Tərkibi:
Xəmir üçün:
Qatıq – 700 ml.
Yumurta – 2 ədəd
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Qabartma tozu
Duru yağ – 4 x.q
Un (apardığı qədər, xəmir oladi xəmiri kimi olmalıdır)
İçlik:
Bişmiş düyü
Bişmiş toyuq əti
Baş soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot
Duru yağ
Xəmirin hazırlanması:
Əvvəlcə yumurtaları bir qabda çalırıq.
Daha sonra üzərinə duru yağ və duzu əlavə edib çalmağa davam edirik.
Qatıq və qabartma tozu da əlavə edilir.
Sonda unu yavaş-yavaş tökərək qarışdırırıq.
Xəmir tam sıyıq halını alana kimi qarışdırmağa davam edirik.
İçliyin hazırlanması:
Soğan xırda doğranılıb yağda qızardılır.
Daha sonra üzərinə bişirilib doğranmış toyuq əti, duz istiot vurulur.(əlavə özünüzün sevimli ədviyyatını da qatmaq olar).
Birlikdə azca qızardılır. Qazın üzərindən götürüldükdən sonra qaynadılmış düyü əlavə edilir.
Soba listi yağlandıqdan sonra xəmirin bir hissəsi ora tökülür və üzərinə içliyimizi səpirik.
Daha sonra üzərinə qalan xəmiri tökürük və üzərini hamarlayırıq.
Əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobada hazır olana (üzəri qızarana) kimi bişirilir.
Piroqumuz hazırdır
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Qaşıqla üz masajı
Həcc mərasimində 1400 il sonra yeni qayda - FOTO/VİDEO
Ceyhun Bayramov BQXK-nin baş direktoru ilə görüşdü
2017-ci ilin ən yaxşı smartfonları
Bakının yol polisi sürücülərə və piyadalara müraciət etdi
Bu gün məktəblərdə "Son zəng" çalınır
Ermənilər bizdən üzr tələb edirlər
105 yaşında ölən yapon həkimdən uzunömürlülük sirri
Azərbaycanda Medianın İnkişafı Agentliyi yaradılıb - FƏRMAN
Həkimlərdən qorxulu xəbərdarlıq
Ölkələrə görə insanlar
Gəlinlər üçün gözəl ayaqqabı modelləri
Arıqladan detoks
Labirint-6
"R" hərfi olmayan aylarda niyə balıq yemək olmaz?
Mirşahin Ağayev koronavirusa yoluxdu
“Papito” ilə tanınan Seeya Bakıda klip çəkdi-VİDEO
Cennifer Lopez açıqlaması ilə SƏS-Küy yaratdı
"Eurovision"da Qarabağ və Naxçıvanla bağlı qalmaqal - FOTO
“Çukur”da yeni aktyor
Ziyafət ayaqqabıları
Çətin və yaddaqalan şifrələri necə yaratmalı?
Azərbaycanda daha 57 nəfər koronavirusa yoluxdu - RƏSMİ + VİDEO
Kalsium çatışmazlığının göstəriciləri
Düşmənin zabit heyətini aparan maşın məhv edildi - VİDEO
Pendirli sarımsaqlı toplar (foto resept)
Zaç Posendən yeni kolleksiya
12 il komada qaldı, ayılanda anasının bu sözlərini xatırladı: "Ümid edirəm ki, öləcəksən" - VİDEO
Dövlət qulluğu vəzifələrində işləmək istəyənlərin diqqətinə
Nazir: “Süni mayalanma mərkəzləri 2-3 aya istifadəyə veriləcək”
Gözəl görünüşlü boyunbağılar
"Şellak" sonrası dırnaq bərpası
Dünyanın sonu-1
Benzinin qiyməti niyə qalxdı?
Aygün izləyicilərinə səsləndi: "Məni söyün, təhqir edin"
Qalkinin dəhşətli xəstəliyi üzə çıxdı
Qış ayaqqabıları
Maşınlar Bakının mərkəzində saxlanılarsa
Xərçəngin boyun uzun olması ilə əlaqəsı varmı?
Beren Saat bir dəri, bir sümük qalıb - FOTO
Heyva dolması (foto-resept)
Kəpəklə mübarizə
Roma Papası məhbusların ayaqlarını yudu və öpdü
1 iyun - Uşaqların Beynəlxalq Müdafiəsi Günü
Günün qoroskopu:Məqsədli olun!
7 yaşlı azərbaycanlı "Brüs Li" - Bacarığı ilə görənləri heyrətləndirir
Nəmliyini itirən saçlar üçün maska
Səttar Bəhlulzadənin ailə üzvü rəssamın yeni portretini tapdı
Ailə büdcəsi proqramı
Ətrafındakı gözəlliyi görə bilirsənmi?
- ŞƏRHLƏR