Bakıda hava +25°
USD 0.7844 AZN
EUR 1.0293 AZN
1 sentyabr 23:35S.N. Aleykumessalam.amin,Lavinya. 1 sentyabr 23:32Lavinya Oxuyan gozlere salam olsun Gecemiz xeyir qadin.net ehli 1 sentyabr 18:50Lavinya Xow geldin 1sentyabr 1 sentyabr 18:49Lavinya Gunumuz ugurlu kecsin qadin.netli bacilar 1 sentyabr 16:15S.N. Salam,qadin.net ehli.Nigar,tebrik edirem,amma bilmirem niye? 1 sentyabr 16:13S.N. Ne xeberdi,Nigar.Men bu aralar gec-gec girirem.
27389

Toppuş bulkalar (foto resept)

Toppuş bulkalar (foto resept)


Tərkibi:

500 ml süd

 

11 qr quru maya və yaxud 50-60 qr yaş maya
1-1,3 kq un
2 ədəd yumurta
200 qr kərə yağı və ya marqarin
150 qr şəkər


İç üçün:

 

100 qr şəkər
2 ç.q darçın

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Hazırlanması:

Süd isidilir və maya onun içərisində əridilir.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


500 qr un əlavə edilib qarışdırılır.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


İsti yerə qoyulur,üzəri örtülür.Xəmirin daha tez gəlməsini istəyənlər isti suyun içərisində xəmiri şəkildəki kimi qoya bilərlər.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Xəmir gələrkən, 2 özü boyda olmalıdır.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Gəlmiş xəmirə şəkər əlavə edilib qarışdırlır.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Ardından yumşaldılmış yağ əlavə edilib qarışdırlır.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Sonra da yumurta əlavə edilib qarışdılır.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Yerdə qalan unu (1-1,3 kq-dan) və ya bir az daha un əlavə edilib təkrar xəmir yoğrulur.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Xəmir yenidən gəlməsi üçün isti yerə qoyulur,50-60 dəqiqə vaxt lazımdır.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


İç üçün şəkər və darşın tozu qarışdırılır.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Gəlmiş xəmir 3 hissəyə ayrılır və hər biri 3-4 mm qalınlığında yayılır.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Yayılmış xəmirin üzərinə iç səpilir.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Rulet şəklində bükülür,kənarları yapışdırılır.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Rulet 3-4 sm qalınlığında kündələr şəklində kəsilir.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Hər kündə bıçaqla elə kəsilir ki, kəsik sona qədər olmasın.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Sonra kündə tam açılır.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)


Kəsilmiş kündə bulkalar yağlı kağız və yaxud yağlanmış duxovka listinə düzülür,
20 dəqiqə daha gəlməsi üçün buraxılır,əvvəlcədən isidilmiş 180 dərəcəlik duxovkada 25-30 dəqiqə bişirilir.

 

Toppuş bulkalar (foto resept)

 

Nuş olsun! smile
 
Resept http://www.say7.info/ saytindan tercume olunub.

Səslərin sayı: 51
66
55284
Şərhlər
Offline
dj alena
COX SAG OLUN MARAQLI MOVZU IDI....
15 iyun 2012 20:08
Offline
Gulxare
cox xosuma geldi ellerine saqliq indi bisirecem tongue
1 fevral 2012 11:52
imza: Ben; Haklı yada haksız olduğum zamanlarda
değil, karşımda adam olmadığı zamanlarda
susarım...!
Offline
Pervane
MARAQLIDI...ELLERINE SAGLIQ. SABAH BIWIRECEM.

[u][/u]GOZELDI.
27 yanvar 2012 00:04
Offline
nurane
cox dadli gorunur 1 2 gune hazirlayacam cox sag olun
17 yanvar 2012 12:59
Offline
Selvi
Nece dadlidireeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee love
13 yanvar 2012 10:49
imza: Əxlaqı qanunla əvəz etsələr, buna qanunun çiyni dözməz!
Nöqtə qədər xeyir üçün vergül kimi əyilənlər nəticədə düz xətt olub ayaqlanmağa məhkumdurlar...
Offline
1
ne gozeldi,heqiqeten toppuwdular)
13 yanvar 2012 10:46
Offline
SABRINA
cox saxol canim menim tsk ellerine saxliq gozel gorunur insallah men bisirende pesman olmaram dadi da gozel olar winked
13 yanvar 2012 10:31
Offline
ilishko
Cox yaxsi alinib.Ellerine sagliq
11 yanvar 2012 16:27
Offline
11 qr. və ya nə qədər ölçü olursa -olsun bunu necə bimək olar? yəni 1 sözlə ölçüləri qaşıqla ve ya nəiləsə bildiriniz........Əvvəlcədən təşəkkürlər.........
9 yanvar 2012 20:45
Offline
NIGAR
maraqlidi
12 dekabr 2011 18:22
Offline
afa.rasul
Mütləq bişirəcəm.
4 dekabr 2011 00:45
Offline
nurane
ne gozeldi amma biraz cetin gelir mene tsk
14 noyabr 2011 12:51
Offline
lovable_madam
men de bu gun canim dostumun anasinin elinden bisen bulku yemisem cooooooooooooooooooooox dadli idi, oxusan bu xeberi dostum bir daha tesekurlerimi catdir anana... fellow
24 oktyabr 2011 23:48
Offline
lovable_madam
deyirem ki oz ozume her şirniyyatdan bisirirem amma hele de bulka bisirmemişem baxmayaraq ki cox sevirem bulkalari dadli gorunur ellerine sagliq canim
22 sentyabr 2011 20:19
Offline
creativka
gorunuwu cox gozeldi,sebir teleb edir
1 avqust 2011 13:18
imza: DUNYANIN EN XOWBEXT ANASI
Offline
ee bacara bilsem biwirerdim.resepti gotururem kimse biwirer mende yeyerem:))
11 iyun 2011 21:35
Offline
aishvarya rai
eladi ellerinize sagliq
19 may 2011 16:26
imza: Hər kəs hər kəsə bir loxma şey verə bilər, amma boğaz bağışlamaq ancaq Allahın işidir.
Offline
estella
Timsah gorunuşlu et piroqu ele bil senet eseriydi .Mende de ele alinsa men onu qoymaram kimse yesin. Vabwe kesmerem.
19 may 2011 16:24
Offline
Naile
eladi vallahi ellerine saqliq
10 may 2011 13:58
Offline
Nara 25
Cox gozel gorunur.Secilmiwlere atdim
20 aprel 2011 12:26
Məlumat "Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda şərhlərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
Yazarlar
Qadin.TV
Son yazılar
Son şərhlər
Ən çox oxunulanlar
Ailənizin ümumi gəliri:
500 AZN-ə qədər
500-1000 AZN
1000-1500 AZN
2000-3000 AZN
5000 və ya daha çox
Sizə nə var?! )