Tərkibi:
Mərci (qırmızı) –1 stəkan
Düyü –2 x.q
Soğan –1 ədəd
Pomidor (orta ölçüdə) 2 ədəd
Bulyon (və ya su) – 1700 ml
Duz (zövqə görə)
İstiot üyüdülmüş (zövqə görə)
Zirə (üyüdülmüş) - ½ ç.q
Quru nanə - ½ ç.q
Limon şirəsi (süfrəyə verildikdə)
Suxari (süfrəyə verildikdə)
"Möcüzə" duru yağı(qarğıdalı)
Hazırlanması:
Düyü və mərcini (qırmızı) yaxşıca yuyuruq.
Soğanı təmizləyib xırda doğrayırıq.
Pomidoru qabığıdan və toxumundan təmizləyib doğrayırıq.
Soğanı orta ölçülü qazanda bitki yağı ilə qızardırıq.
Pomidoru əlavə edib bir az pörtürük.
Qırmızı mərci və düyünü əlavə edib qarışdırıb 5 dəqiqə qızardırıq.
Bulyonu əlavə edirik. Orta odda mərci tam hazır olana kimi 20-30 dəqiqə gözləyirik.
Mərci tam hazır olandan sonra oddan qaldırıb blender ilə yaxşıca xırdalayırıq. Yenidən odun üzərinə qoyub qaynamasını gözləyirik. Əgər o həddən artıq qatıdırsa, qaynamış su (bulyon) əlavə etmək olar. Hazır şorbaya zövqə görə ədviyyat qatmaq olar.
Limon şirəsi və suxari ilə süfrəyə veririk.
Şorbamız hazırdır.
Nuş olsun!
(Tərcümə edilib)
XƏBƏR LENTİ
Yanmış tavanı necə təmizləməli?
HAVA necə olacaq?- 27 MART
Baha qiymətə satılan qeyri-adi əşyalar
Azərbaycan tarixindən yüz şəxsiyyət-83
Mal ətinin ardınca toyuq əti də bahalaşdı
Arnold Şvartsneger ilk dəfə baba olacaq
Azərbaycan neçə medal qazana bilər?
Xərçənglə mübarizədə vacib kəşf
Təhsil Nazirliyi yanvarın sonuna kimi vaxt qoydu
Mavi çayın faydası və zərəri
Robot beyin əməliyyatı həyata keçirdi - Dünyada ilk
Deniz Çakır yenidən GÜNDƏM oldu-FOTO
ŞOK: Yadplanetlilərin bazası Bakıda yerləşir? – NASA-nın UNO faktları
Düşmənin məhv edilən döyüş texnikaları - SİYAHI
Mədəsindən 8 kq pul çıxdı – FOTO
İspan dili 21-ci dərs
Cəbhədə atəş səsləri səngiyib
Carnival Row-un fraqmentləri yayımlandı - VİDEO
2018-in ən maraqlı romantik komediya filmləri
Universitetlərdə kredit sistemi ilə tədrisin təşkili qaydaları təsdiqləndi
Cariyələrin kosmetika qabında nələr olurdu? (1)
Azərbaycanda qapalı formada aorta anevrizması əməliyyatı həyata keçirilib
Eminem sosial şəbəkədə telefon nömrəsini paylaşdı
Qırmızı rəngi sevənlər üçün
Şaftalının faydalarını öyrənək.
Dölün inkişaf etapları
Tibbi sığortaya az qaldı
Rusiyada peyvənd edilmiş tibb işçisi koronavirusa yoluxdu
Rəqəmləri birləşdir-1
Hicablı deputatların sayı artır
"Bu, Qarabağ üçün intihardır"
Azərbaycana qar yağıb
İlin mühərrikləri seçildi
Dəbli qış ayaqqabıları
Ərdoğan İlham Əliyevi qızının toyuna dəvət etdi
Otağınıza uyğun xalılar
Kanadalı rəssamdan mənzərə rəsmləri
Yay fəslinin klassik geyim tərzi
Əhaliyə verilən təbii qaz bahalaşacaq? - SOCAR-dan AÇIQLAMA
Hər qadın bunları bilməlidir
Bakıya gəlməyə daha ehtiyac qalmadı
Xudavəngin vaizindən ermənilərlə monastırda yaranmış mübahisə ilə bağlı AÇIQLAMA
Bu gün Yaşar Nurinin doğum günüdür
Leyla Əliyeva və oğlu Rusiyanın mətbəx verilişinə çəkildi - Video
Hörgülü piroq (foto resept)
Nevrozu necə müalicə etmək olar?
İŞİD Türkiyəyə girdi
Bakı bulvarı tamamilə internetləşdiriləcək
Koronavirusa yoluxan Fatih Terimdən - Açıqlama
Nazir mobil telefon söhbətinə son qoydu
- ŞƏRHLƏR