Tərkibi:
Xəmir:
2 yumurta
300 q "Best Cow" kərə yağı
6 st. un (1 st.=200 q)
100-150 ml su
0,5 ç.q. duz
4 x.q. sirkə
Bişmiş krem:
5 yumurtanın sarısı
1,5 litr süd
3 x.q. nişasta
300 q şəkər tozu
vanil
250 q "Best Cow" kərə yağı
Hazırlanması:
Soyuq kərə yağını unun üzərində sürtgəcdən keçirin. Duz səpin.
Yumurta, su və sirkəni qarışdırıb buraya əlavə edin. Xəmir yoğurun.
Onu bir qaba qoyub ağzına qida plyonkası çəkin, 1,5-2 saat soyuducuda saxlayın.
Soyuq xəmiri bir neçə bərabər hissəyə bölün.
Hər birini 2 mm qalınlıqda yayın. Siniyə qoyub bıçaq və ya çəngəllə bir neçə yerindən deşin. 220-250 dərəcə qızdırılmış sobada 5-7 dəqiqə bişirin. Sarı-qızılı rəngə çalanda götürün. Korjlardan hansısa dağıldısa, ondan üstünə səpmək üçün istifadə edə bilərsiniz.
Yumurta sarısı, 1 st süd, şəkər tozu, nişasta və vanili çalın. Qaynayan südə əlavə edin, bu zaman onu daim qarışdırın. Qatılaşanacan qarışdıra-qarışdıra bişirin, krem qaynamamalı, dibi tutmamalıdır. Ocaqdan götürün, qarışdıra-qarışdıra soyudun. Ən asan variant: qabı olan mikserə töküb ən aşağı sürəti qoşun. Bu zaman onun üzərində qaymaq əmələ gəlməyəcək.
Bişmiş kremi olduğu kimi, bəzən də ona yağ qataraq istifadə edirlər. Bunun üçün kərə yağını ağaranadək çalın. Sonra soyumuş bişmiş kremi tədricən əlavə edərək çalın.
Korjlardan bir-ikisini xırdalayın (tortun üstünə səpmək üçün). Korjların arasına krem çəkin, üst-üstə yığın.
Qırıntıları şəkər pudrası ilə qarışdırın. Tortun üstünə və kənarlarına səpin. Tortun tam özünü tutması üçün bir neçə saat saxlayın.
Nuş olsun!
XƏBƏR LENTİ
"Xolesterini yüksək olan daha çox yaşayır"
Kaliforniyalı qadın 10 dəqiqəyə 32 burger yedi
24 karatlıq tualet kağızı
Bakteriyaları 60 saniyəyə məhv edən yeni diş məcunu
Ən yaxşılar - FOTO
Tədbirdə iştirak edən 13 məktəbli qəfil huşunu itirdi
"Sniker tortu" (foto resept)
Castin Biber xanımı ilə FOTOsessiya etdirdi
Közlənmiş bibər salatı (foto resept)
Şifrələrlə mübarizənin məqsədi nədir?
Onunla ailə qurmamışdan öncə bir daha düşün!
İran və Rusiya yeni nüvə stansiyasının inşası üzrə danışıqlar aparırlar
Bizdən möhkəm yapışan qorxular
Hamilələr üçün vacib olan 3 vitamin
Hikmət Hacıyev: “Erməni barbar işğalı nəticəsində Füzuli xarabalığa çevrilib”
Dağlıq Qarabağda 150-yə yaxın partlayıcı zərərsizləşdirildi
Badımcan salatı (foto-resept)
Bu ərazilərdə Qaz Olmayacaq!
Bu sayta məktəblilər girsin
Kıvanç Tatlıtuğ məhkəmədə ifadə verdi
94 kiloqram arıqlayıb heyran etdi - FOTO
Uşağı olmadığı üçün müalicə alan qadın 201 kq oldu - FOTO
Şokoladlı pışka (foto resept)
İnternetdə zibil artıb
Badə-badə "yuxarıya"
İnsultdan əziyyət çəkənlərə şad xəbər
1 saatda 34 iPhone
Qrip zamanı bunu əsla etməyin - Nazirlikdən XƏBƏRDARLIQ
Tam rəsmi: Elektron siqaretlər ziyanlıdır
Uşaq gördüyünü götürər
İlham Əliyev: “Daha 13 kənd işğaldan azad edildi”
Çiyələkli "Ürək" tortu (foto resept)
İŞİD Bakının neft yataqlarını vurmaqla hədələdi
"Xalq artisti" adını alan Eminin ilk reaksiyası - VİDEO
Hörümçək dişlədi, ayaqlarını kəsdilər
Ermənistanın sonu yaxınlaşır
Ermənistan ordusunun verdiyi itkilər açıqlandı
Sabah küləkli gün olacaq
Pizzanı gətirən kuryer hər kəsi təəccübləndirdi-FOTO
Evdə pişik saxlamaq zərərlidirmi?
Facebook yalançıları belə tutur
İŞİD-in xəlifəsi öldürüldü?
Dəbli şalvar modelləri
ABŞ-da 91 yaşlı qadın gözəllik kraliçası seçildi(FOTO)
ABŞ-a "Florens" qasırğası yaxınlaşır
Amerikanın ən böyük bankı minlərlə işçisini qovdu
Xəzərdə zəlzələ olub
B12 vitamininin "səyahəti"
Hava haqqında - 28.01.2014
Girovlarımıza ağır cəza
- ŞƏRHLƏR