Bakıda hava 20°
USD 1.7007 AZN
EUR 2.0368 AZN
19 sentyabr 22:18Xəyalə Murad Hər vaxtın xeyir) 19 sentyabr 21:58Iceberg Axşamınız xeyir))
37690

Badımcan salatı (foto resept)

Tərkibi:

2-3 kq badımcan 

3 kq pomidor

20 ədəd rəngli bibər

4-5 ədəd acı bibər

2 dəstə cəfəri

1 dəstə şüyüd

20 diş sarımsaq

2 st bitki yağı

5-6 ədəd dəfnə yarpağı

2-3 x/q şəkər tozu

0,5 st sirkə

Azərduz yodlu narın xörək duzu

Hazırlanması:

Badımcanı istədiyiniz ölçüdə doğrayıb acısı çıxmaq üçün duzlanılır.

 

Pomidorun qabığı soyulub doğranır.

  Sarımsaq və acı bibər təmizlənir.

Bibərlər xırda kub şəklində doğranır.

Pomidor,sarımsaq,acı bibər maşında çəkilir.

   Bütün ərzaqlar qazana tökülüb qaynamağa qoyulur.

Duz, şəkər tozu əlavə edilib qarışdırılır, 40-50 dəqiqə bişirilir.

 Cəfəri,şüyüd xırda doğranır. 

 Göyərti,dəfnə yarpağı,yağ,sirkə əlavə edilib qarışdırılır və hazır olana qədər bişirilir.

 Hazır salat sterilizə edilmiş bankalara yığıb bağlanılır.

Nuş olsun!

                                                                         (tərcümə edilib) 

[/hide]

Səslərin sayı: 41
131
55353
Loading...
Şərhlər
Offline
S U S E N _BACI
salam ox gozel tesekkur edire
5 avqust 2016 15:57
Offline
Terane Allahverdiyeva
Hmmmmmmmm maraqli geldi
26 sentyabr 2015 20:50
Offline
Xanim_Xatun
Məndə sevirəm çox dadlı olur.

Allaha qurban olum nə yaxsi bu tərəvəzi yaradib..
12 mart 2015 16:45
Offline
Mələksima
Çox sağ olun resept üçün edərəm yayda.
10 fevral 2015 23:03
Offline
gunay
Beh beh. dadli olur bele salatlar.
5 fevral 2015 12:22
Offline
S.S.E.
Badımcan yeməklərini çox sevirəm...

Badımcan yeməklərini çox sevirəm...
5 fevral 2015 11:00
Offline
Pərvanə




Xanim_Xatun
Badımcan yeməklərini çox sevirəm

Məndə sevirəm çox dadalı olur.
28 yanvar 2015 15:43
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
Wirin Qiz
cox gozeldi cox cox cox xosuma geldi
9 yanvar 2015 20:46
Offline
HUSNA
Mence cox dadli olacaq
7 yanvar 2015 22:07
Offline
Xanim_Xatun
Badımcan yeməklərini çox sevirəm..dadlı olur...
28 dekabr 2014 23:14
Offline
Pərvanə
Sağ olsun Ceylan xanım onun sayəsində öyrənmişəmm bunu hər yay edirəm qış ücün.
12 dekabr 2014 23:16
imza:
Arzu et, istə; amma o arzu ölçülü olsun. Bir saman çöpü bir dağı qaldırmaz.
Offline
Realist
Super görünüşü var. Çox sağ olun.
28 noyabr 2014 22:48
imza: "Bu dünya həyatı möminin zindanı, kafirin isə Cənnətidir". (Muslim, 2956; Əhməd 8272; Tirmizi 2426; İbn Məcəh 4113).
Offline
Xanim_Xatun
Yayda yaman hazirlayirdim bundan..Tez bazar ediridm..)))
11 noyabr 2014 22:07
Offline
PƏRVANƏ ƏLİYEVA......
Umumiyyetle badimcanli yemeyleri cox sevirem..Duzdu hec hazirlamamisham.Amma dadliya oxshuyur..Coxsaqol canim .. give_ros
8 noyabr 2014 19:53
Offline
AFƏR
Bundan qışa hazırladım maraqlı resept ucun cox sağ olun
8 noyabr 2014 19:48
Offline
Qəribə
Super dadli olur ancaq bezen cox aci olur, tesekkürler.
8 noyabr 2014 11:17
imza: Не забывайте благодарить Бога, Он же не забывает будить вас каждое утро.

Iдеальных людей не бывает, цените тех,
кто смог полюбить ваши недостатки.
Offline
Zeyneb-Esger
Yaxsiki toxam yoxsa oturub aglayardim cunki badimcanin bu qaydada hazirnin dadini bilirem hemde cox sevirem tesekkurler
3 noyabr 2014 13:26
Offline
Gunay dadashova
AC VAXTIMDA :( KIM BIWIRIB GELIM QONAQ?
scratch_
3 noyabr 2014 13:09
Offline
Realist
Tutu Tagiyeva
Şüşələrdə satılan, adi üzüm, alma sirkəsindən biri.

Bu salatı çox xoşlayıram. Görək hazırlaya bilirəm bu günlərdə...
15 sentyabr 2014 17:32
imza: "Bu dünya həyatı möminin zindanı, kafirin isə Cənnətidir". (Muslim, 2956; Əhməd 8272; Tirmizi 2426; İbn Məcəh 4113).
Offline
RUM
Deyshet seviram delisiyam
8 sentyabr 2014 23:32
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Son yazılar
Son şərhlər
Maraqlıdır