Xəmiri üçün:
600-650 qram un
60 qram şəkər tozu
0,5 ç.q "Azərduz" yodlu narın xörək duzu
200 qram xama
50 ml süd
80 qram kərə yağı
2 ədəd yumurta
Maya
Vanil
İçlik üçün:
2 x.q kərə yağı (əridilmiş)
2 x.q bal
1,5 stəkan qoz ləpəsi (doğranılmış)
1/3 stəkan şəkər tozu
Darçın və ya hil (zövqə görə)
Üzəri üçün:
2 yumurta sarısı
2 x.q süd.
Hazırlanması:
Südü qızdırırıq, maya, sonra yağı əlavə edib bir az qarışdırırıq. Başqa bir qabda şəkər tozunu, xamanı, yumurtanı, duzu bir yerdə yaxşıca qarışdırırıq. Süd ilə mayanı, yağı alınan kütləyə əlavə edirik. Sonra un vurub yumşaq, hamar , ələ yapışmayan xəmir yoğururuq və isti yerə qoyuruq.
İçliyin hazırlanması:
Əridilmiş yağı balla qarışdırırıq, bir başqa qabda da doğranılmış qoz ləpəsi, şəkər tozu və hili qarışdırırıq.
Xəmirimizi 10-12 yerdən kəsirik.
30-35 dəqiqə şişməsini gözləyirik.
Üzərinə yumurta sarısı ilə südü çəkib, əvvlcədən 160-170 dərəcədə qızdırılmış sobaya 30-40dəqiqəliyə qoyuruq.
Hazır olduqdan sonra şəkər pudrası, azca su və vanildən hazırlanmış qlazurda çəkmək olar.
Nuş olsun!
(tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Mehriban Əliyeva şəhid olan 12 hərbçi ilə bağlı Heydər Əliyev Fonduna tapşırıq verdi - VİDEO
Fərqliliyi ilə seçilən aksesuarlar
Ərzaq məhsullarının qiyməti artıb? - VİDEO
Bu şirkət yüksək təsvir ölçülü televizorlar bazarına liderlik edir
DÇ-2014: hansı oyun, hansı kanalda?
Soyuq da gözəllik yaradır
Məşhur rəsmlər haqqında bilinməyən faktlar
Azərbaycanın daha yeddi kəndi azad olundu
İkinci dalğa başladı: Ölkə sərt karantinə gedir
Gəncədə möhtəşəm muzey tikilir
Ali Baş Komandan: “Vətən Müharibəsində fərqlənənlərə orden və medallar veriləcək”
Bizdən möhkəm yapışan qorxular
Azərbaycanlı aparıcı 45 milyonluq torpaq sahəsini satdı - FOTO
Maşın saxlamağı bacarmayanlar
Olimpiya çempionumuz Bakıda sürücüləri cərimələdi
Dərs ilinin uzadılması: nə dəyişəcək?
"Gülümsəyən depressiya" - müasir cəmiyyətin yeni bəlası
Avstriyalı alim koronavirusa qarşı “ən rasional” dərmanı hazırladığını açıqladı
Səhiyyə Nazirliyi yeni platforma yaratdı
Hərbçilərimizin həyatını təhlükəyə atan məsuliyyətsiz paylaşımlarla bağlı çağırış - VİDEO
Hər kəs bu tutuquşundan danışır – FOTO/VİDEO
Millət vəkili parlamentdə evlilik təklifi etdi
Dünyanın qızıl nisbət nöqtəsi Məkkədir
Gözəllik ondur, doqquzu dondur
Atalı analı günlərim...
Baş nazirdən işsiz şəxslərlə bağlı MÜHÜM QƏRAR
Ermənilərin texnikası, canlı qüvvəsini sıradan çıxardıq
Poçt göndərişlərində şübhə aşkarlanarsa...
HAVA necə olacaq?
Cimi Hendriksin gitarası rekord məbləğə satıldı
Koronavirusla əlaqədar bir sıra yaşayış məntəqələrinə giriş-çıxış bağlandı - RƏSMİ
Baş infeksionist məktəb və universitetlərin bağlanması məsələsindən danışdı
Xanımları bəylərdən fərqləndirən vərdişlər
Hadisənin arxiv şəklini yaydı-FOTO
“Kainat gözəli”nin gəlinliyi cırıq-cırıq oldu - FOTO
Evdə paltar yumuşaldıcısı hazırlayaq
Zukerberq Britaniya parlamentinin dəvətini qəbul etmədi
Göy üzündə qorxudan mənzərə
Günün qoroskopu:Tkliflərə aldanmayın
Toy edənlərin nəzərinə
Azərbaycanda koronavirusa qarşı peyvənd nə vaxt tətbiq olunacaq? - RƏSMİ
"Qoca sinyora" qonağını parçaladı
Murad Dalkılıç Acun Ilıcalını dostluqdan çıxartdı
Altıbucaqlı taxta xanada əl işi
Qiyamət günü 2030-cu ilə təsadüf edəcək -PROQNOZ
Günün qoroskopu: Hisslərinizi cilovlayın!
Döyüşlərə qatılmaq üçün qeydiyyatdan keçənlərin sayı açıqlandı - RƏSMİ
Məşhur aktyor AÇIQLAMA VERDİ-FOTO
İrina Şeyk tənqid hədəfi oldu-SƏBƏB/FOTO
İşğaldan azad edilən ərazilərimizin nə qədər sakini var? - SİYAHI
- ŞƏRHLƏR