Əziz xanımlar, bu gün "Mətbəx" rubrikasında sizlərə emilya86-nın hazırladığı Əriştə şorbasının və toyuq əti langetinin reseptlərini təqdim edirik.
Əriştə şorbası
Bişmiş lobya
Zoğal qurusu
3 ədəd kartof
1 ədəd soğan
Xəmiri üçün:
1 stəkan un
Yarım stəkan su
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Hazırlanması:
Soğan doğranır, kərə yağında qovrulur.
Kartof doğranır, soğana əlavə olunur.
Bişmiş lobya və zoğal da əlavə edilir.
Qazanın agzına kimi su əlavə olunur, qaynamağa qoyulur.. Xəmir yoğrulur, kündələnir. Yayılır, nə çox nazik, nə çox qalın. Əlin yan hissəsi xəmirin ucuna qoyularaq nazik-nazik kəsilir. Ununu bol etmək lazımdır. Kartof bişəndə əriştə tökülur. Əriştə suyun üzünə çıxanda artıq bişmiş sayılır. Üzərinə quru nanə və ya kəklikotu əlavə olunur. Lazım olan ərzaqlar: toyuğun döş əti 2 ədəd yumurta 1 boşqab un Azərduz yodlu narın xörək duzu, istiot - zövqə görə Duru yağ - qızartmaq üçün Hazırlanması: Toyuğun döş əti nazik-nazik doğranır. Doğrandıqdan sonra döyülur. Döyülmüş əti əvvəl una, sonra yumurtaya batıraraq duru yağda qızardırıq. Una və yumurtaya duz və istiot əlavə etməyi unutmuruq. Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
Mənim əl işlərim
Üz və bədən üçün maskalar
Qızardılmış meyvə (foto resept)
Gizəm Karacanı makiyajsız tanımadılar-FOTO
Bakıda tikinti şirkətlərinin gəlirləri açıqlandı
Yaralı halda Azərbaycan tərəfə əsir düşən ermənilər onlara münasibətdən danışdılar - FOTO
Zabit Azərbaycan səmasında “uçan boşqabdan” danışdı - FOTO
İbrahim Tatlıses paylaşımı ilə diqqət çəkdi
Sürücülərə VACİB XƏBƏRDARLIQ - Avqustun 1-dən başlayır
Üzən şəhər və ya Qiyamət gəmisi hazırlandı
Türk mətbəxindən "Fındıqlı kadayıf" (foto resept)
Göyərti qutabı (foto resept)
İnstagramda 150 minlik təklifə "Yox" dedi-FOTO
Pınar Altuğ hamilədir?-FOTO
Saakaşvili vətəninə qayıdır
Hava haqqında
"Payız uşaqları"nda bu xəstəlik daha çox olur
2020 Nyu-York Moda Həftəsi
Bekhamın 450 milyon dollarlıq yeni evi - FOTO
Türk dili Avropa Şurasında
Azərbaycanda analıq məzuniyyəti neçə gündür?
Naxçıvanda zəlzələ oldu
Gülben Ergen haqqında ŞOK məlumat
Həkim məsləhətini qulaqardına vurdu, artıq 104 yaşı var
Ermənilər qul kimi yaşamağa hazırdırlar, təki...
Qol vuran qazanır!
Bu həftəsonu 5 gün iş olmayacaq
Xalq təbabətindən seçmələr
Putin: "Mən sizi orada un şorbası üçün otuzdurmamışam"
Komendant saatı nə vaxt ləğv olunacaq?
Norveç kralı xəstəxanaya yerləşdirildi
"Whatsapp" haqda bilmədikləriniz
Bu şəxslərin PENSİYA YAŞI ARTIRILDI
Çiyələkli Rustik Tart (foto-resept)
Unikal test ağciyər xərçəngini ən ilkin mərhələdə aşkara çıxarır
Biorevitalizasiya
Selfi həvəskarlarına Göygöldən şad xəbər
O da Facebook-u seçdi
Şəkil çəkdirməyin qadağan olunduğu məşhur turistik məkanlar - SİYAHI
Qəhvə haqqında hər şey
İşğaldan azad edilən Kəlbəcərin daha bir kəndinin görüntüləri - VİDEO
Azərbaycan-Rusiya: 3:0
Rəqəmləri birləşdir-1
Miniatür oyuncaqlar
Onu içmə, bunu içmə, bəs?..
Günün qoroskopu: bədbinliyə qapılmayın
Milli komandamız gerilədi
Azərbaycanda 4 bal gücündə zəlzələ oldu
Sobada somon balığı (foto-resept)
Kəlbəcərdə azərbaycanlı və erməni hərbçilər arasında münaqişə - VİDEO
- ŞƏRHLƏR