Bakıda hava 15°
USD AZN
EUR AZN

İçi doldurulmuş Qaz

İçi doldurulmuş Qaz

 

 Tərkibi:

1 dənə bütöv qaz

3-4 turş alma

100 qr qoz

"Bizim Süfrə" klassik mayonezi

Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot

1 ədəd soğan

İçi doldurulmuş Qaz
Hazırlanması:

Əvvəlcə qazı təmiz  təmizləyirik.  Xırda tükləri də ütərək təmizlənilir.  Qazın hər yerinə mayonez  qarışığı  vurulur.    İçərisinə doldurulacaq  içliyi hazırlayaq.

Qozu ət maşınından keçiririk. Almalar balaca  kubik formasında doğranılır. Soğan da ət maşınından keçirilir və sıxılıb  acı suyundan azad  edilir.   Bunların hamısına duz istiot əlavə  edilib qarışdırılır.  Hazırlanmış qazın içinə doldurulur və çöplə ağzı tikilir. Sonra  qazı  üzərinə folqa  sərilmiş listə qoyuruq. Bıçaqla  qazın döş hissəsini bir  neçə yerdən deşirik ki, sobada yaxşı  bişsin.


İçi doldurulmuş Qaz

 1,5 - 2 saatlıq 150 dərəcədə  sobaya qoyuruq. Mikrodalğalı sobada da bişirmək olar. Sadəcə  qaz  çox iri olduğundan sobaya  sığmaz. Mən bu dəfə  sobaya qoydum bişsin. Getdim öz  işimin arxasınca   wink Bayram idi  deyə mağazalara  baxacaqdım.  Evə qayıdandada  gördüm ki, mətbəxi tüstü  götürüb  wink . Az qalıb qonşular yanğın söndürən  çağırsınlar. Qaz  bişdikcə  yağı əriyir, ona görə də  yağın tüstüsü  mətbəxi bürümüşdü.   Tüstü pəncərədən də  bayıra çıxırdı.

Listə yığılan yağları  qaşıqla  qazın üzərinə əlavə etmək lazımdır ki, piyləri ərisədə  tam qurumasın. Bişdikdən sonra  görəcəksiz ki, çox  dadlı alınıb. 


İçi doldurulmuş Qaz

 Buyurun qazımız  hazırdır.

Nuş olsun! smile  

 

Səslərin sayı: 20
94
20922
loading...
Şərhlər
Offline
Aysel İ.
Qaz əti çox dadlı olur. Ancaq tanımadığın adamdan almayasan. Bir dəfə almışdım qazın ətindən balıq iyi gəlirdi. Qaza ancaq balıq yedririblər. rResep sadə və gözəldir. Təşəkkürlər.
22 yanvar 2015 01:07
imza: Yalnız acizlər boyun əyib unudurlar, güclülər isə o yana-bu yana qaçır, qadir taleyi qeyri-bərabər döyüşə çağırırlar.
Offline
أحبك
Qaz əti çox dadlı olur.

Yemisen qaz etini , bilirsen lezzetini
13 dekabr 2014 22:15
imza: فراق
Offline
Xanim_Xatun
Qaz əti çox dadlı olur.
1 dekabr 2014 16:58
Offline
איסון ממדוב.
Olsaydi ne yeyerdim nyam
30 noyabr 2014 18:41
imza: Mutsuzum diye bahane arama.
Rabbim o kadar cox guzellik vermiski,
KALP GOZUNU ARALA
Offline
Realist
Həyatımda dadmadığım bir təam. İnşəAllah bir gün, qismət olar.
28 noyabr 2014 13:46
imza: "Bu dünya həyatı möminin zindanı, kafirin isə Cənnətidir". (Muslim, 2956; Əhməd 8272; Tirmizi 2426; İbn Məcəh 4113).
Offline
Sevgi
Ellerine saqliq give_ros
6 iyun 2014 19:23
Offline
♥NiLuFeR♥
DADLI GORUNURRRRRRRRRR
20 yanvar 2014 14:58
Offline
SEVINC
qisda men qazan dibine duzurem qaz etini,cox dadli, cox ela, amma gerek totus motus, yagli olsun wink
12 sentyabr 2013 20:06
Offline
Rzayeva Guler
Qaz eti Dadli olur umud ediremki bu yemekde Dadli olar blush
4 sentyabr 2013 17:43
Offline
Aysun Memmedova
beh beh eladiki men cox sevirem qaz ordek etlerini
3 avqust 2013 11:25
Offline
nini semsizade
mence qaz etini y6arim saat5 port5edsen sobada t5ez biser
14 yanvar 2013 15:06
Offline
Nigar
baci bir defe ye xosuna gelmese day yemersen, amma hinduska etini sevirsense onu da seveceksen

hindiska etinde yalniz kababda sevirem bele sevmirem
21 dekabr 2012 15:06
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Flowers
lovable_madam,beh beh cox gozel gorsenir amma nedense men qaz eti yemirem deyirlere yememisen qaz etin gormemisen lezzetin

baci bir defe ye xosuna gelmese day yemersen, amma hinduska etini sevirsense onu da seveceksen
21 dekabr 2012 15:04
Offline
Nigar
lovable_madam,
beh beh cox gozel gorsenir amma nedense men qaz eti yemirem deyirlere yememisen qaz etin gormemisen lezzetin
smile
21 dekabr 2012 15:01
imza: Allahın cümləmizə yar olsun amin
Offline
Flowers
icini doldurmamish da bisirib yemek lazimdir qishda xussuile daldi olur deyilene gore qar yaganda qaz da qardan yediyine gore bisen zaman hec bir spesifik iyi gelmir qazin. ve duz deyirler ele bisirmisik cox dadl olur hetta kendlerde qazin icine qaar doludurub gecedne seherecem saxlayirlar cox gozel olur onda.
21 dekabr 2012 14:57
Offline
Sabrina Melodi
Qaz əti çox dadlı olur.Təşəkkür.
Yeməmisən qaz ətini,görməmisən ləzzətini.
21 dekabr 2012 14:42
Offline
Kamailba
men hinduskani butov hazirlanma qaydasini isteyerdim.Bilen varsa yazsin da?
14 noyabr 2012 15:17
imza: "Hər bir ağacın bir meyvəsi var,
Qəlbin meyvəsidə övladdır."

Həzrəti Məhəmməd s.ə.s
Offline
..ELISQAM
ela gorunur olsa yeyərdim
30 oktyabr 2012 23:01
Offline
♥ஐ♥CimBomღღ
beh beh beh esil cenubumuzun yemeyidide lap ishdaha geldi
30 oktyabr 2012 15:40
Offline
Leyla Aliyeva
тойуг саат ярима хазир олур,газ йегин 5 сатта хазир олар,рооссияда хардан тапаг корпе гази wink
27 oktyabr 2012 01:22
Adıniız:*
E-Mail:
ıifrə: *
Son şərhlər
loading...
Son yazılar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )