Tərkibi
Xəmir üçün:
450 qr. un
250 qr. kərə yağı
200 qr. xama
2 ədəd yumurta sarısı
1 ç.q. soda
İçi üçün:
2 st. şəkər tozu
300 qr. qoz
2 ədəd yumurtanın ağı
Hazırlanması:
Əvvəlcə otaq hərarətində yumuşalmış kərə yağı ilə unu bir birinə yedirib umac əldə edirik.
Daha sonra xamaya soda qatırıq,qarışdırıb umacın üzərinə əlavə edirik.Həmçinin yumurta sarılarını da əlavə edib yumşaq xəmir yoğururuq.
Xəmiri 3 eyni kündəyə ayırırıq,ayrı-ayrı sellofanlara büküb 1 saatlıq soyuducuya qoyuruq.
Bu arada içi hazırlayaq.Bunun üçün yumurtanın ağını ağarana qədər mikserlə çalırıq,üzərinə şəkər tozu və iri doğranmış qozu əlavə edib qaşıqla qarışdırırq.
Piroqumuzu bişirəcəyimiz listimizi kərə yağı ilə yağlayırıq.
Soyuducudan kündələrimizi çıxarıb,1-ci kündəni azca unladığımız masanın üzərində listin ölçüsündən bir az böyük yayırıq ki, listin kənarlarını tutsun.Əlimizlə xəmiri listə yapışdırırq.
Üzərinə hazırladığımız için yarısını yayırıq.
Daha sonra digər kündəni listin ölçüsündə yayıb listə yerləşdirirk.Qalan içi üzərinə yayırıq.Sonuncu kündəni də yayıb ən üstə səliqə ilə yerləşdirirk.Kənarlarını bərkidib,üzərinə yumurta sarısı çəkirik.
Romb şəklində kəsirik.Rombların ortasına yarım qoz batırırıq.Və 200 dərəcə sobada üzəri tam qızarana kimi bişiririk.
Piroqumuz hazırdır.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Mehriban Əliyeva şəhid olan 12 hərbçi ilə bağlı Heydər Əliyev Fonduna tapşırıq verdi - VİDEO
Fərqliliyi ilə seçilən aksesuarlar
Ərzaq məhsullarının qiyməti artıb? - VİDEO
Bu şirkət yüksək təsvir ölçülü televizorlar bazarına liderlik edir
DÇ-2014: hansı oyun, hansı kanalda?
Soyuq da gözəllik yaradır
Məşhur rəsmlər haqqında bilinməyən faktlar
Azərbaycanın daha yeddi kəndi azad olundu
İkinci dalğa başladı: Ölkə sərt karantinə gedir
Gəncədə möhtəşəm muzey tikilir
Ali Baş Komandan: “Vətən Müharibəsində fərqlənənlərə orden və medallar veriləcək”
Bizdən möhkəm yapışan qorxular
Azərbaycanlı aparıcı 45 milyonluq torpaq sahəsini satdı - FOTO
Maşın saxlamağı bacarmayanlar
Olimpiya çempionumuz Bakıda sürücüləri cərimələdi
Dərs ilinin uzadılması: nə dəyişəcək?
"Gülümsəyən depressiya" - müasir cəmiyyətin yeni bəlası
Avstriyalı alim koronavirusa qarşı “ən rasional” dərmanı hazırladığını açıqladı
Səhiyyə Nazirliyi yeni platforma yaratdı
Hərbçilərimizin həyatını təhlükəyə atan məsuliyyətsiz paylaşımlarla bağlı çağırış - VİDEO
Hər kəs bu tutuquşundan danışır – FOTO/VİDEO
Millət vəkili parlamentdə evlilik təklifi etdi
Dünyanın qızıl nisbət nöqtəsi Məkkədir
Gözəllik ondur, doqquzu dondur
Atalı analı günlərim...
Baş nazirdən işsiz şəxslərlə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Ermənilərin texnikası, canlı qüvvəsini sıradan çıxardıq
Poçt göndərişlərində şübhə aşkarlanarsa...
HAVA necə olacaq?
Cimi Hendriksin gitarası rekord məbləğə satıldı
Koronavirusla əlaqədar bir sıra yaşayış məntəqələrinə giriş-çıxış bağlandı - RƏSMİ
Baş infeksionist məktəb və universitetlərin bağlanması məsələsindən danışdı
Xanımları bəylərdən fərqləndirən vərdişlər
Hadisənin arxiv şəklini yaydı-FOTO
“Kainat gözəli”nin gəlinliyi cırıq-cırıq oldu - FOTO
Evdə paltar yumuşaldıcısı hazırlayaq
Zukerberq Britaniya parlamentinin dəvətini qəbul etmədi
Göy üzündə qorxudan mənzərə
Günün qoroskopu:Tkliflərə aldanmayın
Toy edənlərin nəzərinə
Azərbaycanda koronavirusa qarşı peyvənd nə vaxt tətbiq olunacaq? - RƏSMİ
"Qoca sinyora" qonağını parçaladı
Murad Dalkılıç Acun Ilıcalını dostluqdan çıxartdı
Altıbucaqlı taxta xanada əl işi
Qiyamət günü 2030-cu ilə təsadüf edəcək -PROQNOZ
Günün qoroskopu: Hisslərinizi cilovlayın!
Döyüşlərə qatılmaq üçün qeydiyyatdan keçənlərin sayı açıqlandı - RƏSMİ
Məşhur aktyor AÇIQLAMA VERDİ-FOTO
İrina Şeyk tənqid hədəfi oldu-SƏBƏB/FOTO
İşğaldan azad edilən ərazilərimizin nə qədər sakini var? - SİYAHI
- ŞƏRHLƏR