Lazım olan ərzaqlar:
Xəmir üçün:
1 st. ilıq süd
0.5 st duru yağ
2 ədəd yumurta (2-cisinin sarısını üzəri üçün ayırırıq)
1 x.q şəkər tozu
1 ç.q quru maya
Apardığı qədər un
İçlik üçün:
toyuq filesi
1 ədəd iri baş soğan
2 ədəd orta boy kök
Hazırlanması:
Xəmir üçün lazım olan ərzaqları qatıb,xəmir yoğururuq, qoyuruq kənara mayalansın.
İndi isə içliyimizi hazırlayaq. Soğanı xırda-xırda doğrayırıq, kökü sürtgəcdən keçiririk.
Toyuğu suda bişirib, didirik. İlk əvvəl toyuğu duru yağda qovururuq. Toyuq qovruluqdan sonra soğanı da əlavə edib yaxşıca qovururuq. Budur xəmirimiz artıq mayalanıb. Başlayaq boxçalarımızı hazırlamağa. Kündəni dördkünc formada açırıq, içliyi ortasına qoyub,
Sonda kökü də əlavə edib qovururuq
Köklər də yaxşı qovrulduqdan sonra duz, istiot vurub içliyimizi götürürük. İçliyimiz artıq hazırdır.
Üzərini yumurtalayıb (istəyən küncüt də vura bilər) 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyuruq.
Mən bəzilərini də bu formada etdim. (Qeyd edim ki bu formanı Pərvanə xanımdan öyrənmişəm)
Budur, toyuqlu boxçalarımız hazırdır.
NUŞ OLSUN!!!
XƏBƏR LENTİ
Gözlənilən kimi çıxmayan məhsullar
Sinan Akçıl yoldaşının gəlinliyindən DANIŞDI
Hər növ çəkili qadına yaraşan geyimlər
Qışın sərtliyi
Sloveniyaya miqrant axını davam edir
Mahatma Qandidən 10 müdrik dərs ( II hissə)
Nabrana yarım metrdən çox qar yağıb
Bibərli kələm salatı (foto resept)
Məşhur müğənni Azərbaycan rəqsi etdi-VİDEO
Make up -makiyaj 3(foto dərs)
Dünyanın ilk pilotsuz taksi servisi İSTİFADƏYƏ VERİLDİ
Şeyxin qaçan xanımı üzə çıxdı-FOTO
Xanımlar üçün ziyafət geyimləri
4 gün iş olmayacaq
Həndəsi şirniyyatlar
İnsanlar niyə “evdə qal”mırlar? - VİDEO
Ceyhun Bayramov ATƏT-in Minsk Qrupunun həmsədrləri ilə görüşüb
İspaniyadan Azərbaycana Qarabağ dəstəyi
Evlər söküləcək, yerində yol salınacaq
Çempionlar Liqası: "Kral" "Sinyora"nın xətrinə dəydi, "Aslan" qonağını parçaladı
Azərbaycanda görmə qabiliyyəti məhdud və itirilmiş insanlar üçün yenilik
Çəhrayı ürək tortu(foto resept)
Böyük Britaniya kraliçası taxt-tacından imtina etmək niyyətindədir
Çexiyada üç yerə bölünən UNO lentə aldılar – VİDEO
Məşhur aktrisa İmicini Dəyişdi-FOTO
Serenaydan 1,5 milyonluq imza - FOTO
İlham Əliyev Azərbaycan xalqını təbrik etdi
Depressiya sənətkarın gözündən
Şam qozasından yeni il bəzəyi
"28 May" metrostansiyasının yenidən qurulması başa çatır
Dünyanın ən dərin gölü quruyur
Şəhidlərin qisası alınır
İdeal sevgili
Azərbaycanda ilk dəfə olaraq buraxılış işlərinin onlayn müdafiəsinə başlanıldı
Xocalı haqda dəhşətli fakt-Video
Qatarlara “ağıllı” pəncərələr quraşdırılacaq-VİDEO
Nə üçün gözəllikləri görə bilmirik?
Dəli olduğunu telefondan eşit
Aclıq hissinin aradan qaldırmağın yolları
Bakı bu qış qar görəcək?
Həyat yoldaşını qıdıqlamaqla onun həyatını xilas etdi – FOTO
15 ceşiddə bahar komlekti
Dünyanın ən nəzakətli oğrusu - VİDEO
Dağlıq Qarabağ münaqişəsi Parisdə müzakirə olunacaq
Niaqara şəlaləsi
Məşhur aktyor öldü
COVID-19 testlərində pasiyentlərin və tibb işçilərinin səhvləri açıqlandı
DİQQƏT! Bu marşrut xətlərində dəyişikliklər edildi
Göz makiyajı nümunələri
"Sürpriz" çörək (foto-resept)
- ŞƏRHLƏR