Bakıda hava +23°
USD 0.7842 AZN
EUR 1.0506 AZN
02:07Nigar Eziz qadin netliler cumemiz mubarek olsun nece bele 01:59Lavinya Sentyabri ne tez getirdiz ama tez gelsin payiz ayidi 01:56Lavinya NAMAZ Teqviminde Sentyabr yazib qadin.net Avqust ayindayiq 01:14๑۩۩๑ŞiRiN_QıZ๑۩۩๑ Qadinnet,turkler demis iyi geceler,tatli ruyalar! 00:44Minira Aslanzade Salam Qadin.netlilerim Cumaniz mubarek olsun 31 iyul 22:43Terane Allahverdiyeva Saytin wexsi heyetine salamlar.necesiz? 31 iyul 22:42zehra hasanova salam necesiz? 31 iyul 22:42Terane Allahverdiyeva Allahin selami olsun size. 31 iyul 21:40Fatma xanım Nilufer xos gunun olsun canim 31 iyul 21:38Ask Denizi:) Super sarkidirrrrrrrrr
26350

Səməni

Səməni— həyat və bolluq rəmzi, baharın ilk müjdəçilərindən hesab olunur. «Səməni, saxla məni, ildə göyərdərəm səni» deyən ulularımız yazın başlamasını təbiətin yenidən canlanması kimi qiymətləndiriblər. Səməni ilk iki çərşənbədən sonra, Novruz bayramına 10 gün qalmış göyərdilir. Qədimdə səməni əsasən toxumluq buğdadan qoyulurdu.  Süni  qablarda göyərdilən səməni  yazda səpiləcək toxumun keyfiyyətini yoxlamağa imkan verirdi. Əgər səməni yaxşı cücərib boy atsa, bu o deməkdir ki, bol məhsul olacaq. Bəzən suda isladılmış başqa toxumlardan da səməni qoyurlar. Bayram süfrəsi nemətləri arasında səməni mütləq olmalıdır. Özü də səməni yalnız evdə hazırlanmalıdır. Mütəxəsislər bazarlardan hazır səməni alınmasını düzgün hesab etmirlər. Bu səbəbdən Milli bayramımız olan Novruz bayramının əsas  atributlarından birincisi -səməninin hazırlanmsını  öyrənmək istəyənlərə  təqdim edirəm.

 Hazırlanması üçün

0,5 kq buğda,tənzif və su lazımdı.

Səməni
Buğdanı 1gün  tənzifddə şişməsi üçün suda saxlamaq lazımdı.

Səməni
Səhəri gün sudan çıxardıb rişə atması üçün işıqlı yerdə saxlayırıq.
Səməni
Rişə salmış buğdanı istədiyiniz formalara sərmək olar. Buğdanın üstü qurumasın deyə ya üstünə nəm tənzifi sərmək, ya da hər gün su səpmək lazımdı.
 Səməni

Mənim  hazırladığım buğda səmənisi 10 günə hazır oldu. 
Səməni
 
Səməni

 

Səslərin sayı: 75
131
11102
Şərhlər
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Yazarlar
Qadin.TV
Son yazılar
Maraqlıdır!
Son şərhlər
Ən çox oxunulanlar
Sizin seçiminiz:
Azercell
Bakcell
Nar Mobile
Fonex