Əziz Qadin.Net-lilər və kulinariya həvəskarları!
Bu gündən başlayaraq saytımızın mətbəx rubrikasında həm də, "Şef - Master" bölməsi aktiv olacaq.
Bu bölmədə təqdim olunanan foto reseptlər, mətbəx rubrikasındakı digər reseptlərdən peşekar təqdimatı ilə seçiləcək.
Yəni təqdim olunan foto reseptlər,sıradan fotolar olmayıb,xüsusi hazırlıq kursu keçmiş kulinariya fotoqrafları tərəfindən peşekarlıqla çəkilmiş foto reseptlər olacaq.
İlk Şef - Master foto reseptini sizlər üçün bir mətbəx jurnalından əvvəlcə skyner,sonra photoshop işi və tərcümə ilə birlikdə hazırladım.Düzdür,bir qədər vaxt aparan iş oldu,amma Qadin.Net xanımlarına qurbandır Təki,gözəl nə varsa,hamısını öyrənsinlər
İndi isə keçək Şef - Master foto reseptinə:
Vəsaitlər:
250 qr marqarin (otaq istisində ərinmiş)
250 qr şəkər
330 qr bəhməz (təxminən 1 su stəkanı + 1/3 su stekanı)
4 ədəd yumurta (otaq istisində gözlədilmiş)
1250 qr un (8 su stəkanı)
1 ç.q. qabartma tozu
1ç.q. toz zəncəfil
1ç.q. darçın
1ç.q. toz mixək
Bəzəmək üçün:
Şəkər və ya parça şokaladlar
Royal İcing üçün:
2 su stəkanı pudra şəkəri
2 ədəd yumurta ağı
3-4 damcı limon suyu
Hazırlanması:
Şəkər və yağ dərin bir qabda çirpıcı ilə ıəkər əriyənə qədər çırpılır.
Bəhməz və yumurtaları qatıb çırpmağa davam edirik.
Başqa bir qabda 1,5 stəkan un,duz və digər ədviyyatları qarışdırırıq.
Sonra bunu bəhməzli qarışıma əlavə edib çırpın.
Qalan unu da yavaş-yavaş əlavə edərək xəmir halına gətirək.
Xəmiri strec neylona sarıyıb soyuducunun buzluğunda 30 dəqiqə gözlədirik.
Xəmir yayacağınız dəzgaha və ya xəmir masasına un səpib xəmiri bir barmaq yarısı qədər yayaq.
Yaydığımız xəmirdən ev qəlibi ilə kəsərək,ya da sadəcə bıçaqla ev formasında kəsərək kənarlarını kəsib(evin yan və ön divarlarını da kəsin) yağlı kağız qoyulmuş soba listinə qoyaq.
Əvvəlcədən isidilmiş 170 dərəcə istilikdə bişirilir.
Royal icing vəsaitlərini bir qaba alıb mikserlə sürətlə çırpın.Əgər sulu alınarsa,çox az pudra şəkəri əlavə edə bilərsiniz.
Sobadan çıxarılmış peçenyələrin soyumasını gözləyək.
Kremi sıxma qabına və ya yağlı kağızdan düzəltdiyiniz sıxma torbasına boşaldıb istifadəyə başlaya bilərsiniz.
Peçenye evimizi düz bir yerdə yapışdıraq.
Bəzəmə şəkərləri və şokaladları royal icinglə birlikdə evimizin üstünə yapışdıraraq istədiyimiz kimi bəzəyək.
Əziz Qadin.Net-lilər,əminəm ki,belə bir bəzəkli peçenye uşaqlarınızın ad günü və ya xüsusi günlərində onlara əvəzolunmaz bir sürpriz olacaq.
Zamanı və həvəsi olanlar hazırlamaqdan çəkinməsinlər.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
HAVA necə olacaq?
VİRUS TƏHLÜKƏSİ: Azərbaycanlıların olduğu bina mühasirəyə alındı - Bütün əlaqələr kəsildi (VİDEO)
Lövhədə "Microsoft"un şəklini çəkdi-Məşhur oldu!-FOTO
Adel yenidən aşiq oldu
Azərbaycan əhalisinin son sayı açıqlandı
Kraliçanın sarayında yolka bəzəndi - FOTO
Yumurtanın daha bir faydası tapıldı
Dünyadan köçmüş ən varlı tanınmış kimdir?
Aleyna Tilki istirahətindən danışdı-FOTO
Milli Məclis təhsil qanununu dəyişdirəcək
“Facebook” bunu da etdi
Kiminlə yoldaşlıq edək?
Gül açan 5 kaktus
"70 yaşımda da seksual görünmək istəyirəm"
Uzunömürlü ailələrin sirri
Dünyanın ən böyük sirlərindən biri çözüldü?
Vaxt edib yatağını toplaya bilməyənlər üçün ağıllı yorğan
Ən dəbdəbəli təyyarə interyerləri
“Taxt oyunları” tənqid olundu - FOTO
Bu gün Beynəlxalq Müəllimlər Günüdür
Fonetika - Hərflər (3)
Nevroz və ürək xəstəliklərinin səbəbi
Uşaqların bir-birinin qısqanmasının qarşısını necə almalısınız?
Qırışların yaranmasının qarşısını alan maska
Ənənəvi Braziliya karnavalı başlayıb
Düşüncələri oxuya biləcəklər
Məktəblilərin yay tətili ləğv olunacaq? (RƏSMİ AÇIQLAMA)
Vətən müharibəsində şəhid olan ilk həkimimiz - “Özünü yaralı hərbçinin üzərinə atıb ki, o, sağ qalsın”
Dünya Rəssamlıq Akademiyasının Bakı ofisi Beynəlxalq sərgiyə hazırlaşır
Məşhurların qidalanma sirləri
Qəhrəman pilotların meyitləri qaytarıldı
Ağdam məscidi “Qədr surəsi” ilə açıldı: Bu gün min aydan daha xeyirlidir - VİDEO
Bakının bir rayonunda qaz olmayacaq
Azərbaycanda bəzi qəbul imtahanlarının keçiriləcəyi tarixlər dəyişdirilir
"Mançester Siti" PSJ-nin təklifini rədd etdi
Bərdəyə raket hücumu nəticəsində həlak olanların sayı bilindi - RƏSMİ+Yeniləndi
Menstruasiya sancısının qarşısı necə alınmalıdır?
Gözbağlayıcı evlənmə təklifi: "Məni alarsan?!"
Uşaqlar arasında intihar halları niyə artıb?
Facebook haqda bunu bilirdiniz?
Əsəd:“Rusiyaya görə icazə verdik...”
Yeni Ceyms Bond o olacaq
Arıqlayan aktrisanı heç valideynləri də tanımadı-FOTO
Araxisli peçenye (foto resept)
Serenay Sarıkaya və Kerem Bürsin BARIŞDILAR!-FOTO
Dünyada yeni virus yayılır
Almalı tort(foto resept)
Rusiya KİV: “Şuşa üç tərəfdən mühasirəyə alınıb, güclü hücum hazırlığı görülür” - FOTO
II və III qruplar üzrə qəbul imtahanının nəticələri açıqlandı
Epidemioloqlar Gürcüstanda şəhər sakinlərini evdə qalmağa çağırırlar
- ŞƏRHLƏR