Bakıda hava +4°
USD 1.4906 AZN
EUR 1.6598 AZN
31 may 23:00GÜLÇİN Kiçik deqiqeler bəzən böyük xatirələr yaradır... 31 may 20:15Elif Eliyeva Men geldim bacım seyde hardasan gel daha burdayam henişelik 31 may 17:36GÜLÇİN Bir gün öləcik deyə,hər gün yaşayırıq... 31 may 17:35GÜLÇİN Hər keçən saniyə ölümə bir addım daha yaxınlaşırıq...
36303

Qaziantep paxlavası (foto-resept)

Tərkibi:

1 st. duru yağ

1 st. süd

Yarım st. sirkə

3 ədəd yumurta

Yarım ç.q. soda

1 çimdik "Azərduz" yodlu narın xörək duzu

Apardığı qədər un

Arası üçün:

400 qr çəkilmiş qoz ləpəsi 

Yaymaq üçün:

Qarğıdalı nişastası

Üzərinə tökmək üçün:

1 stəkandan bir az çox "Wellington" əridilmiş kərə yağı

Şərbəti üçün:

4 st. şəkər tozu

4 st. su

Yarım limon

Üstü üçün:

Yaşıl kokos

 Hazırlanması:

Ərzaqları qarışdırıb yumşaq xəmir yoğururuq və yarım saat bir kənara qoyuruq. Xəmiri 4 hissəyə bölürük, bölünən hər hissəni də 10 kündəyə bölüb 40 kündə edirik. Qoz ləpəsini blendrdən keçiririk.

1 kündəyə nişasta tökürük və boşqab boyda yayırıq, 10 kündəni də bolluca nişasta ilə bu qaydada yayırıq.

 

Yayıb üst-üstə qoyuruq və böyük formada yayıb, listə qoyub, üzərinə ləpənin 1/3 hissəsini tökürük. Digər kündələri də bu formada edib arasına ləpə tökmək lazımdır. 

 

Sonuncu kündəni bu formada edib üzərinə qoyuruq və bu formada ya da istənilən formada kəsirik. Üzərinə ərinmiş kərə yağı töküb 200 dərəcəli sobada bişiririk.

Şərbəti də yarım saat vam odda qaynadırıq. Şərbəti isti-isti soyuq paxlavanın üzərinə tökürük və paxlavanın ortasına yaşıl kokos səpirik.

Qaziantep paxlavamız hazırdır.

Nuş olsun!

Səslərin sayı: 15
184
15011
Şərhlər
Offline
Xanim_Xatun
Hər mətbəxtdən eləmisən Haladı canim.
17 mart 2015 18:50
Offline
asi
Dadlı görsənir əllərinizi sagliq
17 yanvar 2015 19:40
Offline
Xanim_Xatun
Səni alan yaşadıeeeeeeeee
17 yanvar 2015 17:00
Offline
M.MESUME
Əlleriniz derd gormesin ela gorunur.
3 oktyabr 2014 15:19
Offline
Elvira Melek
Super super super good
13 iyun 2014 17:52
Offline
S.S.90...Samir...
Hec yememiwem turk paxlavasi...

ALLAh saxlamiw..duz dunya doludu turk paxlavasiynan.. dash
1 aprel 2014 23:43
Offline
Nigar
Gulnarə,
Cox sagolin beyendiynize sevindim
1 aprel 2014 23:41
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
S.S.90...S A M I R...,
biggrin biggrin
1 aprel 2014 23:41
Offline
S.S.90...Samir...
Hee hec deme bir deste evde qalmish bacilari qoydularki

Bunu da qoymadilardana getmeyee..yaritdilarrr crazy
indi yeyirdik paxlavadan icirdik caydan

Ozde bayaram erefesiydi eeee...qewehce yeyejeydih wirniyyatdardan..aman vermedilerr dash
1 aprel 2014 23:39
Offline
Gulnarə
Ellerine saqliq...Olsa daina baxardiq...Hec yememiwem turk paxlavasi...
1 aprel 2014 23:39
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
Ay mama ozderi eledilerdana..gedeni evden ursete didergin saldilarr..

Hee hec deme bir deste evde qalmish bacilari qoydularki biggrin indi yeyirdik paxlavadan icirdik caydan biggrin
1 aprel 2014 23:34
Offline
Nigar
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......,
Yox bibican daha olan oldu getdismile
1 aprel 2014 23:33
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
S.S.90...Samir...
Bax gorursen bibin qurvan bu qizi vaxtinda alif aparsaydi emin oqlu indi bu paxlavadan evde doyunca yeyirdik.

Ay mama ozderi eledilerdana..gedeni evden ursete didergin saldilarr.. crazy biggrin
1 aprel 2014 23:31
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
O qeder dava oldu ki sonuda bele oldu bibican

Hele dunyanin ishini bilmey olmaz bibin qurvan air_kiss
1 aprel 2014 23:31
Offline
Nigar
toma676,
Belk ele o paxlavadirsmile
Minira Aslanzade,
Cox sagolun
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......,
O qeder dava oldu ki sonuda bele oldu bibican
1 aprel 2014 23:30
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
Siz de tez gelif burda baxdiniz ki,gorum Limandra xanim da hele hazirriyifdi,helemiiii????

Bax gorursen bibin qurvan bu qizi vaxtinda alif aparsaydi emin oqlu indi bu paxlavadan evde doyunca yeyirdik. biggrin
1 aprel 2014 23:28
Offline
S.S.90...Samir...
SAMAN YOLU KANALINDA (DEVETSIZ MUSAFIR)VERLISINDE GORDUM BUNU GOZEL HAZIRLADILAR

Siz de tez gelif burda baxdiniz ki,gorum Limandra xanim da hele hazirriyifdi,helemiiii???? crazy
1 aprel 2014 23:26
Offline
Minira Aslanzade
Gözəldi təşəkkür.
1 aprel 2014 23:08
Offline
toma676
SAMAN YOLU KANALINDA (DEVETSIZ MUSAFIR)VERLISINDE GORDUM BUNU GOZEL HAZIRLADILAR
1 aprel 2014 18:52
Offline
Nigar
zenire kerimova,
sevinc sever,
toma676,
Aytac Mva ,
Gozel gunlerniz olsun amin
27 mart 2014 22:25
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Son yazılar
Son şərhlər
  • Dini mövzularda özünü aldatmağın 40 yolu-24

    Xəyalə Murad,özümüzü kənarda müşahidə edib, səhvlərimizi, düzlərimizi ayırd etməliyik.Doğru yanaşmadır.
  • Körpələrin qəribə yatmaq vərdişləri

    o biri meqalaleri nye oxuya bilmirəm (((o biri meqalaleri nye oxuya bilmirəm (((Saytın veb(TAM) versiyasına keçidDiqqət, yalnışlıq varBu bölmədə xəbər tapılmadı və ya sizin bu bölməyə baxmaq hüququnuz yoxduQadin.Net bele yazilir mumkunse 2ayliq körpəyə baxim meqalesini semaviqoca_86@mail.ru e mail aderine gonderersiz
  • İşə qəbul zamanı necə fırıldaqçılardan qorunmaq

    Gulshen_q,Bu da var ki, pulla kurs keçib sonra "boş yerimiz olanda çağırarıq" deməklə işlə təmin olunmaq əvəzinə pul qazandırmış oluruq.
  • İşə qəbul zamanı necə fırıldaqçılardan qorunmaq

    12-ci benddeki firildaq olmaya da biler mence. Inandirici geldi mene.Indi her sahede yenilikler oyrenmek üçün kurs kecmek normaldi. Hem de pulsuz kurslarin sayi da cox azalib.
  • İşə qəbul zamanı necə fırıldaqçılardan qorunmaq

    6. Elanda, yaxud siz ilə görüşmə zamanı deyəndə "üç nəfər də əlavə cəlb etsən səni bonus gözləyir", deməli siz şəbəkə marketinqə, yaxud işlə təmin edilmə agentliyə rast gəlmisiniz. Hər ikisi belə üsulla işləyir.
  • Dini mövzularda özünü aldatmağın 40 yolu-24

    Adətən insana onu əhatə edən şəxslər təsir edir. Bundan qaçmaq mümkünsüzdür. Ona görə dost seçimində daha diqqətli olmalıyıq. Eləcə də özümüzü kənarda müşahidə edib, səhvlərimizi, düzlərimizi ayırd etməliyik.
  • 17:28 - Müəllif: Xəyalə Murad
    Şizoid psixotipi (3)

    Şizoid psixotipi

    Bu xəstəlik sahibi öz xəstəliyini qəbul edirmi?
  • "Facebook" və "Whatsapp"dan növbəti yeniliklər

    Yeniliklər hər zaman olmasa da çox zaman xeyirli olur.)
  • 16:40 - Müəllif: Dəniz84
    Şizoid psixotipi (3)

    Şizoid psixotipi

    Şizoid psixotipinə aid olan insanlar reallıq haqqında öz təsəvvürləri olur və situasiyaları öz bildikləri kimi təsəvvür edirlər. Bu insanların özlərinə məxsus dünyaları olur. Burada onlar hansı qanunlara tabe olduqlarına özləri qərar verirlər.Belə başa düşdüm ki, belə insanlardan qorxmaq lazımdır.)
  • İşə qəbul zamanı necə fırıldaqçılardan qorunmaq

    5. İş haqqında elanda "yalnız qızlar" tələb olunur göstəriləndə. Sözsüz ki, həmin qızları belə bir işdə problemlər gözləyir.
Maraqlıdır
İstifadə etdiyiniz zeytun yağı hansıdır?
Zeytun Bağları
Final
Consul
Zeytuna
Oil İtaly
Digər