Bakıda hava +16°
USD 0.7843 AZN
EUR 0.9913 AZN
21:08Zayka Hamminiz qalibiyyetden danisirsizkiye xanimlar 21:07Terane Allahverdiyeva Salam Yarali goyercin necesen? 20:56HUSNA Axşamınız xeyir qızlar,necəsiz sizincün yaman darıxmışam 19:50Zayka Xanimlar,burda ne olub?yarisma kecirirsiki? 18:49Aida M-ova İnşəAllah... amma gün bitməyibe o vaxta qədər birdəyəm)) 18:43Sərt_Əsinti Aida ilk qalib var deyəsən, növbəti sən olarsan inşəallah :) 18:34Fatma xanım Nigar xoş gəldin necəsən 18:33Ceylan Mumoğlu Hədiyyə xəbəri hələ hazırlanır, ümumi məlumat veriləcək. 18:32Aida M-ova həvəsimi öldürməyin özüməm qalib ))) 18:31Dəniz84 Ceylan xanım, qalib hər dəqiqə dəyişir.))İndi Aidadır)
28929

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)

 

Tərkibi:
400 qr peçenye
200 qr yağ

İç üçün:
600 qr pendir
200 ml 33-35%-li qaymaq
3 yumurta
150 qr şəkər
2 ç.q. vanil
200 qr şokalad

 

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)

 

Hazırlanması:

Pendiri zövqə görə seçə bilərsiniz,çizkeklər üçün Filadelfiya,Maskarpone pendirləri uyğun görünür

Yağ əridilir

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Peçenye xırdalanır

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Peçenyeyə yağ əlavə edilib qarışdırılır

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Yağla peçenye diametri 24-26 sm olan duxovka formasına və ya kek qabına şəkildəki kimi yayılır və soyuducuya qoyulur

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Pendir şəkərlə qarışdırılır və mikserlə az surətlə çırpılır

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Qaymaq əlavə olunub yenə mikserlə az sürətlə çırpılır

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Yumurta əlavə olunub qarışdırılır

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Vanil çubuğu rəndələnir,ya da vanil şəkəri qoyulub qarışdırılır

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Alınmış kütlə yağlı peçenye qarışımının içərisinə tökülür

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Su hamamı üsulu ilə şokalad əridilir

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Ərimiş şokalad çizkekin üzərinə tökülür

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)



Bir çubuq köməyi ilə şəkildəki kimi qarışdırılır

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Duxovka formasının kənarları folqa kağızı ilə elə örtülür ki,folqa qabın içərisinə bükülmüş olsun
(bu ona görə edilir ki,su kekin içərisinə girməsin)

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)


Çizkek olan qabı başqa böyük bir duxovka qabına qoyulur.Böyük qabın içinə su çizkekin olduğu qabın yarısına çıxana qədər tökülür.
Əvvəcədən 180 dərəcədə isidilmiş duxovlkaya qoyulur.1 saat bişirilir.
Hazır kek təmamən soyuduqdan sonra kəsilib servis edilir.
Kəsmədən əvvəl soyuducuda 3-4 saat gözlətsəniz daha yaxşıdır.

Vanilli-şokaladlı çizkek (foto resept)



Nuş olsun! smile
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub

Səslərin sayı: 29
52
22371
Şərhlər
Offline
Ceylan Mumoğlu
Sweet_Aynur,

Mashallah,reseptleri bir-bir yaza-yaza gedirsiniz.

Beyendiyinize sevindim. winked
18 avqust 2010 01:07
Offline
Sweet_Aynur
cox arzuladiqim pendirli keksiydi resepti yazib goturmusem edecem insallah
18 avqust 2010 00:54
Offline
konul
cox gozeldi tewekur
18 iyul 2010 20:55
Offline
Ceylan Mumoğlu
ulduz,
Bu cizkeki bashqa pendirden de hazirlamaq olar,amma eyni dadi vermeyecek.Filadelfiya pendiri ile xususile lezzetli alinir.
Asagidaki linkde Filadelfiya pendiri gosterilmisdir

http://www.u-mama.ru/img/news/0001_1833.jpg

Amma mehz bu resept ucun Maskarponi pendiri de gedir.
7 may 2010 16:10
Offline
ulduz
Selcan xatun, bu chizkek uchun adi pendirden istifade etmek olmaz? Umumiyyetle filadelfiyadan basqa hansi nov pendirden istifade etmek olar?
7 may 2010 15:54
Offline
aysen123
cox saglun allah razi olsun
1 aprel 2010 23:30
Offline
Gypsy
Super əliniz qolunuz var olsun
winked
12 mart 2010 17:10
Offline
Ceylan Mumoğlu
celish,

Filadelfiya pendirini dogrusu Bakida satildigini bilmirem,amma <<Almali>> marketlerinde belke tapa bilersiniz.
5 mart 2010 15:17
Offline
Leman(wirniyyatci)
MEN BUTUN CIZKEKLERI COX SEVIREM winked
2 mart 2010 16:42
Offline
celish
men filadelfiya pendirini haradan ala bilerem?
22 fevral 2010 13:31
Offline
Saida
ela reseptdir. Ozumde hazirlayacam, cooooooooox sagolun
17 fevral 2010 21:45
Offline
moonlight1
lap yerine duwdu chox sagolun minnetdaram
15 fevral 2010 20:43
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
Ən çox oxunulanlar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )