4 yumurta
1 stəkan (250 qram) şəkər tozu
1 stəkan (250 millilitr) süd
1 stəkan (250 millilitr) bitki yağı
2 stəkan (250 qram) un
1/3 çay qaşığı vanil tozu
1 çay qaşığı soda
2 xörək qaşığı tünd kakao tozu
1. Dərin bir qabda yumurta və şəkər tozunu mikserlə rəngi açılana qədər çalın. Süd və yağ əlavə edin və yaxsı qarışana qədər çalmağa davam edin.
2. Ayrı qabda unu¸ vanili və sodanı qaşıqla qarışdırın.
3. Unlu qarışığı tədricən yumurtalı qarışığa əlavə edin və mikserlə ərzaqlar yaxşı qarışanadək (təxmınən 10 saniyə müddətində) çalın. Əldə etdiyiniz kütlə nə çox qatı, nə də ki çox duru olmalıdır. Şəkildə gördüyünüz kmi.
4. Alınan qarışığı iki eyni hissəyə bölün. Bir hissənin üzərinə kakao tozunu əlavə edib qaşıqla yaxşıca qarışdırın.
5. Sobanı 180ЛљC-dək qızdırın.
6. Diametri 23 santimetr olan yumru tort formasını azacıq yağlayın və dibinə perqament kağızı sərin. Ağ qarışıqdan 3 xörək qaşığı götürün və formanın ortasına tökun. Üzərinə (ortasına) 3 qaşıq kakaolu qarışıqdan tökün. Şəkillərdə gördüyünüz kimi. Qarışıqlar qurtarana kimi eyni şəkildə dəyanmadan davam edin. Qarışıqları yaymayın¸ formanı tərpətməyin – xəmir öz-özünə yavaş-yavaş yayılacaq.
7. Tortu sobada 40 dəqəqə müddətində bişirin. Sobanı ilk 20 dəqiqə ərzində heç AÇMAYIN, yoxsa tort qalxmaz. Tortun hazır olub olmamasını yoxlamaq üçün içərisinə kibrit batırıb çıxardın – çıxan kibritə xəmir yapışmayıbsa¸ tortunuz hazırdır. Tortu formasından çıxardın və soyumağa qoyun. İstəyən soyumuş tortun üzərinə şəkər nişastası səpə və yaxud da shokoladlı qlazur yaya bilər.
Fəridə xanımın reseptlərindən...
Nuş olsun!
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Mingəçevirdə vaterpol yarışı başladı (FOTO)
Azərbaycanın müdafiə naziri və Baş Qərargah rəisi cəbhədə olublar
Yanacaq sərfiyyatını azaldan yeni aviamühərrik hazırlanır
HAVA necə olacaq?- 8 MAY
Dünyanın ən kiçikləri
Avqust ayının qalibləri!
Bu abituriyentlər ali məktəblərə imtahansız qəbul olundular - SİYAHI
Yeni imtahan modeli nə vəd edir? - Ekspert
Donald Trampın Dağlıq Qarabağla bağlı danışıqlarda iştirak etdiyi açıqlanıb
Məmmədyarov prezidentlərin görüşünü şərh etdi
Şeyma Subaşı məhkəməlik oldu-SƏBƏB
Bunları bilmək maraqlıdır
Günün ulduz falı
Argentinalı ulduz Türkiyədə oynaya bilər
Sağlamlıq və xoşbəxtliyin meyvəsi: Banan
İnanılmaz sevgi: şir insanlara sarılır
Məşhur aktrisa qızının üzünü ilk dəfə göstərdi
Avro getdikcə ölür
Tarkanın Kamal Sunal haqqında fikir bildirdi-FOTO
Bakının mərkəzində təhlükəli quyu
İsti Şokolad (video-resept)
Qara kişmişli kurabiyə (foto-resept)
Sarımsaq-limon möcüzəsi
Verdikləri sözləri reallaşdıran insanlar
Azərbaycan XİN rəhbəri yenidən həmsədrlərlə görüşəcək
BÜRCLƏR bizə nə vəd edir?-25 dekabr
FİFA ilin komandasını seçir
"Milli Şura Rüstəm İbrahimbəyovun istefası ilə mövcudluğunu dayandırdı"
Gözünüzü gözlüklərdən qoruyun: son hədd əməliyyatdır
İranda zəlzələ
Uşaq otağı üçün dekorasiya fikirləri
Bu gün Azərbaycanın Milli Qəhrəmanının doğum günüdür
2011-ci ilin Çantaları
Saat nağılı
Xəzər dənizi sürətlə quruyur
Çərəz halqalar (foto resept)
Özünü “İsa Məsih” elan edən şəxsdən koronavirus iddiası: “Milyardlarla insan…”
İlham Əliyev: "Faizlərin aşağı salınmasını dəstəkləyirəm"
Zerrinin qayınatası oğlu haqqında AÇIQLAMA verdi
Barak Obama sevdiyi serialdan və qızlarından danışdı
Şuşa şəhərində dalğalanan Azərbaycan bayrağı hansı dövlət binasına sancılıb? -
Bakının üstünü alan duman nədir?
"Müəllimlər günü" ilə bağlı pul yığan məktəblərə xəbərdarlıq
Hamiləlik zamanı mədə şikayətləri
Müdafiə Nazirliyi cəbhədəki son vəziyyəti açıqladı
Moskvada keçirilən hərracda Puşkinin “Ruslan və Lüdmila” kitabı 160 min dollara satılıb
Yay aylarına düşən hamiləlik
Dünyada ən böyük ordusu olan ölkələr
Qabil Hüseynli: "Ərdoğan öz əkdiklərini biçməkdədir"
Möhtəşəm ziyafət çantaları
- ŞƏRHLƏR