Tərəvəzlərin tərkibində orqanizm üçün son dərəcə faydalı maddalər, orqanizmin normal inkişafının təmin edən çoxlu vitaminlərdən başqa bir sıra müalicə xarakteri daşıyan maddələr vardır.
Badımcan-tərkibində karotin, b qruplu vitaminlər, kalium, kalsium və dəmir duzları çoxdur. Ateroskleroza qarşı ən yaxşı vasitələrdən biridir. İştahanın artmasına, ürək fəaliyyətinin yaxşılaşmasına kömək edir.
Balqabaq-tərkibində şəkər və pektin maddələri, kalium, kalsium,maqnezium duzları,fosfor turşusu,dəmir,karotin,b1,b2,s vitaminləri nikotin turşusu vardır. Xalq təbabətində pörtülmüş və ya köz üzərində bişirilmiş balqabağı mədə və on iki barmaq bağırsaq yarasında,çiy və bişmiş halda sarılıq xəstəliyinə tutulanlara,böyrəklərin iltihabı zamanı sidikqovucu kimi müalicə məqsədilə verilir.
Qovun-tərkibində çox miqdarda şəkər var.C vitamini, foli və nikotin turşuları karotin olur. Qovundan hazırlanmış riqal,mürəbbə,doşab və qovun qurusunu ürək-damar sistemi xəstəliyi zamanı,qaraciyər,böyrək xəstəliklərində,eləcə də qan azlığında qəbul etmək məsləhətdir.
Qırmızı bibər-tərkibində çoxlu miqdarda C vitamini,karotin,kalium və maqnezium duzları var.İştahartırıcı kimi,həmçinin qanazlığında sinqa və digər avitaminozlarda yaxşı müalicə vasitəsidir.
Əvəlik-tərkibində aşı maddəsi,üzvi turşular,C vitamini və başqa üzvi maddələr vardır.Əvəlik aşı ishalın qarşısını alır,mədənin həzm etmə prosesini yaxşılaşdırır,iştahanı artırır,sinqa xəstəliyinin qarşısını alır.
Vəzəri-tərkibində B,E,C vitaminləri vardır,təzə vəzəri iştahgətirici,qanartırıcı təsirə malikdir. Eyni zamanda sinqa (C-avitaminozu zamanı diş ətindən qanaxma) xəstəliyinə tutulanlara müsbət təsir göstərir.
Yerkökü-tərkibində şəkər,pektazon,pektin,maddələri,alma turşusu,dəmir karotin ,b1,b2,C,K vitaminlərilə zəngin olan qiymətli tərəvəz bitkisidir.Xalq təbabətində yerkökü şirəsindən ciyər xəstəliyi zamanı göy öskürəyə qarşı,qanartırıcı,həzm prosesini yaxşılaşdırıcı,böyrək daşı zamanı sidikqovucu vasitə kimi işlədilir.
Kartof-tərkibində nişasta,şəkər,pekitazon,dekstrin,pekltin maddələri,b1,b2,C,K vitaminləri,lumu və alma turşuları,maqnezium vardır.Xalq təbabətində kartof şirəsindən vərəmə qarşı,göy öskürəyə qarşı istifadə olunur.Təzə kartof şirəsi hipertoniya xəstəliyində,müsbət təsir göstərir,mədə və oniki barmaq bağırsaqda yarası olanlarda yeməkdən 30-dəqiqə əvvəl və gecə yatmazdan qabaq 1-xörək qaşığı içmək xəstəliyin tez sağalmasına və ağrıların çəkilməsinə kömək edir.
Kahı-yarpaqlarında şəkər,üzvi turşular,karotin,B,E,C,və K vitaminləri,kalsium duzu,dəmir,fosfor və digər vacib maddələr toplanmışdır. Kahı yarpağı və yarpağın suyundan şəkər diabeti zamanı istifadə edilir.
XƏBƏR LENTİ
İlbiz yedi, 3 il komada qaldı-FOTO
Badamlı, çiyələkli keks (foto-resept)
Mətin Şəntürk
Türk serialı dünyada səs-küy yaratdı – FOTO
Karyera, yoxsa ailə həyatı?
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-28 Mart
Günün qoroskopu: prioritetləri müəyyənləşdirin
Dünya belə yanğın görməmişdi
Bakıda bu xəstəxana söküləcək - Yerində stansiya tikləcək
Prezident və xanımı parkda - FOTO
Sizə yaraşan rəngi tapın
Evsizlər üçün xüsusi palto hazırladı
Yeri təhlükə gözləyir-Foto
Psixoloq Doğan Cüceloğlundan tövsiyələr (1)
Əlavə pul qazanmaq istəyən müəllimlərə ŞAD XƏBƏR
Ramin Bayramlı: “Modul tipli xəstəxanaların fəaliyyətə başlaması üçün heyət yox idi” - VİDEO
Məşhur aparıcı intihar etdi-FOTO
Pambıq şəkəri necə hazırlanır?
Marsda cırtdan məxluq tapıldı? - FOTO
Zəncirli ayaqqabı dəbi
Bakıda keçiriləcək Yeni İl yarmarkalarının ünvanları açıqlandı
Balıq kotleti (foto resept)
Ali məktəblərə keçid balları açıqlandı
Bakı metropoliteni Yeni ilə necə hazırlaşır?
Barselonada dünyanın ən böyük məscidi tikilir
Tkemali sousu (Gürcü mətbəxindən )
Avtomobilə dəyən ziyanın qiymətləndirilməsində YENİ TƏKLİF
Almalı, nanəli şirə (foto resept)
Birinci xanım: "Bağışla, əzizim"
Evdə paltar yumuşaldıcısı hazırlayaq
Lənkəranda bayram namazı qılındı, qurbanlar kəsilib, dualar oxundu
Keçmişin fəlsəfəsi və ya tarix necə yazılır? (2)
Yaponiyada görünməmiş istilər
Məktəblilər üçün şad xəbər
Bengünün toyu üçün 5 yük maşınında gül gətiriləcək
Ebru Gündeş Bakıda konsert verəcək
Apple və Google-un dühası
Mikrodünyanın canlıları: Planktonlar
"Dağlıq Qarabağ Azərbaycanın qanuni ərazisidir"
"Whatsapp"dan möhtəşəm YENİLİK
Hindistanda "turşu" qanunu qəbul edildi
Alla Puqaçova yenidən TƏƏCCÜBLƏNDİRDİ- FOTO
Çiyələkli dondurma (foto resept)
Qız atalarına ŞAD XƏBƏR - 10 MİN ALACAQSINIZ
Bu il 10 min ailə dağılıb
İranda 8 narkotacir asıldı
''İlan'' salatı
Dünyanın ən sürətli prosessoru hazırlanıb
Zövqlü don modelləri
85 yaşlı qadın fenomen oldu - VİDEO
- ŞƏRHLƏR