Tərkibi:
Yarım kilo təzə lobya
15 ədəd yaşıl bibər
4 ədəd iri pomidor
1 kasa qatıq
5-6 diş sarımsaq
Qızartmaq üçün 1 çay stəkanı "Zeytun Bağları" zeytun yağı
1 çay qaşığı şəkər tozu
1 çay qaşığı duz
Hazırlanması:
Təzə lobyanı təmizləyirik, uzunlamasına bölüb, doğrayırıq. Qazanda su qaynadıb içinə 1 çay qaşığı şəkər tozu atırıq (şəkər tozu lobya qaynadılarkən onun yaşıl qalmasını təmin edir).
Təmizləyib yuduğumuz lobyanı yaxşıca yumşalana qədər qaynadırıq. Bibərləri təmizləyib şəkildəki kimi doğrayırıq.
Pomidorları da soyub xırda doğrayırıq, üzərinə sarımsaqları da doğrayıb əlavə edirik.
Tavaya yağə əlavə edib qızdırırıq. Bibərləri qızardıb tavadan götürürük.
Eyni yağda sarımsağı, doğradığımız pomidorları da qızardırıq.
Qaynadıb süzdüyümüz təzə lobyanı servis edəcəyimiz qaba qoyuruq.
Üzərinə qızartdığımız bibərləri düzürük.
Dərin bir kasada 2 su stəkanına qədər qatığı 1 çay qaşığı duzla qarışdırıb lobya və bibərlərin üzərinə yayırıq (qatığı bərk, yəni qatı olan yerindən istifadə edin ki, yeməyimizin üzərində sulanmasın).
Üstünə qızartdığımız pomidorları da yayırıq.
Pomidorlar sulu qalarsa, bir az suyunu süzün, yeməyiniz çox sulanmasın.
Nuş olsun.
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Azərbaycan üçün Həcc kvotası üç dəfəyə yaxın artırıla bilər
“Məktəblər və universitetlər birmənalı olaraq açılmayacaq” - İlham Əliyev
"Zalım İstanbul" serialına yeni aktyor dəvət edildi-FOTO
Sağlamlıq, ya gözəllik?
Maddi imkansızlıq ailələrin dağılmasının əsas səbəbidir
Armudlu desert (foto resept)
Azərbaycanda 9 və 11-ci siniflərdə tədris erkən bərpa olunacaq? - RƏSMİ AÇIQLAMA
Rekordlar kitabına düşmək 3 ilini aldı - FOTO
Marsda “pinqvin” tapıldı - FOTO
Məşhur həkimdən xəstəliyi yüngülləşdirən qaydalar
Qeyri-adi binalar
Rusiya səfiri: Azərbaycanda müxtəlif xalqların ənənə və mədəniyyətlərinin qorunması üzrə iş aparılır
"Azərsu" sakinlər qarşısında şərt qoydu
Fotoşopsuz daha gözəl olan şəkillər
Azərbaycanda peşə məktəblərində yenilik
Haqlı olmaq hüzur verir
Yumurtalı ət ruleti (foto resept)
Mehriban Əliyeva Mərdəkan və Binədə körpələr evi-uşaq bağçasının açılışında iştirak edib
Bu məhsulların ölkədən çıxışına qadağa qoyuldu - Siyahı
Azərbaycanda bütün hava limanları BAĞLANDI
Günəş eynəkləri
Bu gün Azərbaycanda ilk çərşənbə qeyd olunur
Dünyaca məşhur nəşrdən ermənilərə zərbə: Tərtərə atılan ağ fosfor mərmisinin partladılma anı
Hansı daha vacibdir?
Kitabsevərlər üçün
10 ən pis lunatizm faktı
Whatsapp-da yeni funksiyalar
Dərini gəncləşdirən yeməklər
Yeni Maserati GranCabrio
14 kq-lıq yeniyetmə-FOTO
Gökçə Bahadır klip çəkdirdi-FOTO
İnsanlara xoşbəxtlik verən 7 qoxu
Məşhur aktrisa canlı yayımda utandı
Avro kəskin ucuzlaşacaq
Türksayağı tomat şorbası (foto resept)
Aleyna Tilki reklam qiymətini qaldırdı
Mənzil-istismar sahələri ləğv olunacaq
Azad Söz (8-ci hissə)
Ermənistan yenidən təxribatlara əl atarsa, cavabı layiqincə veriləcək - RƏSMİ
50 yaşlı kişi 3 qadınla eyni vaxtda evləndi
İnsan bədəni haqqında maraqlı faktlar
"Kurtlar Vadisi Pusu"da diqqətçəkən Ayasofya detalı - Şok görüntülər
Bələdiyyə başçısının zarafatı sosial şəbəkədə müzakirə olundu
Qarabağda PKK/YPG terrorçuları məhv edilir
Litvalı deputat: "Azərbaycanda Avropa standartlarına cavab verən seçkilər keçirildi"
“Emmy” mükafatları yeni formatda təqdim olundu - FOTO
Bakıda mənzillər ucuzlaşır
Gəlin toya atını da apardı - FOTO
Bəlğəmi təmizləmək üçün xalq təbabəti üsulları
Məşhur futbolçu evlənir
- ŞƏRHLƏR