keçiririk.

Soğanı da təmizləyib doğrayırıq. Tavanı qızdırırıq, 2-3 x.qaşığı duru yağ töküb soğanı və kökü qızılı rəng alana kimi  qızardırıq.

Sürtgəcdən keçirilmiş sarımsağı mayonezə əlavə edirik.

Ciyəri yuyuruq və ət maşınından çəkirik.  2 yumurta, 2 x. qaşığı xama, un, duz, istiot əlavə edirik.

Yaxşıca qarışdırırıq.
Tavanı  qızdırıb  yağ əlavə  edirik. Böyük qaşıqla ciyər qarışığından tavaya töküruk (təxmini 15 sm diametr).
Hər iki tərəfini qızardırıq.
Təxminən 5-6 blinçik alınır.
Hər layın arasına sarımsaqlı mayonez çəkirik.
Sonra  2-3 x.qaşığı qızardılmış kök və soğanı əlavə edib yayırıq.
Bu qayda ilə o biri layları da üst-üstə qoyuruq.
Üst qata mayonez çəkirik.
2 yumurtanı qaynadırıq. Sarısını çəngəllə əzib üzərinə səpirik. 1-2 saatdan sonra doğranıb süfrəyə verilir.
Qaraciyərdən hazırlanmış qəlyanaltımız  hazırdır.
Qaraciyərdən hazırlanmış ləziz qəlyanaltı (foto-resept)
Nuş olsun!  
(tərcümə edilib)       
Səslərin sayı: 16
144
26641
loading...
Şərhlər
Offline
Dəniz84
Bəyəndim. seçilmiş etdim. Mütləq hazırlayacam. Təşəkkürlər.
2 fevral 2016 00:05
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Qadın netin FACEBOOK səhifəsi
https://www.facebook.com/ForAzerbaijaniWomen?ref=hl
Offline
Sehi-Ceferova
Cox dadli gorunur gerek hazirlayim qara ciyeri cox xoslayiram
24 avqust 2015 09:58
Offline
Rzayeva Guler
Men de hazirladim. Evvel teredud edirdim ki, birden yaxwi cixmaz amma ela cixdi qonaqim da beyendi.
18 may 2015 00:56
Offline
Xanim_Xatun
İnsan eynilikdən bezir.Belə yeməklər insanlara xos gəlir.
13 yanvar 2015 16:29
Offline
nigar dadasova
cox xosuma geldi qaraciyeri sevirem
26 noyabr 2014 16:55
Offline
Hacət-i Vuslat
Mənlik deyil bu resept.Amma qara ciyəri çox sevirəm
26 noyabr 2014 16:53
Offline
Dr. NATA
Men umumiyyetle qaraciyerden hazirlanan yemekleri cox sevirem, saqliqli olduqlari ucun hamiya da tovsiye edirem, maraqli reseptdir. elinize saqliq!
21 mart 2014 23:17
imza: dr. NATA
Offline
Minira Aslanzade
Gərək bir-bir prob edəm hazırlayam
20 mart 2014 02:15
Offline
Gulnarə
Menim ucun bu salat yeni idi...Yenilikleri sevirem de...Inwaallah biz de hazirlayariq...Elinize saqliq...
16 mart 2014 17:24
Offline
Aysun Memmedova
Bu gun hazirladim dadlidir cox beyendim tesekkur give_ros
12 yanvar 2014 14:41
Offline
♥NiLuFeR♥
QARACIYER YEMIREM
10 yanvar 2014 21:33
Offline
fatime eliyeva
Çalişacam hazirlayim qeyri adi hazirlanma qaydasi var. Teşekkürler paylaşdiğiniz üçün
12 dekabr 2013 20:01
Offline
Firuze Zamanova
Maraqli ve qeyri-adidir,bisirerem.
6 dekabr 2013 13:02
Offline
nuray huseynova
oxudum ve biwirdim cox lezzetlidir beyeniljhdi tewekkurler
23 noyabr 2013 20:19
Offline
Ibrahimova nazli
men bunu mal ciyerindan etmiwem cox yaxwidi
17 noyabr 2013 08:41
Offline
askerova nurane
hmmmm maraqli qelyanaltiya oxsayir gerek hazirlayim,cox sagolunnn
17 noyabr 2013 04:44
Offline
Sevinc Abbasova
salam.hazirladim bu salati.maraqli bi weydi.ama deyerdim ki hazirlanmasi daha maraqlidi chem dadi.normaldi

qizlar,chiy koftenin hazirlanmasini bilen varsa mene yazsin da.zehmet olmasa.
27 sentyabr 2013 22:10
Offline
Rzayeva Guler
Aysun Memmedova,
SENEN KUSDUM HEC MENI YADA SALMIRSAN cray
27 sentyabr 2013 19:11
Offline
Aysun Memmedova
maraqli reseptdir atdim secilmislere ederem,twk
27 sentyabr 2013 19:07
Offline
ruslan novruzov
salam.menim nikimoglan nikidi amma ozum xanimam.sehv bawaa duwmeyin.salati hazirladim.cox lezetli alindi.tewekkurler resepte gore.yaxwi ki varsiniz.cox wey oyrenirik sayenizde
27 sentyabr 2013 17:59
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Son yazılar
Son şərhlər
  • 14:11 - Müəllif: Ellada Babayeva
    Quranla ünsiyyət (9) (3)

    Quranla ünsiyyət (9)

    "Həqiqətən də, biz onu Qədr gecəsində nazil etdik" ayəsilə "Ramazan ayldır ki, orada Quran nazil olmuşdur" ayəsini bir yerə gətirdikdə məlum olur ki, Qədr gecəsi Ramazan ayındadır.
  • Gabellini Fatimanın rəsm əsərləri

    Ceylan MumoğluBəzi əsərləini çıxsaq, ümumilikdə yaxşıdır. Demək rəssam xanım daxili dünyasını belə ifadə edib. Məncə də bəzi əsərləri yaxşıdı. Əsasən şerləri içdən yazır. Rəsmləri fərqli gəldi.
  • Çiyələkli dondurma (foto resept)

    Buz kimi meyvələri çox sevirəm. Dondurmanı isə xüsusilə. İftara bir yekə dondurma yeyərəm olar bitər. Çox sağ olun, Qəribə xanım. Dadlı reseptlər seçirsiz.
  • Bakıda 1 çaynik çay 1 şiş kababdan bahadır

    Dunyanin hec bir yerinde camahati bu qeer aldadan soyan insanlar yoxdu bizdekiler oz yerli camahatimizi soymaqi bir yana xarici vetendasi her cure aldairlar buda bizim millet
  • Çiyələkli dondurma (foto resept)

    Deyən mən çiyələyi tərifləmişəm deyə, Qəribə xanım ancaq çiyələk axtarışındadır. Bir az menyuları rəngarəng edək e, keçək, məsələn, qarpız, yemiş sezonuna artıq
  • Gabellini Fatimanın rəsm əsərləri

    Bəzi əsərləini çıxsaq, ümumilikdə yaxşıdır. Demək rəssam xanım daxili dünyasını belə ifadə edib.
  • Yumurtalı ət ruleti (foto resept)

    Bəh-Bəh nə dadlı görünür. Mən bir dəfə sınamışdım ancaq üstü belə deyildi. Bu, ümumiyyətlə, süfrə üçün gözəldir
  • 09:54 - Müəllif: Xəyalə Murad
    Quranla ünsiyyət (9) (3)

    Quranla ünsiyyət (9)

    - Ən üstün kitab ən üstün gecədə ən üstün insana nazil olmuşdur.
  • Danimarka haqqında bunları bilirdiniz?

    21. Danimarkalılar amerikanlardan çəkinir və hətta onlara bəzən nifrətlə yanaşırlar.Eceb edirler. ?
  • 09:21 - Müəllif: Sonay Quluzade
    Orucun hökmləri (6) (1)

    Orucun hökmləri (6)

    Bu xəbərdən sonra "Nəfəs almaq orucu pozur" fikrinə rast gəlsəm şaşmaram inşəAllah. Allah hidayət versin.
Maraqlıdır
Gözlədikləriniz...
Yeni görünüş
Yeni imkanlar
Yeni müsabiqə
Maddiyyat
Mənəvi istirahət
Saytın bağlanması