Bakıda hava +5°
USD 0.7844 AZN
EUR 0.9745 AZN
08:59AYSUN MEMMEDOVA sabahiniz xeyr acilsin eziz xanimlar gununuz aydin olsun 01:44Zayka Perimmm,ser yazmaqda 8 serhimmm catmafiiiii 01:01PERI NOLUB MENIM DOVSANIMA,NIYE PISDI? 00:04Zayka Cooooxxx pissemmmmmmmm 25 noyabr 22:39•●Narın●• Bizim takım sizi görüş yerində gözdüyürəm...))) 25 noyabr 21:56S.S.90...S A M I R... Zaman yalniz ölümə aparır......... 25 noyabr 21:30Sema https://www.youtube.com/watch?v=bz3vDu6FEMk
29814

Qaziantep paxlavası (foto-resept)

Tərkibi:

1 st. duru yağ

1 st. süd

Yarım st. sirkə

3 ədəd yumurta

Yarım ç.q. soda

1 çimdik "Azərduz" yodlu narın xörək duzu

Apardığı qədər un

Arası üçün:

400 qr çəkilmiş qoz ləpəsi 

Yaymaq üçün:

Qarğıdalı nişastası

Üzərinə tökmək üçün:

1 stəkandan bir az çox "Wellington" əridilmiş kərə yağı

Şərbəti üçün:

4 st. şəkər tozu

4 st. su

Yarım limon

Üstü üçün:

Yaşıl kokos

 Hazırlanması:

Ərzaqları qarışdırıb yumşaq xəmir yoğururuq və yarım saat bir kənara qoyuruq. Xəmiri 4 hissəyə bölürük, bölünən hər hissəni də 10 kündəyə bölüb 40 kündə edirik. Qoz ləpəsini blendrdən keçiririk.

1 kündəyə nişasta tökürük və boşqab boyda yayırıq, 10 kündəni də bolluca nişasta ilə bu qaydada yayırıq.

 

Yayıb üst-üstə qoyuruq və böyük formada yayıb, listə qoyub, üzərinə ləpənin 1/3 hissəsini tökürük. Digər kündələri də bu formada edib arasına ləpə tökmək lazımdır. 

 

Sonuncu kündəni bu formada edib üzərinə qoyuruq və bu formada ya da istənilən formada kəsirik. Üzərinə ərinmiş kərə yağı töküb 200 dərəcəli sobada bişiririk.

Şərbəti də yarım saat vam odda qaynadırıq. Şərbəti isti-isti soyuq paxlavanın üzərinə tökürük və paxlavanın ortasına yaşıl kokos səpirik.

Qaziantep paxlavamız hazırdır.

Nuş olsun!

Səslərin sayı: 14
181
12486
Şərhlər
Offline
M.MESUME
Əlleriniz derd gormesin ela gorunur.
3 oktyabr 2014 15:19
Offline
Elvira Melek
Super super super good
13 iyun 2014 17:52
Offline
S.S.90...S A M I R...
Hec yememiwem turk paxlavasi...

ALLAh saxlamiw..duz dunya doludu turk paxlavasiynan.. dash
1 aprel 2014 23:43
Offline
Nigar
Gulnarə,
Cox sagolin beyendiynize sevindim
1 aprel 2014 23:41
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
S.S.90...S A M I R...,
biggrin biggrin
1 aprel 2014 23:41
Offline
S.S.90...S A M I R...
Hee hec deme bir deste evde qalmish bacilari qoydularki

Bunu da qoymadilardana getmeyee..yaritdilarrr crazy
indi yeyirdik paxlavadan icirdik caydan

Ozde bayaram erefesiydi eeee...qewehce yeyejeydih wirniyyatdardan..aman vermedilerr dash
1 aprel 2014 23:39
Offline
Gulnarə
Ellerine saqliq...Olsa daina baxardiq...Hec yememiwem turk paxlavasi...
1 aprel 2014 23:39
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
Ay mama ozderi eledilerdana..gedeni evden ursete didergin saldilarr..

Hee hec deme bir deste evde qalmish bacilari qoydularki biggrin indi yeyirdik paxlavadan icirdik caydan biggrin
1 aprel 2014 23:34
Offline
Nigar
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......,
Yox bibican daha olan oldu getdismile
1 aprel 2014 23:33
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
S.S.90...S A M I R...
Bax gorursen bibin qurvan bu qizi vaxtinda alif aparsaydi emin oqlu indi bu paxlavadan evde doyunca yeyirdik.

Ay mama ozderi eledilerdana..gedeni evden ursete didergin saldilarr.. crazy biggrin
1 aprel 2014 23:31
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
O qeder dava oldu ki sonuda bele oldu bibican

Hele dunyanin ishini bilmey olmaz bibin qurvan air_kiss
1 aprel 2014 23:31
Offline
Nigar
toma676,
Belk ele o paxlavadirsmile
Minira Aslanzade,
Cox sagolun
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......,
O qeder dava oldu ki sonuda bele oldu bibican
1 aprel 2014 23:30
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
Siz de tez gelif burda baxdiniz ki,gorum Limandra xanim da hele hazirriyifdi,helemiiii????

Bax gorursen bibin qurvan bu qizi vaxtinda alif aparsaydi emin oqlu indi bu paxlavadan evde doyunca yeyirdik. biggrin
1 aprel 2014 23:28
Offline
S.S.90...S A M I R...
SAMAN YOLU KANALINDA (DEVETSIZ MUSAFIR)VERLISINDE GORDUM BUNU GOZEL HAZIRLADILAR

Siz de tez gelif burda baxdiniz ki,gorum Limandra xanim da hele hazirriyifdi,helemiiii???? crazy
1 aprel 2014 23:26
Offline
Minira Aslanzade
Gözəldi təşəkkür.
1 aprel 2014 23:08
Offline
toma676
SAMAN YOLU KANALINDA (DEVETSIZ MUSAFIR)VERLISINDE GORDUM BUNU GOZEL HAZIRLADILAR
1 aprel 2014 18:52
Offline
Nigar
zenire kerimova,
sevinc sever,
toma676,
Aytac Mva ,
Gozel gunlerniz olsun amin
27 mart 2014 22:25
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
AFET
Eladi beyendim ellerinize sagliq give_ros
25 mart 2014 22:58
Offline
toma676
Gozeldir ellerine saqliq
25 mart 2014 00:13
Offline
sevinc sever
Beh beh yemek isdedim lAP
24 mart 2014 21:15
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
  • Elektron siqaretlərdə virus tapıldı

    Bundan bizdede var amma qoymuram yooldasim isletsin icinde ne olub olmadiqini bilmek olmur en yaxsisi istifade etmemekdi
  • 09:05 - Müəllif: Sonay Quluzade
    Arıq məşhurlar (22)

    Arıq məşhurlar

    Başı batmışlar siqaret çəkdiklərinə tortla bir stəkan pürrəngi çay içmirlər Bəziləri şəkillərdə elə də arıq görünmürlər, bəlkə də həqiqətən, arıqdılar. Arıq yox, zərif olmaq gözəllikdir.Təşəkkürlər.
  • 09:05 - Müəllif: Dəniz84
    Fərqli köynək düymələri (20)

    Fərqli köynək düymələri

    GulumProfildəki şəkilə baxıram elə bilirəm sarımsağ əzəndi deyirəm ay balam bu nədi
  • 09:03 - Müəllif: Dəniz84
    Müəllimlərimizin dilindən (58)

    Müəllimlərimizin dilindən

    D.R DenizMənim yadımdan çıxmaz bir müellimimiz var idi ,yekə də bığları.Heç vaxt qırxmazdı.Lövhədə yazı yazanda parta yoldaşımnan gülüşürdük.Çünki bığının kölgəsi lövhəyə düşürdü.
  • 2014-2015-cü ilin xəz geyim modelləri

    PƏRVANƏ ƏLİYEVA......Bajin eynisini kecen il aldi.bu enlidi biraz..Amma mende biraz duz formasidi..Amma bu il qisasini aldim kapishonkali..Mübarəkdir. Can sağlığı ilə geyin ürəyim.
  • 08:58 - Müəllif: Dəniz84
    Günün ulduz falı (1)

    Günün ulduz falı

    Günün ikinci yarısında maliyyə durumunuza fikir verin. Vəsaitə qənaət etməyə çalışın.
  • 08:57 - Müəllif: Dəniz84
    Parol dövrünə son (1)

    Parol dövrünə son

    Yeniliklər gözəldir.
  • Allahın nəzərdən xəbəri yoxdur?

    Allahın əmrlərini yerinə yetirib, haramlarından uzaq dursaq, onun kəlamlarını cox oxusaq, inşallah qorunarıq.
  • Uşaqlarla əylənməyin yolları-1

    ZaykaDuzu maraqli xeberdi,hele udagim balacadi boyuyende lazim olacaqİnşallah. Xəyalə MuradMaraqlı oyunlardır. Uşaqların başını bunlar da qatmaz. İndiki uşaqlar deyir elə sən dur kənarda özüm bildiyimi edərəmDüzdür nə deyim, zəmanə uşaqları Hacət-i VuslatTürklər demiş:bayıldım! Çox maraqlı mə.ğuliyyətlərdir Dəniz,çox sağol.Sən də Sağ ol Lalə.
  • Toxunma şal nümunələri

    MaşAllah. Gözəl əl qabiliyyəti var, Allah qorusun, əllərinə qüvvət, gözlərinə nur, qəlbinə hüzur versin inşəAllah. Hamısı qəşəngdir, amma mən şərfləri daha çox bəyəndim, xüsusilə də 5-ci şərf gözəldir.
Ən çox oxunulanlar
Ən çox bəyəndiyiniz kompot çeşidi hansıdır?
Feyxoa
Albalı
Şaftalı
Çiyələk
Heyva
Alça
Digər...