Bakıda hava 27°
USD 1.7022 AZN
EUR 1.8999 AZN
19:40Iceberg her vaxtiniz xeyir necəsiz? 12:32Xəyalə Murad Səninlə bahəm, Dəniz 12:08Aysel İ. Sabahınız xeyir. Gözəl həftə keçirməyiniz diləyi ilə... 10:58Xəyalə Murad Gününüz aydın, işiniz avand olsun, Əziz Qadin.Netlilər! 10:04Iceberg salam qadin.netliler necesiz
37288

Qaraciyərdən hazırlanmış ləziz qəlyanaltı (foto-resept)

Lazım olanlar:

500 q. toyuğun qaraciyəri

2 x.q. xama

4 ədəd yumurta

0.5 x.q. un

2 çimdik istiot

2 çimdik "Azərduz" yodlu narın xörək duzu

2 x.q.  duru yağ


İçlik üçün:

2 ədəd  yerkökü

3 ədəd soğan

2 diş sarımsaq

5 x.q. "Bizim Süfrə"  klassik mayonezi

2 x.q. duru yağ


Hazırlanması:

Əvvəl yerkökünü yuyub sürtgəcdən keçiririk.

Soğanı da təmizləyib doğrayırıq. Tavanı qızdırırıq, 2-3 x.qaşığı duru yağ töküb soğanı və kökü qızılı rəng alana kimi  qızardırıq.

Sürtgəcdən keçirilmiş sarımsağı mayonezə əlavə edirik.

Ciyəri yuyuruq və ət maşınından çəkirik.  2 yumurta, 2 x. qaşığı xama, un, duz, istiot əlavə edirik.

Yaxşıca qarışdırırıq.
Tavanı  qızdırıb  yağ əlavə  edirik. Böyük qaşıqla ciyər qarışığından tavaya töküruk (təxmini 15 sm diametr).
Hər iki tərəfini qızardırıq.
Təxminən 5-6 blinçik alınır.
Hər layın arasına sarımsaqlı mayonez çəkirik.
Sonra  2-3 x.qaşığı qızardılmış kök və soğanı əlavə edib yayırıq.
Bu qayda ilə o biri layları da üst-üstə qoyuruq.
Üst qata mayonez çəkirik.
2 yumurtanı qaynadırıq. Sarısını çəngəllə əzib üzərinə səpirik. 1-2 saatdan sonra doğranıb süfrəyə verilir.
Qaraciyərdən hazırlanmış qəlyanaltımız  hazırdır.
Qaraciyərdən hazırlanmış ləziz qəlyanaltı (foto-resept)
Nuş olsun!  
(tərcümə edilib)       
Səslərin sayı: 16
144
30652
Loading...
Şərhlər
Offline
Aysel İ.
Bəyəndim. seçilmiş etdim. Mütləq hazırlayacam. Təşəkkürlər.
2 fevral 2016 00:05
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
Sehi-Ceferova
Cox dadli gorunur gerek hazirlayim qara ciyeri cox xoslayiram
24 avqust 2015 09:58
Offline
Rzayeva Guler
Men de hazirladim. Evvel teredud edirdim ki, birden yaxwi cixmaz amma ela cixdi qonaqim da beyendi.
18 may 2015 00:56
Offline
Xanim_Xatun
İnsan eynilikdən bezir.Belə yeməklər insanlara xos gəlir.
13 yanvar 2015 16:29
Offline
nigar dadasova
cox xosuma geldi qaraciyeri sevirem
26 noyabr 2014 16:55
Offline
Hacət-i Vuslat
Mənlik deyil bu resept.Amma qara ciyəri çox sevirəm
26 noyabr 2014 16:53
Offline
Dr. NATA
Men umumiyyetle qaraciyerden hazirlanan yemekleri cox sevirem, saqliqli olduqlari ucun hamiya da tovsiye edirem, maraqli reseptdir. elinize saqliq!
21 mart 2014 23:17
imza: dr. NATA
Offline
Minira Aslanzade
Gərək bir-bir prob edəm hazırlayam
20 mart 2014 02:15
Offline
Gulnarə
Menim ucun bu salat yeni idi...Yenilikleri sevirem de...Inwaallah biz de hazirlayariq...Elinize saqliq...
16 mart 2014 17:24
Offline
Aysun Memmedova
Bu gun hazirladim dadlidir cox beyendim tesekkur give_ros
12 yanvar 2014 14:41
Offline
♥NiLuFeR♥
QARACIYER YEMIREM
10 yanvar 2014 21:33
Offline
fatime eliyeva
Çalişacam hazirlayim qeyri adi hazirlanma qaydasi var. Teşekkürler paylaşdiğiniz üçün
12 dekabr 2013 20:01
Offline
Firuze Zamanova
Maraqli ve qeyri-adidir,bisirerem.
6 dekabr 2013 13:02
Offline
nuray huseynova
oxudum ve biwirdim cox lezzetlidir beyeniljhdi tewekkurler
23 noyabr 2013 20:19
Offline
Ibrahimova nazli
men bunu mal ciyerindan etmiwem cox yaxwidi
17 noyabr 2013 08:41
Offline
askerova nurane
hmmmm maraqli qelyanaltiya oxsayir gerek hazirlayim,cox sagolunnn
17 noyabr 2013 04:44
Offline
Sevinc Abbasova
salam.hazirladim bu salati.maraqli bi weydi.ama deyerdim ki hazirlanmasi daha maraqlidi chem dadi.normaldi

qizlar,chiy koftenin hazirlanmasini bilen varsa mene yazsin da.zehmet olmasa.
27 sentyabr 2013 22:10
Offline
Rzayeva Guler
Aysun Memmedova,
SENEN KUSDUM HEC MENI YADA SALMIRSAN cray
27 sentyabr 2013 19:11
Offline
Aysun Memmedova
maraqli reseptdir atdim secilmislere ederem,twk
27 sentyabr 2013 19:07
Offline
ruslan novruzov
salam.menim nikimoglan nikidi amma ozum xanimam.sehv bawaa duwmeyin.salati hazirladim.cox lezetli alindi.tewekkurler resepte gore.yaxwi ki varsiniz.cox wey oyrenirik sayenizde
27 sentyabr 2013 17:59
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Son yazılar
Son şərhlər
  • DİQQƏT! Ağcaqanad dərmanları fəsadlara yol aça bilər!

    Onun iyini sevmirəm deyə qəti işlətmirəm. Sulu olan dərmanı isə nadir hallarda istifadə edirəm.
  • Kombi və radiatorlar ucuzlaşdı

    Hər il yayda ucuzlaşır. Normalda belə olmalıdır.
  • Sistemləri dəyişdirən ideyalar

    Bu mövzunun geniş izahı, təsviri, nümunələri və bu problemdən çıxış yolları bir çox universitet və biznes məktəblərində ətraflı olaraq araşdırılır
  • 16:29 - Müəllif: Xəyalə Murad
    Qeyri-adi yataqlar (1)

    Qeyri-adi yataqlar

    Çox maraqlı və olduqca fərqli yataq otağıdır. Çarpayıların çoxunda yatmazdım. Hələ döşəməsində işıqlar yanan çarpayı qorxuncdur)0
  • Makiyajla yatmağın zərərləri

    Makiyaj təmizlənəndə dəliklər gecə boyunca bağlanmış qalır. Bu da dərinin nəfəs almasına mane olur. Dərin nəfəs almaması dərin bərpa olunmamasına, sızanaqlara, qara nöqtələrin çoxalmasına və tez qocalmağa səbəb olur.
  • 13:09 - Müəllif: Emma Svon
    Onu özünə aşiq et! (2)

    Onu özünə aşiq et!

    Tanış olduğunuz insan daim əllərinə baxıb, əlləri ilə oynayırsa, bu insan utancaq və həssas biri ola bilir. Əlləriniz görünən formada tutun, masanın üzərinə və ya dizinizin üstünə qoymaq kimi.
  • Dağ kəndindəki uşaqlar M.Qorkinin kitabına qovuşdu

    O uşaqların içindən gələcəyin yazıçısı, şairi, həkimi, müəllimi, ustası, aşbazı, vəkili, bağbanı və s. peşələrin sahibləri yetişəcək. Hər şey isə kitab oxumaqdan başlayır.
  • Gül kələmli alfredo (foto resept)

    Gül kələmini sevirəm, ancaq kabakı yox. Görünüş gözəldir. Məncə əlavə qızartmağa gərək yoxdur. Vitaminlər təbii qalsa yaxşıdır.
  • 12:45 - Müəllif: Xəyalə Murad
    Onu özünə aşiq et! (2)

    Onu özünə aşiq et!

    Maraqlı xəbərdir. Ancaq məsləhət bilərdim ki, səmimi olsunlar. İlk növbədə özləri olduqları kimi görünsünlər. Hər kəs həyata bir dəfə gəlir. Öz həyatını qeyri-səmimi biri ilə keçirmək istəməz.
  • Makiyajla yatmağın zərərləri

    Makiyaj etməyi sevirəm. Ancaq makiyajla yatmıram. Bəzən çox yorğunolarsan tuş qalır bəzən. O zaman da səhər oyandıqda gözlərim ağrıyır. Ona görə də maximum dərəcədə makiyajla yatmamamğa çalışıram.
Maraqlıdır
Hansı fəsili daha çox sevirsiniz?
Yaz
Yay
Payız
Qış