Tərkibi:
1 ədəd kələm
1 kq çəkilmiş ət
2-3 ədəd soğan
Suxari
1 ədəd yumurta
"Azərduz" yodlu narın xörək duzu
İstiot
Zövqə görə ədviyyat
Bitki yağı
Alüminium folqa
Hazırlanması:
Kələmin saplaq hissəsi bıçaqla kəsilərək çıxarılır.
Qazana su əlavə edilib odun üzərinə qoyulur, üzərinə süzgəc yerləşdirilir və kələm süzgəcə qoyularaq ağzı bağlı halda buxarda bişirilir.
Soğanı həm çəkib ətə qatmaq olar, həm də xırda doğrayıb yağda qovurub sonra ətə qatmaq olar.
Çəkilmiş ətə soğan, duz, istiot əlavə edilib yaxşı qarışdırılır.
Hazır kələmin folqa üzərində ehtiyatla yarpaqları açılır, amma ayırmamaq şərtilə (şəkildəki kimi).
Hər yarpağa içlik qoyaraq təkrar kələm formasına gətirilir və üzərinə bitki yağı gəzdirilir.
Folqa kələmə bükülür və qazana yerləşdirilir.
İstəyə görə sobada və ya qazanda bişirmək mümkündür. Sobada bişirmək üçün 180 dərəcəli sobada hazır olana qədər bişirilir.
Bənzər xəbərlər...
XƏBƏR LENTİ
Bakı məktəblərinə işə qəbul qaydaları dəyişdirildi
Eyvandan atılmış alma üç aylıq körpəni komaya saldı
Nağıl kimi toy üçün gəlinliklər
Nokia avtomobillərə 100 milyon dollar yatıracaq
Daha top atmırlar...
Sumqayıtda dəniz kənarında möhtəşəm ticarət kompleksi tikiləcək
Putinin yeni müharibə planı
Azərbaycan xalçaları Çində
Müəllimlərin istirahəti bitdi
Hamiləlikdə cinsi istəksizliyin 10 səbəbi
Azərbaycan ordusu düşmənin əlahiddə zirehli tank taborunun komandirini məhv etdi - RƏSMİ
Saqqızdan paltar
Make up (foto dərs)
Super qabiliyyətli heyvanlar
Çin üsulu tərəvəzli toyuq (foto resept)
Haçalanan saçlar üçün maska.
Demi Rouz Meksika tətilindən FOTOlar paylaşdı
Azərbaycanda Yeni il qeyd edilir
Məscidlərə hücum başladı
Günün qoroskopu: dəyişiklikləri əvvəlcədən hiss edin
Mom cinsi necə geyinməli?
Gözəl sinə üçün 3 idman hərəkəti
Azərbaycanı heç bir ölkəyə dəyişmədi
Rəngarəng salat (foto resept)
İynə vurdurmaq namazı və orucu pozurmu?
Günün qoroskopu: bu gün xeyli plan qura bilərsiniz
264 yaşlı Sultan körpüsü
Yeni müharibə xəbərdarlığı
Məhəmməd Əmin Rəsulzadənin 130 illik yubileyi münasibətilə tədbir keçirilib
Daxili İşlər nazirindən daha bir TƏYİNAT
37 yaşı 42 uşağı olan qadın-FOTO
2020 Nyu-York moda həftəsi
Dahilərdən kəlamlar (I hissə)
Gələcəyin notebooku
Professordan gözlənilməz təklif: “Toyların keçirilməsinə icazə verilməlidir”
Wi-Fi-ın zərəri sübut olundu
İki ərzaqla hazırlaya biləcəyiniz maskalar
Yemək, idman və yuxu üçün ən uyğun zaman
Canlı kimi görünən heykəllər
BMT: 90 günahsız uşaq öldürülüb
"Qarabağ" niyə uduzdu?
Ən gözəl kitabxanalar
İki qatilin amansız davası
Sibel Can qəzaya düşdü
Dünyanın ən nazik noutbuku təqdim edildi
Haymoritin müalicəsi
"Məhkəmənin qərarı siyasi yönümlüdür"
"Avatar 2" filminin çəkilişi koronavirusa görə dayandırıldı
Koronavirusla bağlı SON STATİSTİKA
Bakı evlərinin Avropadakılardan üstünlüyü nədir?
- ŞƏRHLƏR